2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Калифорния университети менен Колумбия университетинин экономисттери жүргүзгөн миллиондогон студенттердин изилдөөсүнө ылайык, мектептери фаст-фуд ресторандарына өтө жакын жайгашкан студенттер, мектептери чейрек миль же андан көп аралыкта жайгашкан студенттерге караганда семирип кетишет.
Изилдөө фаст-фуд ресторандарына географиялык жакындыктын актуалдуулугун жана семирүүнү шарттай тургандыгын аныктоого багытталган.
Алынган үлгү дээрлик он жылга созулган чоң географиялык маалыматтарды камтыгандыктан, изилдөөчүлөр ошол эле мектептин окуучуларынын жакын жерде тез тамактануучу жай ачылганга чейин жана кийин семирүү деңгээлин байкай алышкан.
Кирешеси, билими жана расасы сыяктуу ар кандай өзгөрүлмө нерселерди жөнгө салгандан кийин, изилдөөчүлөр мындай мектептерден алыс жайгашкан мектептерде окуган окуучуларга салыштырмалуу, мектептерде пиццериялар, гамбургерлер же башка мекемелер бар окуучулардын семирүү деңгээли 5% жогору экендигин аныкташты..
"Бул фаст-фуддун биз көңүл бурган топтун семиришине тийгизген таасиринин ишенимдүү жана объективдүү баалоосу экенине толук ишенебиз", - дейт Калифорния университетинин экономика профессору Энрико Моретти жана изилдөө жүргүзгөндөрдүн бири авторлор.
Ошондой эле анын айтымында, тез тамактануучу жайларга жакын жердеги студенттерге гана эмне таасир тийгизгендиги жыйынтыктан белгилүү болгон жок.
"Бул студенттердин ашыкча барууну жактырбаганы менен байланыштуу болушу мүмкүн. Балким, аларда түшкү тамакка жетиштүү убакыт жокпу же алардын көз алдында турган азгырыктын таасири болушу мүмкүн."
Изилдөөнүн дагы бир бөлүгү Нью-Джерси, Мичиган жана Техас штаттарында 15 жыл ичинде миллиондогон кош бойлуу аялдар жөнүндө маалыматтарды талдады. Бир катар өзгөрмөлөрдү жөнгө салгандан кийин, изилдөөчүлөр фаст-фуд ресторанынан жарым чакырым алыстыкта жашаган аялдар кош бойлуулук учурунда 20 фунттан ашык салмак алуу коркунучу жогору жакта жашагандарга караганда жогору экендигин аныкташты.
Көптөгөн аялдар дагы бир балалуу болушкандыктан, экономисттер жакын арада жаңы имарат ачылгандан кийин кийинки кош бойлуулук учурунда салмак кошууну документтештире алышты.
Йел Университетинин Тамактануу жана Семирүү Борборунун директору Келли Браунелл: "Изилдөө деп аталган нерсенин далилдери бар" дейт тез тамактануучу ресторандар, айрыкча, балдардын семирүү көйгөйүнө себеп болушат.
"Мектептердин жанындагы тез тамактануучу жайларга тыюу салган мыйзамдарды пландаштыруу, балким, балдардын ден-соолугун коргоого багытталган кадам болуп саналат", - деди Браунел мырза.
Сунушталууда:
Мөмө-жемиштер кымбаттап, жашылчалар арзан болууда
Эс алуу сезону кызып турганда, керектөөчүлөрдүн азык-түлүккө болгон суроо-талабы гана эмес, айрымдарынын баалары да өзгөрөт. Мисалы, август айынын башында сезондук жемиштер 2014-жылдын ушул мезгилине салыштырмалуу бир аз көбөйгөн. Жашылчалардын баасы боюнча, тескерисинче байкалууда - төмөндөө байкалууда, бул Товардык биржалар жана базарлар боюнча мамлекеттик комиссия көрсөткөн маалыматтардан көрүнүп турат.
Боордун семиришине каршы диета
Майлуу гепатоз же боордун семирүүсү азыркы дүйнөдө кеңири жайылган оорулардын бири. Бүткүл дүйнө калкынын болжол менен 30% ы ушундан жапа чегишет. Оору ашыкча салмактагы адамдарга, майлуу тамактарды жана алкоголду жакшы көргөндөргө мүнөздүү.
Картошка арзан болууда, тоок кымбаттап жатат
Дүң азык-түлүктүн наркына таасир эткен базар бааларынын индекси ушул аптада 0,69 пайызга жогорулап, 1449 пунктка жетти. Бул тууралуу Товардык биржалар жана базарлар боюнча мамлекеттик комиссия негизги азык-түлүк товарларынын баасында кандай өзгөрүүлөр болорун жарыялап, билдирди.
Дүйнөнүн төрт бурчунан келген студенттердин сүйүктүү тамагы кайсы?
Студенттерди күнүмдүк суроолордун бири - Эмне жеш керек? . Жатаканада өзүңүзгө тамак жасоого мүмкүнчүлүктөр өтө эле чектелүү, көпчүлүк студенттердин каржысы аларга ресторанда дайыма тамактанууга мүмкүнчүлүк бербейт. Эң көп студенттер анын алкагында тамак-аштын сапаты начарлашы керек.
Студенттердин тамагы эми мамлекеттик стандарт боюнча гана болот
Бүгүнтөн баштап өлкөнүн бардык мектептери тамак-ашты Болгариянын мамлекеттик стандарты боюнча жеткирүүгө милдеттендирилет. Кампаларды эски тамак-аштан тазалоо үчүн отургучтар бир жылдык жеңилдетилген мезгилге ээ болушкан. 2016-жылдын 3-ноябры акыркы мөөнөт болуп, бүгүнкү күндөн баштап мамлекеттик стандарттарга ылайык гана продукция бериле баштады.
