2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Супер брокколи өзгөчө жашылча болуп саналат. Көпчүлүк адамдар буга ишенишпейт, анткени ал аларга анчалык деле тааныш эмес жана табигый жол менен рецепттеринде колдонушпайт. Бирок бул чоң жоготуу, себеби жашылча-жемиштер диабеттин экинчи түрүнөн тартып жүрөк ооруларына чейинки бир катар өнөкөт оорулар менен күрөшүүгө жардам берет.
Бир катар изилдөөчүлөрдүн айтымында, ден-соолукка пайдалуу глюкорафанин кошулган жашылча-жемиштер өлүмгө алып келүүчү ооруларды пайда кылуучу клеткалык процесстерди жөнгө салат.
Супер брокколи канчалык таң калыштуу болсо дагы, семирүү жана рак илдетине каршы турууга жардам берет. Норвич азык-түлүк институтунун изилдөөчүлөрү Бенефорт деген өзгөчө сортун жаратышты.
American Journal of Clinical Nutrition журналында жарыяланган акыркы изилдөө Супеброколиттин өнөкөт өнөкөт ооруларга каршы кандай иштээрин жана адамдын зат алмашуусун кандайча жакшыртарын түшүндүрүп берди.
Биздин изилдөө супер жашылдардын адамдын зат алмашуусуна тийгизген таасирин ачып берет, дейт Тамак-аш изилдөө институтунун профессору Ричард Миттон.
Изилдөө ден-соолукту чыңдоо жана өнөкөт оорулардын алдын алуу үчүн айкаш жыгачтагы жашылчалардын менюсуна үзгүлтүксүз киргизүүнүн пайдалуулугун дагы бир жолу тастыктайт - деп белгилейт белгилүү диетолог Кэтрин Коллинз жана анын менюсунда бир жумада супер брокколи жок дегенде бир жолу болот жана кеңеш берет адамдар аны рецепттеринде колдоно башташат, бирок бышыруу эң пайдалуу болгондуктан, көпкө чейин иштетилбейт.
Мен сизге диабет менен ооругандар үчүн рецепти сунуш кылам, ал үчүн сизге керек: супер брокколи гүлдөрү - 800 г, сарымсак - 2-3 тиш, зайтун майы.
Даярдоо жолу: Капкагы жабык эмес идишке зайтун майын куюңуз. Идиштин түбүн май менен жаап, сарымсакты кошуп, 2-3 мүнөткө чейин жумшарганча кайнатыңыз. Брокколини кошуп, капкагы менен жаап, отту азайтыңыз.
Жумшак болгонго чейин 5 мүнөт кайнатыңыз. Оттон алып, капкагын жаап, 3 мүнөттөй туруңуз, жашылчалар ачык-жашыл жана кытырак болушу керек. Сарымсакты алып, кааласаңыз, бекон же башка эт менен кызмат кылыңыз.
Сунушталууда:
Банан бизди кант диабетинен сактайт жана асылып калгандарды айыктырат
Банандын пайдасын билгенден кийин, аны эч качан бирдей карай албайсыз. Банан депрессияга каршы күрөшүү, акылдуу болуу, асылып калган адамдарды дарылоо, эртең мененки ооруну басуу, бөйрөк рагы, диабет, остеопороз жана сокурдуктун алдын алуу үчүн эң сонун.
Куркума кошулган рецепт бизди бардык оорулардан сактайт
Америкалык дарыгер Кэролин Андерсон үч гана ингредиенттен турган рецепт бизди көптөгөн оорулардан, анын ичинде рак илдеттеринен коргой алат деп ырастайт. Ал кара мурч, куркума жана зайтун майы өтө пайдалуу деп эсептейт жана алардын пайдасы жөнүндө көбүрөөк адамдар билиши керек.
Керемет балмуздак бизди сасык тумоодон айыктырат
Аа, бул америкалыктар, алар эмнени ойлоп чыгышкан жок … Акыркы революциялык жаратуу абдан даамдуу, бирок ошол эле учурда пайдалуу нерсе - балмуздак ким айыктырат сасык тумоо . Бул чыныгы деликатес "Грипп Сорбе" деп аталып, 12 долларга сатылат.
Бизди оорулардан коргой турган 5 татымал
Диетага көбүрөөк жыпар жыттуу заттарды кошуу эркин радикалдарды нейтралдаштыруучу күчтүү антиоксиданттардын санын көбөйтүүнүн бир жолу. Бул сиздин жана үй-бүлөңүздүн ден-соолугун чыңдоого жардам берет. Бул жерде тизмеси мыкты 5 жыпар жыттуу зат курамында антиоксиданттар (полифенол) көп, ошондой эле аларды рационуңузга кошуу боюнча бир нече кеңеш.
Бизди көптөгөн оорулардан коргогон сыйкырдуу кышкы чай
Суук аба ырайы жана кыштын келиши менен кышкы чай биздин күнүмдүк жашообузда барган сайын маанилүү орунду ээлейт. Суук күндөрү жылуу болуп, оорулардан сактайт. Аны профилактикалык жол менен ичүү керек - биз ооруп калуудан мурун. Кышкы чайдын курамы:
