2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Башка эски сырлар, улгайган жана асыл көк менен капталган, буга чейин менюбуздун бир бөлүгү болуп калды. Айрымдар үчүн алар чыныгы даамдуу жана сүйүктүү тамак болсо, башкалары өзгөчө жыты жана даамы менен түртүшөт.
Ошондой эле универсалдуу үй жаныбарлары болгондор бар. Мындай мисалдардын бири - пармезан, ал дүйнөгө белгилүү италиялык ашкананын мүнөздүү бөлүгү жана спагетти, салаттар жана ал тургай шорполордун ажырагыс бөлүгү.
Канчалык даамдуу болсо дагы, жакынкы убакка чейин сыр калориялуулугу жогору болгондуктан ден-соолукка анчалык деле пайдалуу эмес азык катары белгилүү болчу. Бирок жаңы изилдөө бул туура эмес деп билдирди. ага ылайык улгайган сырлар чеддар, бри жана пармезан сыяктуу жардам берет өмүрдүн узактыгын узартуу жана боор рагынын алдын алуу үчүн.
Техас Университети жүргүзгөн изилдөө буларды тапты сыр катары белгилүү болгон кошулманы камтыйт спермидин бул жабыркаган боор клеткаларынын көбөйүшүн токтотот. Эркин фиброздун - дененин көпчүлүк ооруларында пайда болгон булалуу ткандардын топтолушунун жана боор рагынын эң көп кездешкен түрү болгон гепатоцеллюлярдык карциноманын алдын алуу мүмкүнчүлүгүнө ээ.
Чычкандардын спермидин менен дарыланышын өмүр бою анализдеп, изилдөөчүлөр кемирүүчүлөрдүн өмүрүнүн узактыгы 25% га узаргандыгын аныкташты. Адамдарда мындай болушу мүмкүнбү же жокпу, андан ары изилдөө керек. Эгер ошондой боло турган болсо, анда азыркы 81 жылдын ордуна 100 жылдык өмүргө жетүүгө жардам берет.
Ошондой эле, изилдөөчүлөр козу карын, соя, буурчак өсүмдүктөрү жана дан өсүмдүктөрү сыяктуу азык-түлүктөрдү үзгүлтүксүз ичүү бирдей таасир этерин аныкташты.
Лейуан Луи, университеттин профессорунун ассистенти, калориялардын олуттуу төмөндөшү, метиониндин (этте жана башка белоктордо кездешүүчү аминокислотанын түрү) чектелип, рапамицин дарысын колдоноору аныкталды дейт. омурткалуулардын өмүрүн узартуу.
Бирок азыраак жеп, эттен баш тартуу көпчүлүк адамдар тарабынан жактырылбайт. Мындан тышкары, рапамицин адамдын иммундук тутумун басат, спермидинди жакшы чечим кылат.
Бул эффекттерди адамдарга өткөрүп берүүчү изилдөөлөрдү күткөнүбүз менен, бизде даамдуу альтернатива бар - эски сырларды көбүрөөк колдонушат. Узун өмүр сүрүү мүмкүнчүлүгүнөн тышкары, алардын дагы бир артыкчылыгы бар - изилдөөлөр көрсөткөндөй, адамдар көбүрөөк сыр жегиле, алсызыраак.
Сунушталууда:
Дүйнө жүзү боюнча узак өмүр сүргөн адамдар ушул тамактарды жешет
Жер шарынын айрым аймактары бар, анда адамдар калктын калган бөлүгүнө караганда алда канча узак жашашат. Кызыгы, бул аймактардын айырмалоочу өзгөчөлүктөрүнүн бири - жашоочулардын тамактануусу. Мына узак жашаган адамдар эмне жейт дүйнө жүзү боюнча.
Гректер узак өмүр бою Мурсал чайына милдеттүү
Мурсал чайы - Болгарияда да, Албанияда, Македонияда жана Грецияда өскөн көп жылдык өсүмдүк. Чындыгында, ал өсө турган бирден-бир жер - Балкан жарым аралы. Ал өзгөчө жагымсыз шарттарда аман калуунун уникалдуу мүмкүнчүлүгүнө ээ, ошондуктан бул жерде аны өстүрүү өтө оңой.
Узак өмүр бою азык-түлүк
Ар бир адам түбөлүк жаш болгусу келет - кээ бир адамдар жакшы көрүнүү идеясы менен каалаган диетага отурууга даяр. Бирок, башкалар диеталык чектөөлөр алардын узак жана толук өмүр сүрүшүн кабыл алышпайт. Eating Well Magazine журналынын айтымында, сымбаттуу фигураны сактоого жана узак жашоого жардам бере турган бир нече азык бар.
Ден-соолук жана узак өмүр бою кытай медицинасынын мыкты кеңештери
Байыркы кытайлык дарыгерлердин айтымында, ден-соолук инин менен яндын ортосундагы тең салмактуулукту сактоого байланыштуу. Туруктуу жашоону кармануу, көп тамактануудан, ошондой эле ичимдиктен алыс болуу маанилүү. Салттуу кытай медицинасы узак жана толук кандуу жашоо үчүн бир нече кеңештерди баяндайт, алар бүгүнкү күнгө чейин актуалдуу.
Готу кола - узак өмүр бою белгисиз чөп
Gotu Kola (Centella asiatica) табигый антидепрессант жана узак жашоонун булагы, чөп Азияда илгертен бери эле аздектелип келген. Үзгүлтүксүз колдонуу менен ал бүт организмдин ишине оң таасирин тийгизип, мээнин иштешин, нерв ишин колдойт жана кан айланууга оң таасирин тийгизет.
