2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
ГМО Акыркы жылдары көп талкууну жараткан өсүмдүктөр келечекте Шотландияда өстүрүлбөйт.
Шотландия өз аймагында генетикалык модификацияланган өсүмдүктөрдү өстүрүүгө тыюу салууну чечти. Чечим өлкөнүн өз статусун жашыл жана таза жерде сактап калуу ниетинен келип чыкканын айыл чарба министри Ричард Локхит айтканын дүйнөлүк басылмалар жазып чыгышты.
Көрсө, Шотландия Европанын жаңы эрежелерин эске алган, ага ылайык, өлкөлөр ЕС тарабынан уруксат берилген генетикалык модификацияланган өсүмдүктөрдү өстүрүүгө макул болбошу мүмкүн.
Айыл чарба министри Ричард Локхит ГМО өсүмдүктөрүн өстүрүүгө берилген уруксат Шотландиянын беделин түшүрүп, таза жана жашыл өлкө деп аталып, кирешеси жогору болгон тамак-аш тармагына терс таасирин тийгизет деп тынчсыздануусун билдирди.
Шотландиянын чечими ГМО өсүмдүктөрүн өстүрүүгө каршы болбогон башка өлкөлөргө үлгү болушу керек. Ушул сыяктуу маданияттар илимпоздордун жана коомчулуктун кызуу талкуусун күчөтүп жаткандыгын эсиңиздерге салабыз.
Бул өсүмдүктөрдүн мөмө-жемиштери коопсуз экендигин далилдеген көптөгөн сыноолор үстүртөн жана жеңил-желпи мүнөзгө ээ. Ошол эле учурда, генетикалык модификацияланган мөмө-жемиштер, жашылчалар жана дан өсүмдүктөрү боюнча башка байкоолор көрсөткөндөй, көйгөйлөр бар жана тобокелчиликтер ойдон чыгарылган эмес.
Улуу Британияда жүргүзүлгөн бир изилдөө көрсөткөндөй, генетикалык модификацияланган картошка менен азыктанган тажрыйбалуу кемирүүчүлөр шишик клеткаларына ээ болушат жана боорунда көйгөйлөр бар. Мындан тышкары, аларда иммундук системанын начарлап бараткан абалы бар.
Чочколордогу башка изилдөөлөр көрсөткөндөй, гендери өзгөрүлгөн гендер менен азыктануу тукумсуздукка алып келет. Уйлардын жана тооктордун өлүмү көбөйгөн.
ГМО продуктуларынын терс таасири буга чейин жаныбарларга гана эмес, адамдарга дагы байкалган. Адистердин айтымында, генетикалык модификацияланган соя Улуу Британиянын базарына киргенден кийин, бул азыкка аллергия кескин жогорулап жатат.
Окумуштуулар чет элдик гендердин таасири менен өсүмдүктөр тигил же бул жол менен адамга зыяндуу заттарды өндүрө баштайт деп божомолдошот, бирок мунун баарынын таасири бир нече муундан кийин гана пайда болот, бул андан да коркунучтуу.
Сунушталууда:
Эң оңой жана даамдуу картошка пюреси ушул жол менен даярдалат
Картошка биздин мамлекетте сүйүктүү тамактардын бири болуп саналат жана алардан ширелүү бышырылган азгырыктардан баштап, быштак менен сүйүктүү француз фриибиз менен аяктаган көптөгөн тамактар даярдалат. Эгер сиз бул жашылчаны сүйсөңүз, анда сизге бул жашылча кызыкдар болот даамдуу картошка пюреси үчүн жеңил рецепт .
Мескитти кулинардык жол менен колдонуу
Mesquite уну жемиштерден бакча өсүмдүктөрү жана буурчак өсүмдүктөрү түрүндө алынат Mesquite . Дүйнө жүзү боюнча кургакчыл аймактарда тараган мески дарактардын 45ке жакын түрү бар. Алар Түштүк Американын айрым жерлеринде, АКШнын түштүк-батышында, ал тургай Мексикада Чиуауа чөлүндө өсөт.
Сүйүктүү тамагыңыз сиздин мүнөзүңүз жөнүндө эмне дейт?
Сиз жактырган тамактар мүнөзү жөнүндө көп нерсени ачып берүү сен, илимпоздор айтышат. Карама-каршы адамдын даамы сизге чымчыктын кандай экендигин көрсөтө алат, биздин жашообуздагы тандоолор кандай адамдар экенибизди жана жашоо образыбызды, анын ичинде биздин тамак тандоо .
Адамдарга сүт азыктары керекпи? Бул жерде илим эмне дейт
Адамдар чындыгында сүткө жана сүт азыктарына муктажбы же жокпу деген талаш-тартыштар ар дайым болуп келген. Бул темада эмне айтылбасын, кандайдыр бир убакта бул продукттарды колдонууну же жебөөнү ар ким өзү чечет. Бирок, тамактануу илимге негизделген жана ал өзгөчө пикирге ээ, айрыкча бул тема боюнча акыркы изилдөөлөрдүн негизинде.
Шотландия ашканасы
Шотландиялыктардын эң белгилүү тамактарынын бири - скирли. Сизге эки пияз, жүз грамм май, беш жүз грамм фарш, жарым литр шорпо, туз жана калемпир керек. Булар куурулган же бышырылган эттин ар кандай түрүнө алмаштырыла турган, эттин негизинде жасалган азыктар.
