Болгариялык үй-бүлө дүйнөдөгү жалгыз годжи мөмөсүнүн уксусун өндүрөт

Video: Болгариялык үй-бүлө дүйнөдөгү жалгыз годжи мөмөсүнүн уксусун өндүрөт

Video: Болгариялык үй-бүлө дүйнөдөгү жалгыз годжи мөмөсүнүн уксусун өндүрөт
Video: Ягоды годжи: как нас дурят. (Теория заговора, 2014) 2024, Ноябрь
Болгариялык үй-бүлө дүйнөдөгү жалгыз годжи мөмөсүнүн уксусун өндүрөт
Болгариялык үй-бүлө дүйнөдөгү жалгыз годжи мөмөсүнүн уксусун өндүрөт
Anonim

Биздин өлкөдөгү болгар үй-бүлөсү бардык стереотиптерди талкалады. Алар дүйнө жүзү боюнча уникалдуу жана бир түрдөгү годжи мөмөсү уксусун өндүрүшөт.

Монтана шаарынан келген болгар үй-бүлөсү уникалдуу өндүрүшү менен дүйнөлүк атак-даңкка ээ болду. Лидия менен Ивайло Заркови бири-бирин тиктешти. Органикалык годжи мөмөсүнүн уксусун өндүрүүчү дүйнө жүзү боюнча алар гана.

Учурда уксус биздин өлкөдө гана сунушталат. Пловдив жарманкесинде продукция мыкты болду. Инновациялык сынакта биринчи орун үчүн 36 компаниянын жана илимий институттун 56 өнүмү жана иштеп чыгуулары ат салышты, бирок табигый уксус жеңип алды.

Уникалдуу органикалык годжи мөмөсүнүн уксусу өзгөчө жыты жана даамы менен мүнөздөлөт. Андагы табигый кислоталар биригип, мөмөнүн сапаттарын сактайт. Пловдивдеги байгеден тышкары, продукция Болгариядагы Ашпозчулар ассоциациясынын да баасына татыды.

Годзи мөмөлөрүн жаңы сактоо кыйын. Алар көбүнчө кургатылган түрүндө сатылат, бирок ушундай жол менен алардын айрым пайдалуу касиеттери жоголот. Лидия жана Ивайло менен, баары жакшы. Алар өз продукциясын өндүрүүдө сыйкырдуу мөмөнүн бардык пайдалуу касиеттерин сактап кала алышат. Бул алардын уксусун өзүнүн түрү боюнча уникалдуу гана эмес, укмуштуудай пайдалуу кылат.

Уксус
Уксус

Здравковилердин үй-бүлөсүнүн идеясы алардын тааныштары былтыр сентябрда годжи мөмөлөрүн өстүрө баштаганда пайда болгон. Бүгүнкү күндө алардын продукциясы сертификатка ээ. Анын курамында майда тазаланбаган күрөң шекер жана годжи мөмөсү гана бар.

Өндүрүш системасы жөнөкөй. Күзүндө Лидия менен Ивайло жаңы жемиштерди банкаларга жаап, шарапка айландырышат. Андан кийин аны уксус менен жасашат.

Үй-бүлө табигый годжи мөмөсүнүн уксусунан тышкары, малина, итмурун, молдо жана чокиден органикалык уксус жасашат. Алардын планы - жапайы кулпунайды жана көк сиркесин мүмкүн болушунча эртерээк өндүрүүгө аракет кылуу.

Сунушталууда: