2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Чоң эненин булуңдары Албетте, алар ар бирибиздин бала кезибизден бери эң жакшы көргөн тамак-аштардын тизмесинде.
Өткөн мезгилди жана жакшы эскерүүлөрдү эстеп, ошондой эле үйдүн булочкалары кандай жыргал болгонун жана кандай сезилгенин билүү үчүн, биз булочка үчүн чоң 3 рецепт чоң эненин эски дептеринен:
Сүйүктүү чоң эненин булуңу
Керектүү азыктар:
1 чай кашык йогурт
3 жумуртка
1 чай кашык ун
1 ванилин
1 чай кашык наабай содасы
чачуу үчүн шекер порошогу
куурулган май
сол.
Даярдоо ыкмасы:
Сабалган жумурткаларды йогурт менен аралаштырыңыз, андан кийин унду, ванилинди, аш содасын жана бир аз тузду кошуңуз (бул жакка 100 граммга жакын сыр да кошсоңуз болот). Аралашманы жакшылап аралаштырып, нымдуу жыгач кашык менен сыйрып алып, ысык майга салыңыз. Булочкаларды эки жагына кууруп алыңыз. Аларды сахар пудрасына себилген же кант сиропу менен сугарып жегенге болот.
Быштак менен чоң эненин булочкалары
Керектүү азыктар:
3 жумуртка
200 г быштак
1 чай кашык ун
1 чай кашык наабай содасы
куурулган май
Даярдоо ыкмасы:
Быштакты сода, сабалган жумуртка жана ун менен аралаштырыңыз - жылмакай паста алынганга чейин жакшылап аралаштырыңыз. Майланган кашыкты колдонуп, аралашманын бир аз бөлүгүн алып, ысытылган майга саласыз.
Булочкаларды эки жагына кууруп алыңыз.
Таттуу булуңдар
Керектүү азыктар:
5 жумуртка
1 стакан айран
1 чай кашык шекер
1 чай кашык соданын бикарбонаты
1 кг ун
куурулган май
татымына жараша туз
Даярдоо ыкмасы:
Сүрөт: Наталья Петрова
Йогуртту сода жана кумшекер менен аралаштырыңыз, андан кийин сабалган жумуртканы, унду жана тузду салыңыз. Жумшак камыр жууруп, калыңдыгы 1 см болгон бир нече кабыкты жайып, андан алмаздарды кесип, ысык майга кууруп алыңыз. Кызмат кылуу даяр чоң эненин жайлары йогурт менен.
Чындык ошол булочка үчүн чоң эненин рецепттери чындыгында, аны ишке ашыруу анчалык деле кыйын эмес.
Ушул себептен жеңиңизди түрүп, өткөн-кеткендерден сүйүктүү эрте мененки тамакты даярдаңыз, ал сөзсүз түрдө жаштарды да, карыларды да суктандырат жана үй-бүлө толугу менен суктанат. Жана жалпы үй-бүлөнүн жылмайганынан кандай чоң бакыт бар.
Сунушталууда:
Чөп чоң апанын тишинин пайдасы
Tribulus Terrestris же чөп Чоң эненин тиштери - мелүүн жана тропикалык климаты бар аймактарда өсүүчү өсүмдүк. Кылымдар бою ал салттуу медицинада маанилүү ролду ойногон. Дарылык максатта чөптүн жер үстүндөгү бөлүгү жалбырактар жана жемиштер колдонулат.
Пасха жумурткаларын бышырууда чоң апанын кичинекей сырлары
Пасха күнү чатырга төшөлгөн биринчи жумуртка кызыл түскө боёлуп, аны менен кошо балдардын жана башка үй-бүлө мүчөлөрүнүн чекесине айкаш жасалган. Бул жумуртка бышырылып, башкалардан өзүнчө боёлот. Ал биздин үйдүн жашоочуларына ден-соолук, кубаныч жана бакыт алып келүү үчүн, биздин үйдөгү Кудай Эненин сүрөтчөсүнүн алдына коюлган былтыркы жумуртканын ордун басат.
Чоң апанын ар бир күнгө жасаган даамы жана даамы
Бала кезинен бери жеп келген, ар дайым даамдуу болуп келген даамдуу таененин тамактарын жакшылап эстебеген адам жок. Балаңыздын бактылуу күндөрүнө кайтуу үчүн чоң энеңиздин даамдуу тамактарын эстеп, аларды өзүңүз жасай аласыз. Чоң эненин даамдуу тамактарынын катарына помидор кошулган тоок шорпосу кирет.
Чоң апанын тамактары - Кара деңиздин жээгиндеги капканга түшкөн сокку
Барган сайын деңиздин жээгиндеги ресторандардын менюсу арзан элдик тамактарды камтыйт. Ошентип, алар деңизде жок туристтерди баардыгын камтыган пакет менен кызыктыра алышат. Үй-бүлөлүк мейманканаларда, виллаларда жана турак жайларда жашоону тандаган туристтер, адатта, тамактануу үчүн арзан сунуштарды издешет.
Чоң эненин үч сүйүктүү булочка рецепттери биз таазим кылабыз
Менин балалыгым, чыныгы жана сыйкырдуу с, чоң энемдин унутулгус даамдуу тамактары менен, биз чоңойгонуна карабастан, көп жылдардан кийин ушул күнгө чейин эстейбиз жана каалайбыз. Булочкалар - бул биздин чоң апаларыбыз уникалдуу - сыйкырдуу жана унутулгус даамы менен жасаган тамактардын бири.
