2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Акын Шайтандын суусундуктарын ачып берген Христо Смирненскийдин «Ибилиске сапар» деген ырын окуган чыгарсыз - absinthe. Бүгүнкү күнгө чейин аны жашыл суусундук деп атап келишет Ибилистин суусундугу.
5-март - суусундук деген эмне экендигин сүйлөшүүгө эң сонун учур жашыл спирт анткени бүгүн майрамдалат абсенттин күнү.
Ал жөнүндө эмне деген шумдук? Суусундуктун маанилүү ингредиенти - монотерпин, ал thujone деп да аталат. Бул нейро-паралитикалык уу. Ал абсенттин негизги компоненти болгон ачуу эрмендин курамына кирет. Так эле полынь шайтан ичкендин атын берет - латынча Artemisia absintum.
Absinthe бул 70-90 даражадагы спирт жана даам үчүн кошулган лимон бальзамы, укроп, анис сыяктуу башка дары чөптөр менен аралаштырылган чөптүн кайнатмасы. Тамакка даяр, суусундук шайтандыкындай ачуу жана бир нече түстө болушу мүмкүн - сары, күрөң, кызыл, бирок көбүнчө зымырыт-жашыл.
Доктор Пьер Ординер абсент рецептин ачуучу деп эсептелет. Биринчиден, суусундук ар кандай ооруларды - безгекти, дизентерияны дарылоодо колдонулган … 1797-жылы доктор Ординердин тууганы Швейцарияда абсент жасоочу биринчи фабриканы ачкан.
Наполеон III мезгилинде абсент француз буржуазиясынын суусундугуна айланган. Ал төмөнкү рецепт боюнча даярдалган: кургатылган эрмен, анис жана башка бир нече чөптөр аралаштырылып, күчтүү спиртке чылап коюлат. Жыпар жыттуу чөптөр жана лимон кислотасы кошулат.
Ошондой эле Ибилис адамга кандай зыян келтирсе, ошондой эле зыян келтирет шайтан ичимдик зыянсыз болуп чыгат. ХХ кылымдын башында европалыктар ушунчалык көз каранды болуп, абсентке берилип кеткендиктен, жаңы оору пайда болду - катышпоо.
1905-жылы августта швейцариялык дыйкан Джин Ландфри абсент ичкенден кийин бүт үй-бүлөсүн атып салган. Андан кийин Европанын көпчүлүк өлкөлөрү жашыл ичимдиктин сатылышына расмий түрдө тыюу салышат.
Неге absinthe адамды жинди кыла алабы?
Thujone - алколоид, психотроптук таасири бар. Анын үзгүлтүксүз керектелиши жана өтө аз өлчөмдө, бара-бара көз карандылыкка алып келет, бөйрөктүн иштеши начарлайт, тамак сиңбейт, акыл-эси ордунда эмес деп эсептелет. Дозанын ашыкча берилиши ал тургай конвульсияга жана эс-учун жоготууга алып келиши мүмкүн.
Бүгүнкү күндө абсолюттук тхунонун курамы катуу көзөмөлгө алынган. Анын көлөмү литрине 10 миллиграммдан ашпашы керек. Дүйнөдө ири өндүрүүчүлөр Германия, Чехия, Испания, Швейцария жана Франция.
Кызмат кылып жатканда absinthe катуу эреже сакталат - атайын дизайндагы кашыкка кумшекер кумшекерин салып, абсенттин чөйчөгүнүн үстүнө коюңуз. Үстүнө муздак суу кошулат.
Эгерде абсинттин даамы баары бир күчтүү болсо, анда аны ар кандай коктейлдердин курамына кошсоңуз болот. Эксперимент жасаңыз, бирок жогоруда окугандарыңыздын бардыгын унутпаңыз
Сунушталууда:
Каркаде - кудайлардын суусундугу
Акыркы жылдары каркаде суусундугу барган сайын популярдуу болуп баратат. Бул мыкты даамы бар суусундук, аны биз көбүнчө "кызыл чай" деп атайбыз. Гибискус гибискус гүлүнөн алынат. Башка аталыштар бар: Судан роза гүлү же кызыл кычы.
Terrere - Түштүк Америкалыктардын тоник суусундугу
Terrere - тоник Түштүк Америка суусундуктары. Көбүнчө Парагвайда, Аргентинада, Боливиянын түштүгүндө жана Бразилияда колдонулат. Ал муздак суу же муздак жемиш ширелери менен аралаштырылган кургатылган жерба жубайынын жалбырактарынан жана жыпар жыттуу заттардан даярдалат.
Бул Miracle суусундугу күнүнө 1,5 кгга чейин арыктайт! Сөзсүз түрдө сынап көрүңүз
Бир күндө 1 кгдан 1,5 кгга чейин арыктоого болот! Бул ичимдикти күн сайын кечинде гана ичүү керек. Ал үчүн: имбирдин тамыры - узундугу 10 см кызыл алма - 10-12 даана. 2 лимондун кабыгы жана ширеси табигый бал - даамына жараша корица таякчалары - 1-2 даана.
Сарымсак, бал жана уксус кошулган дары суусундугу - иммунитет үчүн эң жакшы
Ошентип, ден-соолук үчүн керемет эликсир үчүн үч гана ингредиент керек: сарымсак, бал жана алма уксусу . Бул компоненттердин айкалышы эң сонун курал көптөгөн ооруларга каршы күрөшүү . Астма, артрит, гипертония, тукумсуздук, импотенция жана жада калса рак - бул коркунучтуу оорулардын баарына туруштук бере албайбыз каражат .
Күндү ушул айыктыруучу лимон суусундугу менен баштаңыз
Ар бир адамдын эртең менен өз күнүн баштоо каадасы бар. Бири ой жүгүртүүдөн, экинчиси - гимнастика менен, үчүнчүсү чөп чай, кофе же жемиш смузи ысык суусундуктан башталат. Мен сизге диетаңызга киргизүү үчүн абдан жеңил жана далилденген натыйжалуу рецепти сунуш кылам.
