Кызыл кызылчаны даамдуу кылуу үчүн кулинардык айла-амалдар

Video: Кызыл кызылчаны даамдуу кылуу үчүн кулинардык айла-амалдар

Video: Кызыл кызылчаны даамдуу кылуу үчүн кулинардык айла-амалдар
Video: Кызылчанын биз билбеген пайдасы 2024, Декабрь
Кызыл кызылчаны даамдуу кылуу үчүн кулинардык айла-амалдар
Кызыл кызылчаны даамдуу кылуу үчүн кулинардык айла-амалдар
Anonim

- Кызылчаны жаңы бойдон сактап калуу үчүн, аны жууп же тазалабастан, нымдуу сүлгүгө ороп, желим баштыкка салып коюңуз;

- Эгер аны толугу менен бышырсаңыз, кызылча каныккан түсүн сактап калат;

- Кызылчаны бышырардан мурун аны казанга салып, жылуу суу куюп, бирок аны толугу менен суу каптап коюу керек. Бышырганда мештин температурасы орточо болуп, кызылчаны жумшак болгонго чейин кайнатып, суу дээрлик бууланып кетиши керек;

- Кайнатылган кызылчаны бычак менен сыйрып, жылуу бойдон эмес, ысык эмес, күйүп кетпеши үчүн, кол менен тазалоо керек;

- салатка арналган кызылча кабыгынан тазаланып кайнатылып, кесимчелерге кесилип, сууга бир кашык уксус кошулат;

- Даярдалган кызылчаны туз, уксус, май жана майдаланган сарымсактын аралаштырылган кампасы менен куюңуз. Кызылчаны аралаштырып, бир саат салкын жерде туруп, андан кийин гана кызмат кылыңыз;

кызылча
кызылча

Сүрөт: Wacky

- Жылуу кызылчаны бычак менен кесүүгө болбойт, анткени жагымсыз жыт чыгат;

- Эгерде биз колубузга так түшпөсүн десек, кызылча даярдап жатканда, алгач май менен майлап алышыбыз керек;

- Кызылчанын ширесин пахтадан токулган кездемелерди боёодо же жумурткаларды боёодо, ошондой эле картошка пюреси сыяктуу башка идиштерде колдонсо болот.

Сунушталууда: