2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Быйыл шарап өндүрүүчүлөр суусундукка шекер кошууга укуктуу, анткени аба-ырайынын начардыгына байланыштуу быйылкы түшүмдөн алынган жүзүмдүн курамында канттын курамы төмөн болду.
Кабарды жүзүм жана шарап агенттигинин башчысы Крассимир Коев жарыялады, ал акыркы 5 жылда биринчи жолу суусундуктун курамындагы табигый алкоголду көбөйтүүгө укуктуу экендигин айтты.
Шарапка шекер кошууга тыюу салуунун төмөндөшүнүн себеби, быйыл аба-ырайы шартында жүзүмдүн курамындагы шекердин төмөндөшүнө алып келди.
Жүзүм жана Шарап Агентствосу шарапка шекер кошпоого уруксат берген шарап заводдору канттын уруксат берилген өлчөмүнөн ашпоосу үчүн катуу көзөмөлгө алынарын билдирди.
Мындай аракеттерди аныктоочу жабдыктар бар. Бир литрге 5-10 граммды көзөмөлсүз кошо турган күндөр артта калды, деп билдиришти Агенттиктен.
Брюсселдеги эрежелерге ылайык, алкоголдун көлөмүн 1,5 пайызга чейин көбөйтүүгө уруксат берилет.
Крассимир Коев кошумчалагандай, болгар Мавруду кошумча кантка эң чоң муктаждыкка ээ.
Агенттик быйылкы түшүмдөн алынган шараптын сапаты өткөн жылга салыштырмалуу төмөн болот деп божомолдоодо.
Биздин жүзүм суусундуктарынын негизги рыногу болгон Россияда шарапка болгон талап катуу. Ал жактагы соодагерлер суусундуктарда кантты колдонууга жол бербейт. Ушул себептен, шекер кошулган шарапты Россияга экспорттоого болбойт, дешти тармактан.
Шекер берүү - Европанын түндүк аймактарында, мисалы, Германияда температура төмөн болуп, жүзүмдүн бышышы үчүн күн нуру жана жарык жетишсиз болгон кеңири жайылган иш.
Адистердин айтымында, быйыл биз иче турган шарап былтыркыга караганда сапатсыз болот. Быйыл жүзүмдүн шарттары жакшы болгон жок. Нөшөрлөгөн жамгыр жана мөндүр түшүмдүн көпчүлүгүн кыйратты.
Бул базардагы жүзүмдүн жетишсиздигине жана шараптын дагы кант болушуна алып келди.
Сунушталууда:
Алар сырга алмаштыргычтар менен жол беришкен
Өткөн жылдын аягында сүт өндүрүү боюнча талаштуу Указ кабыл алынган. Бул жобонун максаты сүт ишканаларында сүт азыктарын жана алмаштыргыч заттарды бир эле мезгилде өндүрүүнү чектөө болгон. Жарлыкка ылайык, Болгариянын сүт заводдорундагы сүт өндүрүүчүлөр жана сүт кайра иштетүүчүлөр катуу сынга алышты сүт азыктары жана өсүмдүк майларын камтыган азыктар.
Ак шарапка кайсы закускалар жакшы экендигин билип алыңыз
Жайдын аягы - ак шарапты колдонууга эң ыңгайлуу учур. Күн жылуу, бирок ысык эмес, кечтер муздап, келе жаткан күздү эске салат. Бир стакан ак ачытылган жүзүм ширеси көңүлүңүздү көтөрүп, жылуу сезимге бөлөп, өткөн эс алуу мезгилиндеги кайгы-капаңызды бир аз азайта алат.
Кызыл шарапка эң ылайыктуу закускалар
Жакшы шарап жакшы табит менен кошо кетет. Бул элдик акылмандыкты болгарлар кылымдар бою байкашкан. Кызыл шарап - элибиздин сүйүктүү суусундуктарынын бири жана аны өндүрүү техникасы илгертен бери биздин жерлерде өркүндөтүлүп келе жатат. Албетте, кызыл шараптан толук ырахат алуу үчүн, адам таңдайын тиешелүү тамак-аш менен камдап алышы керек, ошол эле учурда анын даамы жана жыты суусундуктун даамын татып калбашы керек.
Алар биздин өлкөгө тонналап аткезчилик жол менен алынып келинген эттин ташылышына бөгөт коюшту
Улуттук киреше агенттиги 64 тонна тоңдурулган чочконун эти жана биздин базарларда сатылышы керек болгон уй этин импорттоону токтотту. Эт Румыниядан келип, үч унаа менен ташылып келген. Чек араны текшерүүдө айдоочулар камырды ташуу үчүн инспекторлорго документтерин беришкен, бирок товарларды текшерүүдө эт тоңуп калгандыгы аныкталган.
Алар 20 тонна аткезчилик жол менен алынып келинген тоок этин алып келүүгө бөгөт коюшту
Польшадан келген 30 тоннага жакын мыйзамсыз тоок эти жергиликтүү полиция тарабынан токтотулду, деп билдирди Ички иштер министрлигинин басма сөз борбору. Аткезчилик жүк 10-февралда кармалган. Жүк ташуучу унаа Польшанын каттоосунан өткөн жана Оряхово чек ара бекетинде транзит үчүн пайда болгон.
