2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Глазурь, варенье, каймак же шоколад менен кооздолгон, пончик таттуу дүйнөдөгү эң популярдуу даамдуу тамактардын катарына кирет. Чоң экран аны Гомер Симпсондун колунда түбөлүккө калтырып кеткен жана ал көп жылдар бою Сэм байкенин өлкөсүндө кондитердик азыктардын эмблемасы болуп келген. Бирок ал теги боюнча америкалыкпы? Жок эле…
Пончик куурулган картошка Бельгиядай эле америкалык, сармасы румын же түрк пирогунан жасалган. Дүйнөнүн дээрлик бардык бурчтарында көрүнүп турган жасалма каармандардын түбөлүк күрөшү.
Пончик, англисче "пончик", "камыр" (камыр) жана жаңгак (жаңгак) дегенди билдирет жана бир топ татаал тарыхка ээ. Ал Голландиядан Америкага, француздарга, индиялыктарга, арабдарга, ал тургай орустарга иммигранттар алып келет. Чындыгында, башаламандыктын тозогу. Бирок бир нерсе анык, пончик бир нече миң жыл мурун төрөлгөн. Байыркы гректердин жана римдиктердин үйлөрүндө бал же балык соусу менен татымал болуп, Орто кылымда сүйүктүү пончик акырындап Түндүк Европада отурукташуу үчүн Араб өлкөлөрүнө келе баштаган.
Эгер салтка ишене турган болсок, анда донордун чоң атасы голланд ашканасында төрөлгөн болуш керек. Ошол мезгилде, 12-кылымда, алар "оликоек" даярдашкан - бир аз кыйын аталышы, "май менен токочторду" билдирген. Жана андан башка эч нерсе жок. Тешиктери жок, айнектери жок.
IN пончиктин башталышы бул жөн гана Рождестводо жеген чоң тоголок. Америка Кошмо Штаттарына көчүп келгенден кийин, голландиялыктар башка иммигранттардын маданияты жана каада-салты менен беттешет, бирок бул алардын рецепттеринен баш тартууга себеп эмес. Жана дагы эле топ түрүндөгү "олыкоек" акырындап "Жаңы Голландияга" жайыла баштады.
Андан да атактуу пончиктин атактуу тешиги качан пайда болот? Ал эми бул жерде версиялар экиге бөлүнгөн. Даамдуу торттун кээ бир изилдөөчүлөрү чындыгында аны оликоек жарала электе эле төрөлгөн деп эсептешет, башкалары жана "тешүү" кийинчерээк болуп, аны ойлоп тапкан адам Хансон деп атаган. Грегори.
Ал Жаңы Англиядан келген кеменин капитаны болгон жана 19-кылымдын ортосунда жашаган. Расмий тарыхка ылайык, жигит тешип, ортодо чийки бойдон калган токочту бүтүндөй кууруп, ортосуна жаңгак менен толтура турган.
Легендарлуу тешик жөнүндө кандай гана чындык болбосун, пончик ал тез арада Америка Кошмо Штаттарынын улуттук кондитерине айланууда. Жана андан да көп - патриоттук тортто. Аны Биринчи Дүйнөлүк Согуш мезгилиндеги согуш майданынан табууга болот.
Donut Girls деп аталган америкалык ыктыярчылар, белгилүү тортту Францияда согушуп жаткан АКШ армиясынын жоокерлерине таркатышты. Ушундай эле эпизод Экинчи Дүйнөлүк согуш учурунда дагы кайталанган, бул жолу Кызыл Чырым аялдары Donut Dollies деп аталып, жоокерлерди пончик менен колдошкон.
Атлантиканын чыгыш жана батышына суктанган, пончик тамыр алат акыры 1920-жылы америкалык чындыкка, иммигранттын, орус еврейдин аркасында. Адольф Леви торттун өнүгүшүнө биринчи экономикалык түрткү берет. Ага дүйнө жүзү биринчи автоматташтырылган пончик станогуна карыз.
Бүгүнкү күндө пончиктер Американын ашканасынын гана эмес, Европа маданиятынын ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Бирок бул дүйнө жүзүндөгү адамдарды кубандырат.
Ал эми сиз пончиктерден тажап калсаңыз, анда биздин пончиктер үчүн рецепттерди карап чыгыңыз. Кээде өзүңдү эркелетүүгө туура келет.
Сунушталууда:
Пекандын пайдасы - америкалык жаңгак
Америкалык жаңгак катары белгилүү pecan . Бул организм үчүн өтө пайдалуу. Айрыкча, аялдар аны диетада артык көрүшү керек, анткени ал антиоксиданттарга бай, бырыштын чыгышын жана теринин картайышын басаңдатат. Ошондой эле, күн сайын пекансты кабыл алуу холестеролдун деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет.
Америкалык адам дүйнөдөгү эң чоң помидорду өстүрдү
Миннесоталык америкалык дүйнөдөгү эң чоң помидорду өстүрдү. Дэн Маккойдун жаратуусу рекорддук көрсөткүчкө - 3,8 килограммга же 8,41 футка жеткенин UPI билдирет. Фермер анын жетишкендиги жакын арада Гиннесстин рекорддор китебине жазылат деп ишенет.
Америкалык адам дүйнөдөгү эң ири сабизди өстүрдү
Чоңойгон америкалык Крис Куолли быйыл чындыгында эле жакшы түшүм менен мактана алат. дүйнөдөгү эң ири сабиз . Жашылча салмагы 10 килограммды түзүп, сабиздин арасынан мурунку рекордчуну тактан түшүрдү. Фермер 60 сантиметрлик сабизди Гиннесстин рекорддор китеби расмий тааныганга чейин муздаткычта сактоону пландап жатат.
Дүйнөдөгү эң популярдуу америкалык тамактар
Америкалык ашкана - бул жергиликтүү рецепттердин колониялык даамга бай аралашмасы. Эски Дүйнөдөн көчүп келгендер жергиликтүү рецепттерди жана көндүмдөрдү үйрөнүп, бирок эски континенттин өлкөлөрүнөн келген салттуу рецепттерди алып келишкен. Бүгүнкү күндө америкалык ашкана жаштар арасында "
Америкалык адам дүйнөдөгү эң ысык калемпирди жегенге аракет кылып, өлүп кала жаздады
34 жаштагы америкалык адам тамак жегенге аракет кылган дүйнөдөгү эң ысык калемпир Гиннесстин рекорддор китебине кирүү үчүн, бирок анын ордуна ооруканага барып, дээрлик өз жашоосу менен коштошту. Ачуу калемпир ар кандай болгон Carolina Reeper жана Scoville масштабы боюнча, сиз сынап көрүүгө болот калемпирдин эң ысык түрү.
