2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ысык шоколаддын суюк негизи суюк каймак, жаңы сүт же суу болушу мүмкүн. Сүт же каймак менен жасалган шоколад даамдуу, бирок калориясы көбүрөөк.
Эң жакшы вариант - суу менен сүттү бирдей өлчөмдө колдонуу. Ошентип, шоколад жакшы эрийт жана даамы боюнча жеңил жана назик болот.
Ысык шоколадга каалаганыңызды кошо аласыз. Сарысы жана каймак суусундуктун тыгыздыгын берип, аны каныктырат.
Алкоголь жана татымалдар ысык шоколадды өзгөчө даамга каныктырат. Коньяк, ром, ликер, корица, ваниль, имбирь, кардамон, кургатылган жемиштер жана балмуздак шоколад менен жакшы айкалышат.
Ысык шоколадды даярдоо эки баскычта жүргүзүлөт - эритүү жана аралаштыруу. Шоколадды өтө кылдаттык менен эритип, кайнатууга болбойт.
Эң коопсуз жолу - суу мончосун эритүү. Кайнак суу куюлган идишке шоколаддын бөлүктөрү салынган кичине идишти салып коюңуз. Жай отто эритип, жыгач кашык менен толук эригенче аралаштырыңыз.
Шоколадга суу кирип кетпеши үчүн этият болуңуз, анткени ал өтүп кетет. Шоколадды эч качан ашыкча ысытпаңыз. Эгер жумуртканын сарысы менен шоколад жасоону чечсеңиз, анда аралашманы кайнатуудан этият болуңуз.
Сарысын жука агымга куюп, кайнабай тургандай кылып тынымсыз аралаштырып туруңуз, анткени ал өтүп кетет. Эксперимент жасап, ысык шоколадга кубаныч жана ырахат тартуулай турган нерселердин бардыгын кошуңуз.
Эң кеңири тараган ысык шоколадга 50 грамм гана табигый шоколад жана 100 миллилитр сүт салып коюңуз, ага каалоолоруна ылайык жылуу суу кошуңуз. Бирок даамын жакшыртууну кааласаңыз, татымалдарды жана азыктарды өзүңүздүн табитиңизге жараша кошсоңуз болот.
4 порция үчүн 150 грамм шоколад, 900 мл сүт, 2 банан, бир чымчым корица керек. Банандарды тазалап, бөлүктөргө бөлүп, шоколады сындырып, жай отко коёбуз.
Жука агым менен сүттү кошуңуз. Аралашма кайнатылбай, тынымсыз аралаштырыңыз. Шоколад толугу менен эригенден кийин, оттон алып салыңыз.
Аралашманы аралаштыргычка көбүктөнгөнчө каккылаңыз. Дасторконго стакандарга куюп, корица чачыңыз. Ысык шоколадды берип жатканда, минералдык сууну дагы берүү керек, анткени ал көбүнчө өтө таттуу жана бай даам берет.
Сунушталууда:
Таттуу жаңылык - шоколаддын рекорддору
Миллиондордун сүйүктүү азгырыгы - шоколад, музыка индустриясында өз ордун тапты. Шоколаддан жасалган инновациялык граммофон пластинкалары чыгармачыл көргөзмөгө коюлду. Музыканттар арасында дагы, кондитерлер арасында дагы жаңы хит Испаниянын Хихон шаарында өткөн Эл аралык аудиовизуалдык чыгармалардын фестивалында көрсөтүлүп, ал жерде отургандардын даамын татышты.
Шоколаддын түрлөрү жана алардын өзгөчөлүктөрү
Базарда шоколаддын түрү, түсү жана сапаты боюнча абдан айырмаланган ар кандай түрлөрү бар. Кантсе да, шоколад планетанын эң популярдуу өнүмдөрүнүн катарына кирет жана дүйнө жүзү боюнча шоколаддын сатылышы 100 миллиард доллардан ашат. Катуу шоколад ар кандай формада сатылат - блоктордо, коёнкаларда, жылдыздарда, шоколад жумурткаларында ж.
Кара шоколаддын ден-соолукка пайдалуу экендиги далилденген
Кара шоколад ден соолугубузга оң таасирин тийгизе турган азык элементтерин камтыйт. Бул планетанын антиоксиданттарынын эң мыкты булактарынын бири. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, кара шоколад ден-соолукту чыңдап, жүрөк ооруларына чалдыгуу коркунучун төмөндөтөт.
Суюк шоколаддын сырлары
Суюк шоколад кары-жаштын сүйүктүү азгырыгы. Аны жалгыз жесеңиз болот же торттор менен токочтордун жасалгасы катары колдонсоңуз болот. Ал эми 5-январда майрамдалат Бүткүл дүйнөлүк суюк шоколад күнү Nutella Кантип жалгыз өзүбүз жөнүндө сүйлөшүү үчүн, мындан өткөн жакшы убакыт бар үйдө жасалган суюк шоколадды жасоого .
Ысык суусундуктар ысык үчүн сөзсүз керек
Суу - бул жашоонун болушунун шарттарынын бири. Ал адам организминдеги ар кандай заттардын ташылышын, ошондой эле метаболизмдин бир катар уулуу акыркы продуктуларынын жок болушун камсыз кылат. Ар бир организмде ал химиялык реакцияларды жүргүзүүчү чөйрөнүн, эриткичтин жана химиялык реагенттин ролун ойнойт.
