2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ишенбешиңиз мүмкүн, бирок жаңы бышырылган стейк менен бир стакан шараптан артык нерсе бар - бул стакан кызыл вино менен толтурулган стейк. Биз сизге стейктерди толтуруунун бир нече рецебин сунуш кылабыз, ал эми азыктардын жана татымалдардын саны аларды канча адамга даярдаганыңызга жараша болот.
Бир топ көк пияздан жана кайнатылган жумурткадан жөнөкөй фарш жасаңыз. Жумуртканы майдалап туурап, майдаланган пияз менен аралаштырыңыз. Андан кийин азыктарды татымына жараша туз жана калемпир менен татып көрүңүз, бир аз ачуу кызыл калемпирди да кошсоңуз болот.
Чочконун эти майдаланган, ошондой эле туз жана калемпир менен туздалган. Салманын бир бөлүгүн салып, түрмөк түрүнө түрүп салыңыз. Акырында, стейктерди тиш чукугучтар же жип менен бекемдеңиз. Табага бир аз кууруп, андан кийин стейктерди иен идишине салыңыз - ½ чай кашык куюңуз. пиво, бирдей көлөмдөгү суу жана бышканга чейин бышыруу.
Эгер сиз адаттан тыш айкалыштардын күйөрманы болсоңуз - ошону жасаңыз стейктер, бирок жумуртканын ордуна кара өрүктү койду. Мурунку сунуштан бир гана айырмачылыгы, өрүктү сууга кыска чылап коюу керек. Андан кийин аларды кургатып, ташты алып таштап, кесип алыңыз.
Ширелүү жана жыпар жыттуу тооктун стейктерин райхон пестосу, алча помидору жана моцарелла менен жасаса болот. Толтуруу үчүн булар негизги азыктар, ал эми алча помидорун кадимки помидор менен алмаштырсаңыз болот.
Тооктун филесин тыкылдатып, аларды песто менен жакшы жайыңыз. Үстүнө алча помидорунун бөлүктөрүн, андан кийин моцарелла салыңыз. Акыры кара мурч менен татымал бериңиз. Этти тоголоктоп казанга бышырыңыз - духовкага салаардан мурун, стейктер май же зайтун майы менен жакшы майланган болушу керек.
Стейк бышыруу боюнча акыркы сунуш каалаган эт үчүн ылайыктуу - төрт стейк үчүн 150 г эритилген сыр, 3 туздалган маринаддалган маринаддалган козу карын керек. Мындан тышкары, сизге 2-3 аш кашык керек болот. лимон ширеси, 5 - 6 аш кашык. ак шарап, райхан, туз жана калемпир татымына жараша, сарымсак, петрушка.
Кесилген эритилген сыр, козу карын, туздалган маринад менен фаршты жасаңыз. Сарымсак менен петрушканы кошуп коюңуз. Мунун бардыгы калемпир жана туз менен татытылып, ар бир стейктин ортосуна коюлат.
Андан кийин стейктерди экиге бөлүп, учтарынан тиш чукугучтар менен чымчыңыз. Ушундай жол менен даярдалган стейктер лимон ширеси, шарап, бир аз туз жана райхан менен маринаддалат. 40 мүнөттөн ашпаган соң, стейктерди грильге коюп, эки жагына тең бышырыңыз.
Сунушталууда:
Майрамдык тамактар боюнча сунуштар
Майрамдар үй-бүлөңүз жана досторуңуз менен чогуу күнүмдүк жашоодо бир аз убакыт өткөрүүгө мүмкүнчүлүк берген учурлардын бири. Жана толук майрамдык дасторкон - бул жаштарды жана карыларды даамдуу Рождество тамактарынын айланасына чогулткан жер.
Жашылчаларды эң сонун толтуруу боюнча кеңештер
Жөн эле кээ бирөөлөрдүн толтурулган жашылчаларын айтсаңыз, алар кээ бир тост же бышырылган, бырышкан калемпир жана кабыгынан тазаланган цукчини элестетишет. Мунун сыры жашылча контейнерине туура толтурууну тандоодо. Кургак үч түрдөгү аралашмаларды ширелүү цуккини жашылчалары менен колдонуңуз.
Дагы аппетиттүү чочко этин бышыруу боюнча кеңештер
Чочко болгар улуттук ашканасында борбордук орунду ээлейт. Чочконун эти көп жана азыктын термикалык дарылоонун бардык түрлөрүн камтыйт. Чочконун эти жумшак жана ширелүү, укмуштуудай даамдуу. Бул салыштырмалуу тез даярдалган жана башка көптөгөн даамдар менен айкалышкан эт азыктарынын бири.
Майды керектөө боюнча жаңы сунуштар менен ДССУ
Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун жаңы изилдөөсү майдын күнүмдүк керектелүүчү көлөмүн өзгөртүүгө чакырды. Өзгөрүү өсүп бараткан жүрөк-кан тамыр ооруларына байланыштуу. Жаңы сунуш чоңдорго да, балдарга да тиешелүү. Майдын эң көп кабыл алынышы күндүз ичкен тамак-аштын 10% түзүшү керек.
Тоңдурууга ылайыктуу шорполор боюнча сунуштар
Күнүмдүк тиричиликтин түйшүгүндө заманбап үй кожойкелери чыгармачыл болууга үйрөнүшөт, күндүн аягында даамдуу, пайдалуу жана үйдө даярдалган нерсе болушу мүмкүн. Сизге шорполордун эки вариантын сунуштайбыз, алар сиз бош күндөрү даярдап, андан кийин каалаган убакта үй-бүлө мүчөлөрүнө жеткидей кылып тоңдуруп алсаңыз болот.
