2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Товардык биржалар жана базарлар боюнча мамлекеттик комиссиянын негизги азык-түлүктөрдүн, жер-жемиштердин жана жашылчалардын баасы боюнча жумалык талдоосу жагымсыз тенденцияны аныктады.
Жаңы кулпунай сезону башталганда, алардын дүң баасы бир жуманын ичинде дээрлик 30 пайызга кымбаттады.
Эгер он күн мурун кулпунайдын килограммы болжол менен 2,50 болсо, эми алардын дүң баасы BGN 3,09 дан төмөндөбөйт.
Алчанын тенденциясы тескерисинче. Эми сиз даамдуу болгар алчаларын 1,80 дүң баада сатып ала аласыз.
Негизги тамак-аш азыктарынын көпчүлүгүндө баанын бир аз гана өзгөрүүлөрү байкалат.
Тооктун баасында болжол менен 9% га бир аз секирик бар.
Бирок, бир нече күн мурунку сальмонеллалардын катышуусу менен болгон ызы-чуу суроо-талаптын төмөндөшүнө, демек, баанын төмөндөшүнө алып келиши толук ыктымал.
Shopska салаты бир кыйла арзан болуп калды, бир жуманын ичинде гана импорттолгон помидор жана күнөскана бадыраңдары 10% дан ашык түшүп кетти.
Фаршка, кыска мөөнөттүү колбасага жана узак убакытка созулган саламга болгон баанын жаңы секирүүсү Болгариядагы үй чарбаларынын бюджетине кошумча оорчулук келтирет.
Жайкы туристтик сезондун кызуу мезгилинде деңиз жээгиндеги жана курорттук шаарларда азык-түлүк бааларын акырындык менен жогорулатуу тенденциясы байкалууда.
Деңиз борборубуз Варна акыркы бир жумада эң жогорку баалар менен мактана алат, анда София үчүн 1,90 BGN / кг баанын фонунда бир килограмм шекер 2,30-2,40ка сатылды.
Сунушталууда:
Кыш мезгилинде кемчиликсиз таттуу ырахат
Кыш чектелген жана токтоп калган жана бизди ар дайым жана узак убакытка чейин көптөгөн сүйүктүү нерселерден, жерлерден жана адамдардан алыстатып кетүү жаман адатына ээ. Ошондой эле, балким, бардыгы бир нече кишинин бири экенине макул болушат кышкы ырахат Улуу урматтуунун тамагы.
Жаз мезгилинде туура тамактануу
Чыгыш Азия элдери жаздын келишин өзгөчө майрам менен белгилешет. Мурда жер ээлери бул мааракени кудайларга курмандык чалуу түрүндөгү белектерин берүү менен белгилешип, жыл жакшы болушун тилешкен. Кытайда бул күнү алар дасторконун жашылчаларга толтурушат, алардын көпчүлүгү редиска, жазгы куймак жана булочка.
Кыш мезгилинде жашылчаларды кантип сактоо керек
Жаңы жашылчалардан жыл бою ыракат алуу үчүн, аларды өзгөчө ыкма менен сактоо керек. Туура сакталса, курамындагы баалуу заттар жоголуп кетпейт. Көпчүлүк жашылча-жемиштерде болжол менен 75-97 пайыз суу бар, ал эми ошол суунун кеминде 7 пайызын жоготуу сөзсүз түрдө солуп кетет, ошондуктан жашылчалар кооз көрүнүшүн жана азыктык баалуулугун жоготот.
Арзан тамак - жай мезгилинде гана
Азык-түлүккө баанын жогору бойдон калуу тенденциясы сакталууда. Баалардын төмөндөшүнүн белгилери байкалбайт. Бул София товардык биржасынын пикири. Ошол жерден алар негизги азык-түлүктүн акчалай наркынын төмөндөшүн ушул жылдын жай айларында гана күтсө болот деп божомолдошот.
Дүйнөдөгү эң кымбат жана кымбат азык заттар
Тамак жасап, андан кийин элдерге көрктүү жана саркеч кылып тартуулоо чоң өнөр деп эсептелет. Идиштин баасын андагы колдонулган ингредиенттерге жараша баалоо оңой. Эгерде даярдалган тамак-аштын курамы кымбат болсо, анда анын баасы кымбат экендиги табигый нерсе, бирок эгер тамактын курамы арзан жана кадимки болсо, анда бул анын баасын автоматтык түрдө төмөндөтөт.
