Балыктар тукум курут болуу алдында турат

Video: Балыктар тукум курут болуу алдында турат

Video: Балыктар тукум курут болуу алдында турат
Video: Алтай. Ак илбирстин өлкөсү (Иван Усанов тасмасы) Россиянын жаратылышы. Жапайы Сибирь 2024, Ноябрь
Балыктар тукум курут болуу алдында турат
Балыктар тукум курут болуу алдында турат
Anonim

Балык - бул жаратылыш бизге берген эң пайдалуу жана даамдуу тамактардын бири. Бирок, балыктар жок болуп кетүү коркунучунда турат, деп эскертет көз карандысыз эл аралык өкмөттүк эмес экологиялык уюм Greenpeace.

Гринпис бешинчи жолу катары менен балыктардын "уруксат берилген" түрлөрү менен колдонмо чыгарды. Карп жана форель балыктарын эч кандай скриптсиз эле колдонсо болот, бирок жылан балыктары жана деңиз бассейндери эмес.

Треска, сельдь жана лосось сыяктуу башка сүйүктүү балык түрлөрү кандайдыр бир деңгээлде гана сунушталат. Алар менен бирге, керектөөчүлөр энбелгини жакшылап карашы керек - аларды кармоо орду жана ыкмасы продукт айлана-чөйрөнү сактоо боюнча көлмөдөн экендиги жөнүндө маалыматты камтышы керек, деп билдирет "Deutsche Welle".

"Эгерде керектөөчүлөр айлана-чөйрөгө карата талапты билишсе, анда алар балыктардын түрлөрүн коргоого чоң таасирин тийгизиши мүмкүн", - деди деңиз биологу Ирис Мен Гринпис.

Балыктарды деңизде калтыруу биздин, керектөөчүлөрдүн жана азык-түлүк сатуучулардын колубузда экендигин унутпаңыз. Германиядагы статистикалык маалыматтарга ылайык, мисалы, алар жылына орто эсеп менен 15,7 килограмм балык жешет - Аляскадагы лосось, сельдь жана кадимки лосось.

Лосось
Лосось

Акыркы саясий чечимдер балыктардын түрлөрүн сактоо үчүн керектөөчүлөрдүн жана азык-түлүк сатуучулардын колдоосу керектигин көрсөттү.

Кызыл тунец буга чейин аман калуунун алдында турат. Атлантикадагы чоң баш алабуга жана көк треска сыяктуу терең деңиздеги балыктарга да коркунуч бар.

Чындыгында, балыктардын укмуштай сапаттары бар. Жерде белоктун жана майдын жакшы булагы болгон башка тамак-аш жок. Балыктын курамындагы Омега-3 май кислоталары жүрөк-кан тамыр ооруларынан өлүү коркунучун азайтат.

Балык протеининде өзгөчө бир нерсени айта кетүү керек. Бул инсулин таасирине таасири жөнүндө.

Бул жерде бир нече сонун балык рецептери жана сазан рецепттери бар.

Сунушталууда: