Бир нече мүнөттүн ичинде муздак шарап

Video: Бир нече мүнөттүн ичинде муздак шарап

Video: Бир нече мүнөттүн ичинде муздак шарап
Video: ЖАЛБЫЗ | Анонс - 4-серия | 5-ноябрь, 23:00 Этномедиа ТИРКЕМЕСИНЕ чыгат 2024, Ноябрь
Бир нече мүнөттүн ичинде муздак шарап
Бир нече мүнөттүн ичинде муздак шарап
Anonim

Белгилүү болгондой, ак шараптын даамы муздатылганда күчтүү жана жагымдуу болот. Бирок, шарапты муздаткычта сактоо сунушталбайт, анткени ага жалпысынан ылайыктуу орто жана туруктуу температурадагы караңгы мейкиндиктер керек.

Кээде чакырылбаган жана күтүлбөгөн коноктор сизди таң калтырат жана алардын жакшы көргөн суусундуктарын туура жол менен даярдай албай калдым деп кабатырланасыз. Капа болбоңуз - колуңуздагы материалдар жана шарап боюнча адистердин жакшы кеңештери менен, сиз аны көйгөйсүз чече аласыз.

Эксперт Марк Олдмандын айтымында, кичинекей чака же идиш мындай кырдаалда абдан пайдалуу болушу мүмкүн, аны дээрлик ортосуна чейин муз текчелери менен толтуруп алсаңыз болот, андан кийин муздун үстүнө дагы 2-3 манжа суу кошуу керек. Суу муз кесектеринин ортосундагы тешиктерди толтуруп, шарапты муздатпаган аба чөнтөктөрүн калтырбайт. Бөтөлкөнү салып, 4-5 мүнөттөн кийин гана ыкма сөзсүз түрдө иштээрин көрөсүз. Андан да тезирээк натыйжага жетүү үчүн, муз сууга эки же үч чымчым туз кошсоңуз болот.

Дагы бир шарап чыгаруучу шарапты муздатуунун эң оңой жана тез жолу - шарап бөтөлкөсүн ороп турган ашкана кагазын нымдоо. Ушундай жол менен оролгон тоңдургучта 10 мүнөттөн кийин бөтөлкө ал жакта жок дегенде бир саат болгондой муздайт.

Ушундай жагдайга туш болуп, муздап калууга убактыңыз жок деп ойлосоңуз, жүзүм салынган конвертти тоңдургуч камерада сактасаңыз болот. Сиз винону куюп жатканда стаканга бир аз гана салып койсоңуз, алар анын температурасын өзгөртүшөт, бирок аны суюлтуп, даамын бузбай (муз сыяктуу).

Ак вино
Ак вино

Кудайды суусундук муздан эмес, бир аз муздатылгандыктан ичкенди эсиңизден чыгарбаңыз, андыктан ашыкча тынчсыздануусуз - конокторду жайгаштырып, бир нече окуяларды айтып бергенде, сиз аларга толук стакан сунганга мүмкүнчүлүк аласыз.

Сунушталууда: