Күзүндө кантип туура тамактануу керек?

Video: Күзүндө кантип туура тамактануу керек?

Video: Күзүндө кантип туура тамактануу керек?
Video: Кантип туура жана арзан тамактанабыз - Келдибек Атайбеков 2024, Сентябрь
Күзүндө кантип туура тамактануу керек?
Күзүндө кантип туура тамактануу керек?
Anonim

Күз түстөрү менен кооз жана кооз. Айлана-чөйрөбүздө ажайып түстөрдү көрүп турабыз - дагы деле жашыл чөптөр бар, бирок жалбырактарынын көпчүлүгү ансыз деле сары, кызыл жана күрөң түстө. Күз өзүнүн сулуулугуна карабастан, көптөгөн өзгөрүүлөрдү алып келет - температура өзгөрүп турат, күндүн нурлары төмөндөйт, аба ырайы суук болуп, күзгү жамгыр башталат.

Ушул сезондо ден-соолугубузду сактоо үчүн тамактануу тамагына өзгөчө көңүл бөлүшүбүз керек. Софиядагы Медициналык Университеттин Коомдук саламаттыкты сактоо факультетинин профилактикалык медицина кафедрасынын башчысы, диетолог жана профессор, доктор Донка Байкова күнүнө 400 грамм жемиш жана жер-жемиш жеген адам ден-соолукка жана тонуска кепилдик берет деп түшүндүрөт. жыгылуу.

Суук айларда жетиштүү өлчөмдө витаминдерди, минералдарды, антиоксиданттарды жана клетчатканы кабыл алуу организм үчүн чоң мааниге ээ. Күз берекелүү жана адистер мезгилдүү мөмө-жемиштерге ставка жасоону сунушташат. Бизде ширелүү жемиштер менен чийки же бышырылган көптөгөн жашылчалардын - мисалы, капуста менен сабиздин ортосунда кеңири тандоо бар.

Этти менюбуздан чыгарып салбашыбыз керек, бирок жумасына жок дегенде бир жолу дасторкондо болушубуз керек аз майлуу эттер менен балыктарга басым жасоо максатка ылайыктуу. Доктор Байкова жуманын эки күнүн арык тамактарга арноону сунуштайт, ал үчүн күзүндө ар кандай сунуштар түшөт. Майлуулугу төмөн сүт азыктары жана жумуртка биздин дасторкондо болушу керек.

Ширелер үчүн, ошондой эле мезгилдүү азыктарга ставка сунушталат. Алма, алмурут жана жүзүм ширелери бизди ийгиликтүү күн өткөрүү үчүн кубат берет. Бул жемиштердин бир гана түрүнөн суусундук даярдап же сабиз менен кызылча ширеси менен аралаштырсаңыз болот, бул суусундуктун даамын жана мазмунун байытат.

Жеп жүзүм
Жеп жүзүм

Жакында жаңы жемиштер барган сайын популярдуулукка ээ болууда. Доктор Байкова алардын күндөлүк турмушубузда витаминдерди алуунун ыңгайлуу жана оңой жолу экендигин түшүндүрөт. Диетолог жаңы мөмө-жемиштер даярдалган жер-жемиштерди аралаштырууну сунуштайт.

Бул бүтүндөй жемиштерди аралаштыргычка майдалап, алардын клеткаларын жаңы мөмөлөрдө сактап калууну билдирет. Аралаштыруу жемиштерди суюлтууга мүмкүндүк берет, алардан жетишсиз шире сыгылып турушу мүмкүн, мисалы авокадо жана банан, ошондой эле жалбырактуу жашылчалар, мисалы, шпинат жана рукола.

Сунушталууда: