2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Америкалык ашкана - бул жергиликтүү рецепттердин колониялык даамга бай аралашмасы. Эски Дүйнөдөн көчүп келгендер жергиликтүү рецепттерди жана көндүмдөрдү үйрөнүп, бирок эски континенттин өлкөлөрүнөн келген салттуу рецепттерди алып келишкен.
Бүгүнкү күндө америкалык ашкана жаштар арасында "тез тамактын" жана семирүүнүн символу болуп саналат. Бул күн сайын керектелүүчү зыяндуу тамак-аштардан жана жөө тамактануу салтка айланган күндүн түйшүктүү иш-аракеттеринен улам келип чыккан.
Төмөндө эң кеңири тараган америкалык тамак-аш азыктары келтирилген.
Гамбургер
Гамбургер америкалык ашкананын дүйнөлүк символу болуп калды. Ар кандай жолдор менен даярдалган "Фаст-фудда" биринчи орунду ээлейт. Анын негизги ингредиенти - кесилген тегерек нандын ортосуна салынган уй эти.
Көбүнчө аны кызыл пияздын кесиндилери, дөңгөлөктөгү помидор, салат жалбырагы жана туздалган маринад менен кооздошот. Эң популярдуу бургерлердин бири - чизбургер же башкача айтканда, сыр бургер - көбүнчө Чеддар. Көбүрөөк даам алуу үчүн кетчуп, кычы же майонез кошуңуз.
Хот дог
Бул сэндвич америкалык экенин баарыбыз билсек дагы, анын тамыры Германиядан. Хот-дог кайнатылган колбасадан же колбасадан даярдалат, кычы жана кетчуп кошулган узун нанга берилет. Кээде салат жалбырактарын кошсо болот.
Чиптер
Ошентип, баарынын сүйүктүү картошка чиптери дагы Америкага таандык нерсе. Дагы 1853-жылы Нью-Йоркто ашпозчу Крам картошкаларды ар дайым кытырак жана жука эмес деген шылтоо менен кайтарып берген кардары менен тамашалашууну чечкен.
Андан кийин Крам картошканы мүмкүн болушунча майдалап кесип, ага көп туз чачып, алтынга чейин кууруйсуз. Күтүлбөгөн жерден кардар аларга аябай жакты жана алар ресторандын менюсуна киришти. Ошентип микросхемалардын атагы чыккан. Бүгүнкү күндө чипстердин ар кандай даамдары бар: сыр менен, кызыл калемпир менен, жыпар жыттуу заттар менен, бекон, тооктун даамы менен ж.б.
Кобб салаты
Кобб салаты - Америкадагы эң белгилүү салат. Кокустан болсо да, 1937-жылы Роберт Кобб тарабынан жасалган рецепт бүгүнкү күнгө чейин сакталып калган. Негизги курамы: салат, бекон, авокадо, жумуртка, тоок, көк сыр, помидор, пияз жана винегрет соусу.
Туркия
Куурулган индюк - салттуу майрамдык кечки тамак, ал көбүнчө Ыраазычылык күнүнө же Рождествого даярдалат. Түркия үндөрүнө жараша толтурулат, ага күрүч, жүгөрү, картошка, бекон ж.б. кошсо болот. Духовкада кызарганча жай бышырып, түшкү же кечки тамакта кызмат кылыңыз.
Башка америкалык тамактардын катарына пушистый америкалык блинчиктер, пияз шакектери, пончиктер, америкалык быштак, америкалык кабыргалар, америкалык фукс жана башка көптөгөн табитти ачуучу рецепттер кирет.
Сунушталууда:
Америкалык ашкананын эң популярдуу адистиктери
Америкалык ашкананын жасалгасы бүткүл дүйнө жүзү боюнча гамбургер, хот-дог, стейк, баардыгы кетчупка себилген жана милдеттүү түрдө газдалган суусундук же апельсин ширеси менен коштолгон. Рождество же Ыраазычылык күнүнө толтурулган индюк таптакыр милдеттүү тамак болуп калды.
Америкалык адам дүйнөдөгү эң чоң помидорду өстүрдү
Миннесоталык америкалык дүйнөдөгү эң чоң помидорду өстүрдү. Дэн Маккойдун жаратуусу рекорддук көрсөткүчкө - 3,8 килограммга же 8,41 футка жеткенин UPI билдирет. Фермер анын жетишкендиги жакын арада Гиннесстин рекорддор китебине жазылат деп ишенет.
Америкалык адам дүйнөдөгү эң ири сабизди өстүрдү
Чоңойгон америкалык Крис Куолли быйыл чындыгында эле жакшы түшүм менен мактана алат. дүйнөдөгү эң ири сабиз . Жашылча салмагы 10 килограммды түзүп, сабиздин арасынан мурунку рекордчуну тактан түшүрдү. Фермер 60 сантиметрлик сабизди Гиннесстин рекорддор китеби расмий тааныганга чейин муздаткычта сактоону пландап жатат.
Америкалык адам дүйнөдөгү эң ысык калемпирди жегенге аракет кылып, өлүп кала жаздады
34 жаштагы америкалык адам тамак жегенге аракет кылган дүйнөдөгү эң ысык калемпир Гиннесстин рекорддор китебине кирүү үчүн, бирок анын ордуна ооруканага барып, дээрлик өз жашоосу менен коштошту. Ачуу калемпир ар кандай болгон Carolina Reeper жана Scoville масштабы боюнча, сиз сынап көрүүгө болот калемпирдин эң ысык түрү.
Донат - таттуу дүйнөдөгү америкалык
Глазурь, варенье, каймак же шоколад менен кооздолгон, пончик таттуу дүйнөдөгү эң популярдуу даамдуу тамактардын катарына кирет. Чоң экран аны Гомер Симпсондун колунда түбөлүккө калтырып кеткен жана ал көп жылдар бою Сэм байкенин өлкөсүндө кондитердик азыктардын эмблемасы болуп келген.
