Сарымсакты ашыкча колдонсоңуз, бул сизди күтүп турат

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34

Бул дүйнө жүзү боюнча көптөгөн ашканаларда кеңири жайылган ингредиенттердин бири сарымсак. Миңдеген жылдар бою колдонулуп, ден-соолукка пайдалуу экендиги баарына белгилүү.

Ал эми АКШда алар 19-апрелде майрамдашат сарымсак күнү жана сарымсакты керектөөнүн мүмкүн болгон зыяны жөнүндө ойлонбогула, анда биз бул темага көңүл бурабыз. Сарымсак канчалык пайдалуу болсо, бир нерсени эсиңизден чыгарбаңыз.

Бирок ар бир монетанын эки бети болгондой эле, сарымсактын да караңгы тарабы бар. Антиоксиданттарга бай болгону менен, изилдөө сарымсак ашыкча колдонулганда боордун уулануусуна алып келерин көрсөттү.

Окшош табылгалар Пенсильвания университети жарыялаган отчетто жазылган - сарымсак, дээрлик уулуу болбосо дагы, көп өлчөмдө кабыл алынса, боорго зыян келтириши мүмкүн. Улуттук онкология институту жарыялаган докладга ылайык, ач карынга жаңы сарымсак лампочкаларын колдонуу жүрөк айлануу, кусуу жана жүрөктүн күйүп кетишине алып келиши мүмкүн.

Гарвард медициналык мектеби жарыялаган докладга ылайык, сарымсак гастроэзофагеалдык рефлюкс оорусун козгой турган азыктардын бири. Сарымсакты ач карынга колдонуу ашказанда ич өткөк же газ пайда болушу мүмкүн.

Бул жакшы экендигин белгилей кетүү маанилүү сарымсак жегенди токтотуңуз пландаштырылган операциядан кеминде эки жума мурун, анткени кан кетүүнү узартып, кан басымынын деңгээлине тоскоол болушу мүмкүн. Эгер сизде кан басымы жогорулап, дарыланып жаткан болсоңуз, ал сиз үчүн туура тамак болбой калышы мүмкүн.

Сарымсак канды төмөндөтүүчү касиетке ээ болгондуктан, аны ичүү туура эмес идея болушу мүмкүн. Артыкчылыктарга толгону менен, сарымсак менен узак убакыт байланышуу теринин дүүлүгүүсүн шарттайт. Бир изилдөөдө сарымсактын курамындагы аллиин лиазасы деп аталган фермент дүүлүктүрүүнүн себеби болушу мүмкүн деп ырастаган.

Деп табылды сарымсакты ашыкча колдонуу көздүн чел кабыгы менен көздүн чел кабыгынын ортосундагы аралыкта кан кетүүнү билдирген гипема деп аталган абалга алып келиши мүмкүн. Сарымсактын көп дозаларын ичүү көрүү начарлап, гипеманы пайда кылат же начарлайт.

Сарымсак, айрыкча чийки кабыл алынганда, шакыйды келтириши мүмкүн. Бул түздөн-түз баш ооруну жаратпаса дагы, ага жооптуу процессти активдештирет.

Кош бойлуулук учурунда же лактация мезгилинде көп сандагы сарымсактын колдонулушу төрөттү шартташы мүмкүн, бул кандайдыр бир учурда жагымсыз болушу мүмкүн.

Бардык ушул терс таасирлерден тышкары, сарымсак менен ашыкча дозада булчуңдардын оорушун жана табиттин жоголушун, бөйрөктүн гематомаларын (бөйрөктөгү уюган уюган шишиктер), ооз көңдөйүндөгү химиялык күйүктөрдү жана өмүргө коркунуч туудурган аллергиялык реакцияларды жаратышы мүмкүн.

Сарымсак жеп жатканда өзүңүзгө зыян келтирбөө үчүн, төмөнкү сунуштарды карап чыгыңыз:

- сарымсак шорпосу;

- сарымсак нан;

- сарымсак соустары;