2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Үйдө жасалган алма уксусу - бул табигый продукт, ал оңой даярдалат жана укмуштуудай дарылык жана диетикалык касиетке ээ. Сиз уксусту салаттарга жана идиштерге татымал катары, ошондой эле туздалган маринаддалуучу азык катары колдонсоңуз болот.
Үйдөн жасалган алма сиркеси сизге ден-соолук берет. Ал узак убакытка чейин жасалат, бирок натыйжада сиз эң жогорку сапаттагы жана даамдагы табигый продукцияны аласыз.
Сиз колдоно турган алманын түрдүүлүгү уксустун сапаты үчүн маанилүү. Алмадагы кант канчалык көп болсо, маркадагы алкоголдун пайызы ошончолук жогору болот жана бул уксус кислотасынын пайда болушун тездетет.
Алманы жакшылап жууп, өзөгүн алып салбастан бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Кесилген жемиштерди чоң идишке куюңуз. Аларды ысык суу менен толтуруңуз, ал мөмөнү жаап, үстүнө үч сантиметр калсын.
Бир килограмм алма үчүн үч жүз грамм бал же эки жүз грамм шекер жана жүз грамм бал бергиле. Алма менен сууга бал кошкондон кийин, эригенче жакшылап аралаштырыңыз.
Табактын үстүн эки катмар менен жаап, температурасы 20-30 градус болгон бөлмөдө он күнгө калтырыңыз. Алманы күнүнө эки-үч жолу жыгач кашык менен аралаштырыңыз.
Он күндөн кийин, алмаларды чыпкалап, алып салыңыз. Аларды сыгып, ширесин чыпкалап, негизги массага кошуңуз. Суюктукту кең мойнундагы идишке куюңуз.
Тамакты марли менен байлап, 20-30 градус ысык бөлмөдө бир айга калтырыңыз. Андан кийин уксусту зыгыр кездемеден өткөрүп, бөтөлкөлөргө куюңуз.
Капкактар менен бекем жабыңыз. Алма уксусун пайдалуу касиеттеринен пайдалануу үчүн муздаткычта 6дан 8 градуска чейинки температурада сактаңыз.
Үйдө жасалган алма уксусунда көбүнчө эки-үч пайыздык алкоголь бар, бирок купешкиге караганда жыпар жыттуу жана курамында көптөгөн минералдар менен витаминдер бар.
Сунушталууда:
Алма менен атайын диета - күнүнө 3 алма
Американын Туруктуу Семиз Арыктоо Фондусу анын айрым кардарлары ар бир тамактануунун алдында диетада башка эч нерсени өзгөртпөстөн алма жегенде, ашыкча фунт алууну токтото алаарын аныкташты. Ушул ыкма менен көптөгөн эксперименттер жана тажрыйбалар башталды.
Үй шартында шарап уксусун кантип жасаса болот
Шарап уксусу ар кандай тамактарды жана салаттарды даярдоо үчүн керек. Үйдөн даярдаган уксус пайдалуураак жана даамдуу. Ал дагы жыпар жыттуу жана көбүрөөк пайдалуу заттар менен каныккан жана зыяндуу консерванттар кошулбастан даярдалат. Үйдөн жасалган уксус аркылуу ар кандай туздалган маринаддарды жасашат.
Келгиле, алма уксусун жасайбыз
Алма уксусу - бул даамдуу татымал гана эмес, ошондой эле каражат. Чындыгында, анда биздин ден-соолугубузга керектүү эң маанилүү минералдардын көпчүлүгү бар. Алардын арасында калий, фосфор, хлор, натрий, магний, темир жана башкалар бар. Жүрөк айлануу, кусуу, ичтин карышы же ашказан бузулуу сыяктуу белгилерде бир кашык алма уксусунан сунушталат.
Ошол себептен күн сайын эртең менен алма уксусун ичип туруш керек
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, алма уксусу ар кандай рак ооруларынын, жүрөк ооруларынын жана кан айлануу системасынын ооруларын азайта алат. Алма сиркеси мыкты антиоксидант активдүүлүгүнө ээ жана карылыктын эрте белгилеринин пайда болушунун алдын алат.
Алма уксусун кантип жасаш керек - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Алма сидринин уксусу көпчүлүк диеталарда көп сунушталуучу азыктардын бири, анткени бул пайдалуу, жана ушул пайдалуу касиеттеринин аркасында зат алмашууну тездетип, арыктоону тездетет. Тилекке каршы, соода түйүндөрүндө бизге сунушталган уксус биздин салатка даам берүү үчүн эң жакшы чечим эмес.