2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Баклажан, ошондой эле көк помидор деп аталган, Болгарияда эң көп колдонулган тамак-аш азыктарынын катарына кирет. Өзүнүн өзгөчө даамы менен биздин дасторкондо алмаштырылгыс орунду ээлейт жана курамындагы витаминдер, минералдар жана башка бир топ пайдалуу заттардан улам денебизге укмуштай таасир этет.
Баклажан кээ бир рактардын пайда болушуна жол бербейт, жүрөк ооруларынын алдын алат, мээни чыңдап, арыктоого жардам берет.
Бул жерде диетанын мисалы келтирилген, анда арыктоо үчүн көгүлтүр помидорлорду салсаңыз болот. Эгерде сиз аны так аткарсаңыз, анда 5 күндө 4 килограммга чейин арыктоого толук мүмкүнчүлүгүңүз бар.
Биринчи күн
Эртең мененки тамак: эки кайнатылган жумуртка, жаңы апельсин
Түшкү тамак: 200 г грильде баклажан, 100 г быштак
Кечки тамак: Сиз тандаган 200 г жаңы жашылчалар
Экинчи күн
Эртең мененки тамак: йогурт кошулган мюсли идиши
Түшкү тамак: 200 гр баклажан, 100 г жаңы помидор
Кечки тамак: 200 г грильде жасалган цуккини
Үчүнчү күн
Эртең мененки тамак: 150 жемиш салаты
Түшкү тамак: 200 г баклажан пюреси жана 100 г кайнатылган картошка
Кечки тамак: 200 г капуста жана сабиз салаты
Төртүнчү күн
Эртең мененки тамак: сары майга себилген нан унунун куурулган кесими
Түшкү тамак: 100 г сабиз салаты кошулган 200 гр грильде баклажан
Кечки тамак: бир чака айран
Бешинчи күн
Эртең мененки тамак: сиз тандаган сандагы бир түрдөгү жемиш
Түшкү тамак: 250 күрүч менен куурулган цуккини
Кечки тамак: 200 гр баклажан
Диета гастрит, жара жана башка ичеги-карын ооруларына чалдыккан адамдарга ылайыктуу эмес, анткени көк помидор сиңиши кыйын целлюлозанын булагы. Ошондой эле, боор, өт маселеси бар адамдарга сунушталбайт, анткени баклажан алардын ишине тоскоол болот.
Сунушталууда:
Баклажан менен даамдуу тамактардын үч идеясы
Баклажан жана цуккини менен жылуу мезгилде ар кандай жеңил тамактарды жасоого болот - бир нече жашылча, бир аз сарымсак жана гриль табасы жана кечки тамак даяр. Бирок, баклажан менен башкача нерсе жасагыңыз келсе, биз сизге үч рецептти сунуштайбыз - салат, закуска жана баклажан шорпосу.
Баклажан менен жайкы даамдуу тамактар
Жай - жакындарыңызга баклажан менен даамдуу тамактарды даярдай турган мезгил. Алар даамы жагымдуу жана эти жок болсо дагы, тез каныкышат. Баклажан кастрюль жеңил жана даамдуу. Керектүү азыктар: 2 орто баклажан, 4 картошка, 2 пияз, 200 грамм ветчина, 1 даана кызыл калемпир, укроп жана петрушка татымына жараша, 200 грамм майонез, 100 грамм сыр, 3 жумуртка, татымына жараша туз, 2 тиш сарымсак, 3 помидор.
Эмне үчүн калемпир менен баклажан оор тамак
Баклажан - бул жашылча-жемиш болгондуктан, оңой жана тез сиңиш керек болсо дагы, бул өтө оор азык. Алар 2 жашка чейинки балдарга сунушталбайт, анткени баланын ашказаны жакшы кабыл албашы мүмкүн. Баклажандар абдан пайдалуу жана даамдуу жашылчалар.
Баклажан менен аппетит табиттерди
Баклажан - бул абдан даамдуу жашылча, бирок аны кандайча даярдаганга жараша, өтө эле оор болуп калышы мүмкүн. Көк помидор менен даярдалган эң оңой табиттин бири - бул баклажандын кесимдерин бышырып, аларды өзүңүз каалагандай толтуруу менен тоголок кылып түрүп алуу.
Туттар менен бак тергиле! Ушул уникалдуу жемиш менен үч сонун идеялар
Тут , болгариянын ар кайсы жерлеринде бумба же бубонка деген ат менен белгилүү, бул өтө пайдалуу өсүмдүк, анын дарылык касиети Грециянын дарыгерлерине белгилүү болгон. Ар кандай өлкөлөр так эмне кыла алабыз деп ар кандай дооматтарды коюшту тут тутумун колдонууга , бирок элдик медицинада анын бардык бөлүктөрү колдонулганы чындык.
