2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Эгер сүт ашканасы жөнүндө айта турган болсок, анда кантип даярдануу керектигин үйрөнүшүбүз керек сүт боткосу, айрыкча, жаш балдар жана улгайган адамдар үчүн зарыл жана пайдалуу. Мындан тышкары, сүт ботколорунун көпчүлүгү жүрөк-кан тамыр системасы, ашказан, бөйрөк, боор жана башка оорулардан жабыркаган бейтаптарга сунушталат.
Кийинки сүт боткосунун рецепттери Эгер сиз кант диабети менен жабыркасаңыз, анда алар кантсыз даярдалып, жасалма таттууларды колдонушуңуз керектигин эске алып, ушул топтогу адамдар үчүн атайын иштелип чыккан.
Жарма сүт боткосу
Керектүү азыктар: 30 г жарма, 220 мл сүт, 15 г шекер, 10 г май, 200 мл суу, 1 ванилин порошогу же бир чымчым корица
Даярдоо ыкмасы: Суу кайнатылып, ага үзгүлтүксүз аралаштыруу менен жарма акырындык менен кошулат. Сүттү өзүнчө бышырып, ага сары май, шекер жана ванилин эритип, бул сүт аралашмасы жармага жана сууга куюлат. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Кааласаңыз, ага корица чачып койсоңуз болот.
Сүт-күрүч боткосу
Керектүү азыктар: 25 г күрүч, 100 мл сүт, 5 г май, 15 г шекер
Даярдоо ыкмасы: Жуулган жана тазаланган күрүчкө суу куюлуп, 10 мүнөттөй кайнатылат, сүттү кайнатышат жана ага күрүч кошушат, андан кийин мешти азайтып, кумшекер менен майды тынымсыз аралаштыруу менен кошушат. Ванилинди кааласаңыз кошсоңуз болот.
Балдардын май-унунан жасалган боткосу
Керектүү азыктар: 10 г ун, 10 г май, 8 г шекер, 100 мл сүт
Даярдоо ыкмасы: Унду сары май менен аздап кууруп, 1 литрге жакын суу жана сүт кошуп, тынымсыз аралаштырыңыз. Боту коюу болгонго чейин кайнатып, андан кийин таттуу кылыңыз. Кааласаңыз, бир чымчым корицаны кошсоңуз болот.
Сары сыр жана помидор менен кошулган сүт-күрүч боткосу
Сүрөт: Стоянка Русенова
Керектүү азыктар: 20 г күрүч, 100 мл сүт, 15 г шекер, 5 г май, 50 г сары сыр, 3 аш кашык. томат соусу
Даярдоо ыкмасы: Ал сүт-күрүч боткосу катары даярдалат, бирок аягында томат соусу жана майдаланган сары сыр кошулат. Эгерде сизде сары сыр жок болсо, анда майдаланган сырды же быштакты колдонсоңуз болот.
Сунушталууда:
Үч компания майдагы сүттөн чыкпаган майлар үчүн ар бири 100,000 BGNден жогору өрттөдү
Мамлекеттик көзөмөл органынын билдиришинче, сүттөн тышкары майлар табылган май өндүрүү үчүн үч компанияга Атаандаштыкты коргоо комиссиясы тарабынан айып пул салынды. Туура эмес компаниялар - Miltex KK EOOD, Hraninvest EOOD жана Profi Milk EOOD, тиешелүүлүгүнө жараша 127,240 BGN, 189,700 BGN BGN жана 113,400 BGN айып пул төлөшкөн.
Кальцийге бай 14 азык, сүттөн башка
Биздин нервдер, булчуңдар жана гормондор көз каранды кальций туура иштөө. Биз кичинекей кезибизден эле сүттү көп ичишибиз керектигин билебиз, анткени анда камтылган кальцийдин жардамы менен дени сак сөөктөрдү жана тиштерди курууга жардам берет.
Сүттөн жасалган шорполор үчүн үч даамдуу жана тез рецепт
Шорполор абдан пайдалуу экендигин бардыгы билишет, бирок сүттөн жасалган шорполор өзгөчө пайдалуу. Алар тамак сиңирүү тутумун негизги курска даярдап гана тим болбостон, витаминдердин бай булагы болуп саналат. Ошондуктан, шорполорду кантип даярдоону үйрөнгөн жакшы, анткени биз бул жерде эң жеңил 3 рецептти тандап алдык:
Ал сүттөн алсырайт
Эгерде сиз сүттү дайыма ичип турсаңыз, анда суусундук арыктоого жардам берет. Бирок, бир аз сабырдуулук менен мамиле кылууңуз керек, анткени эки жылдан кийин гана жыйынтык чыгат, деп билдирет "Science daily". Басылма Израилдин изилдөөсүнө шилтеме берет.
Заманбап диета жана глютен жана сүттөн баш тартуу остеопорозго кепилдик берет
Ден-соолукка пайдалуу тамактанууну каалаган адамдардын саны барган сайын көбөйүүдө. Жакында эле, остеопорозго каршы күрөшүп жаткан уюмдар таза тамактануу жана диета кармоо сөөктөрү морт болуп, муун жаратат деген позицияны билдиришти. Жакында Европа Биримдигинде жүргүзүлгөн бир изилдөөнүн жыйынтыгында 18 жаштан 24 жашка чейинки он жаштын төртөөсү диета кармагандыгын, ал азык-түлүктүн айрым негизги топторун, анын ичинде глютен жана сүт азыктарын кошпогондугун көрсөттү.