2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кайра жай келди, балмуздак тоңдургучтар бизди чакырып жатышат. Бирок быйыл, чекене соода түйүндөрүндө каймак жана сүт кошулган белгилүү балмуздактардан тышкары, толугу менен өсүмдүктөрдүн азыктарынан жасалган вегетариандык балмуздактарды дагы кездештирүүгө болот. Десерттин бул түрү тышкы рыноктордо көптөн бери болуп келген, бирок жакында гана өлкөбүздө өз ордун таба алды. Бирок, ал бат эле популярдуулукка ээ болду.
Вегетариандар, вегетариандар жана тамак-аш менен тажрыйба жасоону жактырган адамдар тамактын даамдуу, жеңил жана мал азыктарын камтыбагандыгы үчүн жагат. Мындан тышкары, анын курамында дүкөндөрдөгү көпчүлүк балмуздактарда кездешүүчү зыяндуу компоненттердин көпчүлүгү жок (мисалы, гидрогенизацияланган майлар). Десерттин бул түрүнүн компоненттеринин катарына көбүнчө бадам сүтү, кешью сүтү, какао майы, кокос майы, соя кирет.
Веган балмуздакты айрым атайын органикалык азык-түлүк дүкөндөрүнөн кымбат баада табууга болот. Бирок арзаныраак вариантта, алар буга чейин борбордогу айрым ресторандарда же чакан коңшулаш дүкөндөрдө бар, алар таякка балмуздак жана вафли конусуна сунушташат.
Эгерде сиз вегетариан балмуздактарын сынап көрбөсөңүз жана аны базардан таба албасаңыз, анда бул рецепттин жардамы менен үйдөн өзүңүз жасай аласыз:
Веган жемиш балмуздак
Керектүү азыктар: 1/2 чай кашык кешью, 300 мл кокос сүтү, 2-3 аш кашык. какао майы, агавдын 3/4 сиробу, болжол менен 300 мл бадам сүтү, 2 ууч малина же кулпунай.
Даярдоо ыкмасы: Кешьюларды агын суунун астында жууп, 1: 2 катышында суу менен жаап коюңуз. Аны түнү бою чылап коюу үчүн калтырыңыз. Андан кийин дагы бир жолу жууп, малинанын жана какао майынын жарымы жок калган ингредиенттер менен аралаштыргычка эзип алыңыз.
Эритилген какао майын суу мончосуна кошуп, кайрадан эзип алыңыз. Алынган жылмакай аралашманы калган малина менен аралаштырыңыз. Муздаткычка түнү бою же балмуздак бекем болуп калганга чейин коюңуз.
Сунушталууда:
Дагы жакшы үй! Мыкты балмуздактар жана тоңдурулган десерттер
Тоңдурулган десерттер балдар жана өспүрүмдөр гана эмес, чоңдор дагы эң көп жактырышат. Алардын көпчүлүгү салыштырмалуу жеңил жана тез даярдалат, андыктан жакын жердеги дүкөндүн же кондитердик дүкөндүн кызматына гана таянбай, өзүңүз тамак жасаганды үйрөнгөнүңүз оң.
Булар сиз көрүп көргөн эң даамдуу балмуздактар
Жай мезгилинде көпчүлүк адамдардын эң жакшы көргөн таттуусу - бул балмуздак жана көпчүлүк ашпозчулук сыяктуу көптөгөн ашпозчулар аны чыныгы искусствого айландырууга аракет кылып, бардык сезимдерге кубанышат. Дүйнө жүзү боюнча ар кайсы өлкөлөр катуу бюджеттерди даярдоого жумшашкан эң даамдуу балмуздак жана foodpanda рейтинги бул балмуздактардын кайсынысы эң даамдуу экендигин көрсөтөт.
Эгер бул азыктар вегетариандык деп ойлосоңуз, дагы бир жолу ойлонуп көрүңүз
Вегетариандар жана вегетариандар - бул түшүнүктөр кеңири белгилүү, бирок көптөгөн адамдар алардын ортосундагы айырмачылыкты билишпейт. Вегетарианство - бул этти кошпогон диета. Анын этикалык жагы дагы бар. Тамактануунун жана жашоонун мындай жолун жактагандар азыркы коомдун керектөөчүлүк жүрүм-турумун жактырышпайт жана тамак-аш үчүн жаныбарларды көбөйтүүнү жокко чыгарууну каалашат.
Салттуу эмес даамдары бар балмуздактар
Тамак-ашка келгенде, бир мамлекетте негизги тамак-аш деген эмне, экинчисинде таң калыштуу деп эсептесе болот. Экинчи жагынан, балмуздак дүйнө жүзү боюнча популярдуулукка ээ болгон азыктардын бири. Ошентсе да, анын варианттары ушунчалык чексиз болгондуктан, ар дайым жаңы ингредиент же жыпар жыт табылат.
Бул эң жагымсыз балмуздактар! Аларды жейсиңби?
Жайында даамдуу жана салкын бир нерсе болгубуз келсе, адатта балмуздакка кайрылабыз. Бирок, эгер биздин сүйүктүү десерттин даамы жийиркеничтүү болсочу? Балмуздактын максаты - жайкысын сергитүү же түшкү / кечки тамактан кийин таттуу кылуу.
