Аары азыктарына аллергия

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34

Бал - гүлдөөчү өсүмдүктөрдүн ширесин колдонуп аарылар тарабынан өндүрүлгөн табигый таттуу зат. Бал негизинен канттан жасалганына карабастан, аминокислоталарды, витаминдерди жана антиоксиданттарды камтыйт. Бул ингредиенттер балды табигый каражатка айландырат.

барбы бал жана аары азыктарына аллергия? Бал аллергиялык реакцияны жаратышы мүмкүнбү?

Балдын ден-соолукка пайдалуу жактары бар болсо, кээ бир адамдарда ага аллергиялык реакция пайда болушу мүмкүн. Бал өндүрүлгөндө, ал аары чаңчалары же өсүмдүктөрдүн же бак-дарактардын чаңчалары менен булганып калышы мүмкүн, анын ичинде:

• гречка

• жоогазындар

• күн карама

• эвкалипт

• тал

• эмен

• аймактагы башка өсүмдүктөр

Эгер сиз чаңчага аллергия, балдын айрым түрлөрүнө аллергияңыз болушу мүмкүн. Көпчүлүк учурларда, бул чаңчаны балдын өзү эмес, аллергия кылат.

Бал жана аары азыктарына аллергиянын белгилери

Бал сезгенүүгө каршы жана антиоксидант. Бирок, өсүмдүктүн башка аллергендери балды булгашы мүмкүн. Балга аллергиянын белгилери чаңча аллергиясынын жалпы белгилерине окшош болушу мүмкүн, мисалы:

• мурундан суу агат

• чүчкүрүү

• шишик

• нымдуу көздөр

• тамактын кычышуусу

• ысык

• уюктар

• теридеги бүдүрчөлөр

Симптомдору аллергиянын деңгээлине жараша өзгөрүшү мүмкүн.

Оорураак учурларда белгилер төмөнкүлөрдү камтышы мүмкүн:

• баш оору

• жүрөк айлануу

• дем алуу

• кусуу

• ич өтүү

• эсинен тануу

• тегиз эмес кагыш

• анафилаксия

Эгер балды ичкенден кийин кандайдыр бир белгилер байкала баштаса, анда дарыгериңизге барууну пландаштырыңыз. Көптөгөн аллергендер сыяктуу эле, дарылануудан баш тартуу олуттуу кыйынчылыктарга алып келиши мүмкүн.

Көп учурларда бал коопсуз. Бирок, 12 айга чейинки ымыркайларга бал жеш сунушталбайт. Балдын Clostridium бактерияларын алып жүрүү мүмкүнчүлүгү бар. Чоң балдарга жана чоң кишилерге зыяны жок, анткени алардын иммундук жана тамак сиңирүү тутумдары иштелип чыккан.

Эгерде кичинекей балдар Клостридийди ичсе, бактериялар ичегиде көбөйүп, алардын нерв системасына таасирин тийгизиши мүмкүн. Бул оору балалык ботулизм деп аталат. Бул сейрек болсо да, адам өмүрүнө коркунуч келтирген кыйынчылыктарга алып келиши мүмкүн. Буларга булчуңдардын алсыздыгы жана дем алуудагы көйгөйлөр кирет. Ошондой эле, өлүмгө алып келиши мүмкүн.

Балдын таасиринен пайда болгон чаңчага аллергиясы бар бейтаптарда олуттуу реакциялар сейрек кездешет. Соодада өндүрүлгөн бал чыпкаланат жана пастеризацияланат (кээде сироп менен суюлтулат, ошондуктан балдагы аары чаңчасынын көлөмү аз болот. Бирок прополис, падыша желеси жана чийки бал сыяктуу аары азыктары (мисалы, сиз балды түздөн-түз уюктан жесеңиз) болгон адамдардан алыс болушубуз керек аары чаңчаларына сезгич Себеби бул аары азыктарында анын жоктугуна эч ким кепилдик бере албайт. Эгер көйгөйлөр сизди тынчсыздандырса балга аллергия сураныч, доктуруңузга кайрылыңыз.

Балга аллергияны 100% аныктай албасак да, балды ичүү чоң кишилер үчүн кооптуу экендигин баарыбыз билебиз, бирок көпчүлүк адамдар жергиликтүү балды жесе, бул чаңчаларга каршы аллергия организмдин аларга чыдамдуу болушуна жардам берет. Башкача айтканда, бал аллергияга каршы иммунитетти көтөрөт.

Бул жергиликтүү балдын жакшы натыйжалары бал чаңча сезонуна чейин бир нече ай бою күнүнө аз өлчөмдө (бир нече чай кашык) ичкенде жакшы болот. Бал жашаган жериңизге канчалык жакын өссө, ден-соолугуңузга ошончолук пайдалуу дешет.

Жыйынтыктап айтканда, белоктор көпчүлүк менен байланышта экени баарыбызга белгилүү тамак-аш аллергиясы. Бал өзү негизинен көмүртек болгон жана аллергиялык реакцияны жаратпаган жөнөкөй шекерлер.

Демек, жогорудагы макалада баяндалгандай, чаңдалган жана алынып салынган чаңча жана башка кошулмаларды камтыган соодада иштетилген бал сейрек көйгөйлөрдү жаратат. Бирок иштетилбеген чийки балдын курамында аарылар барган өсүмдүктөр чаңдаштырган калдык белоктор болушу мүмкүн, ал эми чаңчалар белгилүү, белгилүү аллерген (балдын өзү эмес).

Чаңчаларга сезгич адамдар балды гана эмес, башка бардык нерселерди алуудан өтө этият болушу керек Аары азыктары чаңча аллергенин камтышы мүмкүн.