2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Туура тамактануу көптөгөн адамдардын философиясы жана жашоо образы болуп баратат. Жаңы жана таза тамак-аш шаарлардын жашоочуларынын эңсеген максаты болуп саналат, бул жерде ири зыяндуу ингредиенттер менен толтурулган ири азык чынжырларында негизинен кайра иштетилген азык-түлүктөр сунушталат.
Витаминдерди жана андагы башка пайдалуу заттардын максималдуу сакталышын камсыз кылуу үчүн ылдамдыкты жана чийки тамакты колдонууну каалоо. Бул чийки тамак деп аталат.
Ырас, жашылча-жемиштер термиялык дарылоо учурунда көптөгөн пайдалуу ингредиенттерин жоготот. Бирок, тамак-ашты колдонордон мурун оттон өткөрүшү керек болгон азыктар бар. Алар чындыгында көп, бирок биз 5ке гана токтолобуз тамак-аш, Бүткүл дүйнөлүк саламаттык сактоо уюму чийки тамак жебеш керек.
Колбаса
Тез айланып, пайда табуу үчүн көптөгөн өндүрүүчүлөр жана соодагерлер базарга жакшы кургабаган колбасаларды чыгарышты. Колбаса, пастрами жана башка даамдуу тамактар сыртынан жакшы кургатылган көрүнөт, бирок эт ичинде кээде чийки да болот. Бул кесилгенде даана байкалат. Андан кийин деликатести желдетилген жана кургак жерде толук кургатуу керек. Дагы бир жолу - бактерияларды жок кылуу үчүн бышыруу же кууруу.
Картошка
Бул жашылча абдан пайдалуу жана даамдуу тамак болуп саналат, бирок аны чийки түрдө жегенге болбойт, анткени тамак сиңирүү жолдорунда ыңгайсыздыктарды жаратат. Курамындагы крахмал ашказанды оорутуп, толуп кетет жана капаланат. Ошондуктан, аны жылуулук менен иштетүүгө туура келет.
Бадам
Бул жаңгактар эки түрлүү - таттуу жана ачуу. Ачуу суу ашказанды жабыркаткан кислота кислотасынан чыгат. Чийки жаңгактар ашказанга пайдалуу деген эреже бадамга колдонулбайт, анткени алар ашказанды оорлотот. Эгерде аларды чийкидей жеш керек болсо, анда аларды сууга чылап, кабыгынан тазалаш керек, анткени аларды курчап турган күрөң тери ашказандын былжыр челин аябай дүүлүктүрөт.
Баклажан
Баклажан өтө даамдуу өсүмдүк, бирок курамында солинин деп аталган уулуу заттар бар жана ал өтө оор. Бул шишикти жана газды пайда кылат, андыктан соланинди алуу үчүн аны иштетүүдөн мурун туздуу сууга чылап коюу керек. Эгерде баклажанды эрте терип алышса, анда ал ууланып калышы мүмкүн, анткени соланин эң көп өлчөмдө болот.
Козу карындар
Козу карындар пайдалуу азык, анткени алар биздин организмге керектүү Д витаминин берет. Мындан тышкары, алар антиоксиданттары, калий жана В тобундагы витаминдер менен айырмаланат, бирок козу карындарды термикалык дарылоо керек.
Чийки козу карындар менен жасалган салаттардын рецептери бар, бирок аларды сиңирүү жана аргинин деген токсинди бөлүп чыгаруу кыйын, андыктан эреже иштеп чыгуу керек.
Сунушталууда:
Римде көрүшүңүз керек болгон беш тамак
Италиянын ашканасы дүйнөдөгү эң мыкты тамактардын бири. Өлкө кулинардык бейиштин бир түрү жана ар бир аймак кылымдардан бери келе жаткан кулинардык салттар менен мактана алат. Балким, Италиядагы эң улуу шаар - Рим өзүнүн даңазалуу тарыхы жана архитектурасы менен белгилүү.
Мас болуп калбашыңыз керек болгон өлүмгө алып келген беш коктейль
Жакшы учур даамсыз өтпөйт, бирок дагы бир аз спирт ичимдигин ичүүнү чечсеңиз, анда 5 коктейлден баш тартыңыз, алар аларды кыянаттык менен пайдаланбоо керек экендигин далилдешти. Аюу келди - аюу кетип калды Бул орус коктейли менен мас болгон адамдар ал жөнүндө жакшы эч нерсе айта алышпайт.
Чийки тамактануучулар үчүн эртең мененки беш сунуш
Чийки тамак көптөгөн адамдардын жашоо образына, же жок дегенде таза тамактануу үчүн кыска мөөнөттүү диетага айланды. Тамак-ашты "чийки" деп эсептөө үчүн, аны 40 градустан жогору температурада бышырууга болбойт, бул тамак-аштын жана денебиздин ден-соолугу үчүн маанилүү ферменттердин азык-түлүк баалуулугун сактоого жардам берет.
Сиз сөзсүз түрдө сынап көрүшүңүз керек болгон беш болгар крафынын сырасы
Жай келип, жайдын аптабында кандай пиво ичүү керек деген суроо күн өткөн сайын актуалдуу болууда. Көпчүлүк болгарлар үчүн бул салттуу түрдө дүкөндөрдөгү муздаткыч витриналарда сунушталуучу бренддерге таандык, бирок газдалган суусундукту билгендер дагы ушундай нерсени жактырышат.
Фарш менен жасабашыңыз керек болгон беш нерсе
Фарш менен көптөгөн тамактарды жасайбыз. Фарш менен даамдуу рецепттерди даярдоо үчүн, биз төмөнкүдөй иштерди жасабайбыз: 1. Майдаланган этти микротолкундуу меште эритпешибиз керек, анткени микротолкундар үстүнкү катмарын бышыра баштайт;