2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эртең мененки тамак - бул бир катар макалаларда көп жолу айтылган күндүн эң маанилүү тамагы. Бирок, көпчүлүгүбүз эртең мененки тамакка дээрлик убакыт таппай жатабыз.
Көпчүлүк диетологдордун айтымында, ал адамдын денесин ойготууга жана алдыдагы жумуш күнүнө кубаттандырууга жардам берет.
Уйкудан кийин эч кандай тамак жебеген адамдардын метаболизми жай жүрүп, кандагы канттын деңгээли төмөндөп, көңүл буруу жана эс тутум начарлайт.
Бирок эң жакшы эртең мененки тамак кайсы? Кээ бир эксперттердин пикири боюнча, ал минималдуу жана өтө жеңил болушу керек - бал кошулган көк чай же бир нече жаңгак. Бирок, башкалар тескерисинче ишенген.
Француздук эртең мененки тамак круассан, жумуртка, апельсин ширеси, кыям жана кофеден турат.
Түрк эртең мененки тамакына бир бөлкө кой сыры, сары сыр, зайтун жана кофе кошулат. Дагы бир популярдуу эртең мененки тамак англис тилинде майга бай - бекон, колбаса жана жер-жемиштер менен бышырылган жумуртка.
Эртең мененки тамак менен климаттын байланышы бар. Улуттук закускалардын калориялуулугу климат канчалык суук болгонуна байланыштуу. Эртең мененки тамак көбүрөөк толтурулушу керек.
Саат 7ден 9га чейин эртең мененки тамак үчүн эң ылайыктуу учур. Бул тең салмактуу болушу керек, б.а. белоктордун суткалык нормасынын 1/3, углеводдордун 2/3 жана майлардын 1/5 бөлүгүнөн турат.
Эттин, балыктын, сүттүн, жумуртканын курамындагы белоктор күн бою каныктырышат. Каныкпаган майлар каныккан майларга караганда тез сиңет жана пайдалуураак деп эсептелет (авокадо, бадам, жаңгак). Углеводдор организмди ойготууга керектүү энергияны берет.
Денеге сулу боткосу менен ундан жасалган целлюлоза керек. Тамак-аш клеткасы токчулук сезимин жаратат, майдын алмашуусун нормалдаштырат, ичегини стимулдайт.
Эгерде жайкы эртең мененки тамак үчүн бир чыны кофе, сүт жана жаңы жемиштер ылайыктуу болсо, анда кыш сулу, мейиз, алма, апельсин же киви болушу керек.
Сунушталууда:
Кечки тамак үчүн эртең мененки тамак - тамактануунун жаңы тренди
Акыркы бир нече жылдан бери ден-соолукка пайдалуу тамактануу темасына кызыккан адамдар көбөйүп, заманбап жана акылдуу тамактануу модага айланган. Ден-соолукка байланыштуу бир катар көйгөйлөрдөн жапа чеккен адамдардын санынын начарлашына байланыштуу, бул алардын көпчүлүгү туура эмес тамактанууга байланыштуу.
Кечки тамак үчүн жумуртка кошулган эртең мененки тамак
Эң популярдуу закускалардын бири - ар кандай вариацияларда даярдалган жумуртка. Классикалык француз ашканасынын эрежелерине ылайык, аларды кечки тамакка жегенде эч кандай жаман нерсе жок. Айрым популярдуу француз ашпозчулары Джулия Чилд жана Жак Пепиндин айтымында, жумуртка тамак жасоонун негизи болуп саналат.
Эң сонун түшкү тамак - эртең мененки жана түшкү тамактын ортосундагы алтын орточо көрсөткүч
Ооба, түшкү тамак эртең мененки тамак бүткөндө, түшкү тамак алыс болгондо жана адам ушунчалык даамдуу нерсени жей турган тамакпы … Бранч азыр дээрлик бардыгыбызга белгилүү болуп калды, себеби эки негизги тамактын ортосунда, ортоңку тамак болсо, ал адатта эртең мененки жана түшкү тамактын ортосунда башталып, көбүнчө түштөн кийин, айрыкча дем алыш күндөрү уланат.
Эртең мененки тамак, жупуну түшкү тамак, кечки тамак
Эртең мененки тамак - бул абдан маанилүү тамак - ал сиздин күндү оңдой алат же бузат. Эртең мененки тамак көп болот деген эреже болгондуктан, түшкү тамак учурунда биз ушунчалык ачка болбойбуз жана мурунку порциялардын жарымын жейбиз. Жана кечки тамакта да айдан ачык - сегиз сааттан кечиктирбестен же күн батканга чейин тамак жегиле, түнкүсүн бизди оорлотпош үчүн.
Вегетариандыктар жана вегетариандар үчүн эртең мененки тамак үчүн квиноа
Quinoa бул вегетериандар, вегетарианчылар же жөн гана ден-соолукка пайдалуу холестеролсуз эртең мененки тамакты жегиси келгендер үчүн эң сонун эртең мененки тамак. Эртең мененки тамактын киноасы менен даярдалган тамактардын бардыгы вегетериандык мүнөзгө ээ, алардын көпчүлүгү дээрлик вегетарианчы жана курамында глютен жок, анткени киноа глютенсиз тамак.
