2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Сиз чочконун эти же уйдун эти менен шорпо же тамак жасап жатасызбы, кээ бирлерин билүү маанилүү Шанкты бышырууда негизги эрежелер. Сиздер менен кеңештерибизди бөлүшүүгө кубанычтабыз:
Shank бул өтө майлуу эт жана аны менен кандай тамак бышырбаңыз, май кошуунун кажети жок (шишкебек грильде даярдалган айрым рецепттерден тышкары).
Шанка, айрыкча чоңураак болсо, жылуулук менен дарылоо үчүн бир топ убакыт талап кылынат. Эгер сиз тандаган рецепт кайнатууну талап кылса, анда каалаган жыпар жыттуу заттар менен кошо кысымдуу бышыргычка салыңыз. Лавр жалбырагы, калемпир, мурч, ж.б.
Сөөгү жок бышырылган классикалык Veal даярдоонун эч кандай жолу жок. Ага сельдерейдин майдаланган тамырын кошуу - даамдуу кайнатылган торпоктун ачкычы!
Алар чочконун эти менен даярдалган ошондой эле өтө даамдуу эт шорполору, ага май кошуунун кажети жок. Эттин бул түрү жетиштүү майлуулукка ээ!
Эгерде сиз балыкты бышыргыңыз келсе, анда аны чочконун майынан (сабиз, сарымсак, пияз, туздалган ж.б. кесектери менен), андан кийин тузду татып, кууруп алсаңыз болот. Ошентип, бардык даамдар эттин ичине "тыгыздалат" жана толук бышканга чейин духовкада куургандан кийин, алар сакталат.
Алар сонун иштешет сабагы бар идиштер кастрюлда бышырылган. Кышында бул күрүч же буурчак кошулган же кошулбаган капуста капустасы бар классикалык Shank. Жылуу айларда биз кастрюльдеги "шумканы" жактыра бербейбиз, бирок аны картошка менен даярдоого эч нерсе тоскоол болбойт.
Бул жерде эреже боюнча, куурулган этке эт кошкон жашылчалардын бардыгын кошуп, ошондой эле кесимдүү кесүү керек. Кастрюльге бышырылган тамактарга мүнөздүү болгон узак бышыруу менен, жашылчалар түзмө-түз боткого окшошуп кетиши мүмкүн.
Немис тилинде сүйлөгөн элдер шумдуктуу тамактарды жасоодо чыныгы факирлер деп уккан чыгарсыз. Салттуу немис рецеби бул мешти түз эле мештин грилинде бышыруу. Биз сизге конкреттүү немис рецепттерин сунуштабайбыз, анткени биздин сайтта жетиштүү.
Бышыруунун ушундай жолунда, балык бышырылган грилдин астына лоток коюлуп, бышыруу учурунда бөлүнүп чыккан май менен соусту кетирип салабыз.
Шам өрттөнүп кетпеши үчүн аны мезгил-мезгили менен жууп турушат. Ал эми Германиянын көпчүлүк рецепттери боюнча, сырага мүнөздүү герман суусундугу бөлүнгөн соуска кошулат. Бөтөлкө пивонун бир бөлүгүн таштап, андан кийин тамактанып жатканда "кубануу" үчүн!
Сунушталууда:
Эң даамдуу шорполорду даярдоого арналган тамырлар
Көптөгөн өлкөлөрдө шорпо - бул түшкү тамакта гана эмес, кечки тамакта да берилет. Буга Россия, Украина жана Молдовада борщ, араб ашканасындагы ар кандай шорполор, Испаниядагы пучеро, Португалиядагы олла репейка ж.б.у.с. Бул жерде таң калыштуу эч нерсе жок, анткени алар өтө пайдалуу жана организм үчүн өтө маанилүү суюктуктарды камтыйт.
Шекерди бал менен алмаштырыңыз! Ушул кеңештер менен
Денеңиздеги эң жакшы өзгөрүүлөрдүн бири - ооба кантты токтотуу . Күнүмдүк жашооңуздун таттуу азгырыктарысыз толугу менен жашоо же табит адаттарыңызды толугу менен өзгөртүү кыйын болсо дагы, жакшы жаңылык - шекердин өзүнүн пайдалуу альтернативалары бар.
Ыкчам жана оңой: Идиш жууган кээ бир баа жеткис айла-амалдар
Бир нече саат бою кызыктуу рецептти даярдадыңыз. Сиз чарчадыңыз жана жаратканыңыздын даамын татууну чыдамсыздык менен күтүп жатасыз. Ушундай учурларда жуу үчүн топтолгон идиштер , бардык кулинардык жыргалчылыктардан алыс. Идиш жуугучтар көптөн бери ойлоп табылса да, ушул учурду өткөрүп жиберүүнү каалабаган адам жок.
Ар бир адамдын үйүндө кокос майы куюлган идиш болушу керек! ошол үчүн
Кокос майы миңдеген жылдардан бери өзүнүн жогорку аш болумдуулугу, ошондой эле косметикада колдонулушу менен белгилүү, ал эми эң акыркысы - күнүмдүк жашоодо. Ден-соолук жагынан алганда, анын пайдасы көп, алардын ичинен эң маанилүүсү: - жүрөктүн иштешин жакшыртат;
Идиш-аякты зыянсыз каражаттар менен кантип тазалоо керек?
Бул жерде үй шаймандарындагы топуракты тазалоо боюнча бир нече кеңеш бар. Алар үчүн дүкөндөн кымбат баалуу химикаттар эмес, 100% колуңузда болгон бир нече гана өнүмдөр керек болот. - Бөтөлкөлөрдүн дубалдарындагы ак шакектер акиташ суусунан пайда болот жана аларды бир нече тамчы кайнап турган туз кислотасын куюп алып салсаңыз болот, андан кийин бөтөлкө суу менен толтурулуп, чайкалат.