2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тамак жакшы соустун дозасы менен ар дайым даамдуу болот, ал эми биздин өлкөдө идиштер көбүнчө кетчуп жана майонез менен коштолсо, башка өлкөлөрдө даам берүү үчүн адаттан тыш соустарды колдонушат.
Банан кетчуп
Филиппинде банан, кумшекер жана уксустан таң калыштуу, бирок даамдуу кетчуп жасашат. Банан кетчуп өлкөдө помидор жетишсиз болуп турганда ойлоп табылган, бирок алардын сүйүктүү кетчупун чыгаргысы келген. Ошентип, алар помидорду бананга алмаштырууну чечишти жана бүгүнкү күнгө чейин бургерлерин банан кетчуп менен даамдаштырып келишет.
Marmite
Мармат - бул сыра өндүрүшүндөгү калдыктардан жасалган коюу күрөң соус. Ага бир аз ачыткы жана лимон кошулат, ал эми Нидерландыда аны кесинди кылып жесе болот.
Чоткал
Кореяга мүнөздүү Чоткал соусу ачытылган балыктан, анын ичегисинен же икрадан жасалат. Бул шорпонун ар кандай түрлөрүнө даам берүү үчүн абдан популярдуу.
Балык соусу
Айрыкча табитти ачпаса дагы, Таиландда жасалган балык соусу даамдуу. Ага анчоус, туз жана суу керек, ал эми акыркы формасында күрөң түскө ээ.
Ачытылган быштак
Ачытылган быштактын текчелери өтө даамдуу жана аны Япониянын дээрлик бардык күрүч тамактары менен бирге беришет. Бул быштак кеминде алты ай бою ачытылат.
Катуу татымал туздалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган туздалган маринаддалган маринаддалган туздалган маринаддалган туздалган маринаддалган маринаддалган туздалган маринаддалган маринаддалган туздалган маринаддалган туздалган маринаддалган туздалган маринаддалган туздалган маринаддалган туздалган маринаддалган туздалган туздалган маринаддалган туздалган туздалган маринаддалды
Индияда алар кадимки даамдуу тамактардын айрымдарын маринаддалган жашылча-жемиштердин аралашмасы менен татымал кылышат. Соус катуу татымал туздалган туз деп аталат жана саргыч түскө ээ.
Сунушталууда:
Ыкчам жана оңой: Идиш жууган кээ бир баа жеткис айла-амалдар
Бир нече саат бою кызыктуу рецептти даярдадыңыз. Сиз чарчадыңыз жана жаратканыңыздын даамын татууну чыдамсыздык менен күтүп жатасыз. Ушундай учурларда жуу үчүн топтолгон идиштер , бардык кулинардык жыргалчылыктардан алыс. Идиш жуугучтар көптөн бери ойлоп табылса да, ушул учурду өткөрүп жиберүүнү каалабаган адам жок.
Сиз укпаган 8 жашылча
Жашылча жегенди жактырбайм деп ойлойсуз. Сиздин мүмкүнчүлүктөр чектелүү болушу мүмкүн. Чындык дүйнө азыктандыруучу, ден-соолукка пайдалуу жана жыпар жыттуу тамырларга, сабактарга жана жалбырактарга толгон, алардын көпчүлүгүн сиз эч качан сынап көргөн эмессиз.
Сиз укпаган сэндвич окуясы
Сэндвичтин ойлоп табуучусу Понтий Пилаттын доорунда жашаган кореялык даанышман Хиллел Старий деп эсептелет. Легенда боюнча Пасха майрамын белгилөө учурунда ал жыпар жыттуу, ачуу чөптөрдүн, алманын жана жыпар жыттуу заттардын аралашмасын даярдап, эки нан маканын ортосуна салган.
Сиз укпаган бир нече макарон түрлөрү
Макарон, балким, эң чоң италиялык ашпозчулуктун шедеври. Жүздөгөн түрлөрү бар, алардын көпчүлүгү бизге белгисиз. Көпчүлүк билбеген нерсе, макарон дүйнөнүн башка өлкөлөрүндө ар кандай формада бар жана ал макарон деп аталбаса дагы, дагы деле болсо ушундай эле жол менен даярдалат.
Бал тарыхы жөнүндө сиз билбеген кызыктай фактылар
Бал кантка органикалык, табигый альтернатива болуп саналат. Бышыруунун бардык процесстерине ыңгайлашат жана сактоо мөөнөтү белгисиз. Бал биздин жазуу тарыхыбыздай эле эски, биздин заманга чейинки 2100-жылдан башталат. Чындыгында, бул андан да улуу болсо керек.
