Натали Портман сүйүктүү паэлла

Video: Натали Портман сүйүктүү паэлла

Video: Натали Портман сүйүктүү паэлла
Video: НАТАЛИ ПОРТМАН - ДЕВОЧКА ПСИХОЛОГ ставшая КИНОЗВЕЗДОЙ / 2024, Декабрь
Натали Портман сүйүктүү паэлла
Натали Портман сүйүктүү паэлла
Anonim

Голливуддагы Оскарлардан кийин расмий кечки тамакка актриса Натали Портмандын сүймөнчүгүнө айланган атайын паелла даярдалды.

Эң мыкты аял ролу үчүн статуэтка алган Натали Портман вегетарианец, аны дүйнөгө белгилүү ашпозчу Вольфганг Пак өзгөчө даярдап берген.

Бул паэланы даярдоо үчүн сизге сорподогу азыктар керек: үч бутак укроп, эки жүз грамм жүгөрү, эки сельдерей сабагы, бир пияз, жарым сабиз, өз соусундагы 250 мл консерваланган помидор, үч көк пияз, бирөө кашык үрөн кашык, бир чай кашык майдаланган пияз, бир кашык паприка.

Жашылчалардын же эттин кичинекей бөлүктөрүнө кесилген софритонун төрт порциясы үчүн сизге майда тууралган бир кызыл калемпир, бир сары калемпир, төрт жашыл пияз, майда тууралган, бир майдаланган сарымсак тиш, бир баш кызыл пияз керек. жакшы.

Натали Портман сүйүктүү паэлла
Натали Портман сүйүктүү паэлла

Паелланын үстүңкү катмары үчүн сизге бир аз жашыл буурчак, майда тууралган пияз, бир аз жашыл буурчак жана майдаланган петрушка керек болот. Дагы 240 грамм узун дан күрүч керек.

Сорподогу бардык ингредиенттерди чоң казанга аралаштырып, суусун куюңуз, ал бардык жашылчаларды каптайт. Жети мүнөт бышырыңыз. Софрито үчүн бардык ингредиенттерди терең казанга аралаштырып, жумшак жана дээрлик пюре болгуча кайнатыңыз.

Жогорку катмардагы бардык жашылчаларды бир азга сорпого ыргытып, аларды дароо алып салыңыз. Сорпону жакшылап чыпкалап, жарым литр алып, софритону кошуп алыңыз. Эки жүз градус температурада он жети мүнөт духовкадагы сорпосу менен күрүчтү кайнатыңыз.

Күрүч даяр болгондо беш мүнөт туруп туруңуз. Паэлланы кызмат кылардан мурун, үстүнкү катмарга арналган жашылчаларды чачып, дасторконго коюңуз.

Сунушталууда: