2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жумуштан чарчап келип, үй-бүлөңүздүн кечки тамагына эмнелерди даярдаш керек деп ойлонуп калсаңыз болот. Эгерде сизде жаңы же консерваланган калемпир болсо, анда бул көйгөй болбойт, анткени аларды тез арада даярдап, кызмат кылуунун варианттарынан тышкары, алар С витамининин эң бай булактарынын катарына кирет, бул жерде 3 сыналган рецепт бар. сизге бир нече мүнөт талап кылынат:
Сыр жана жыпар жыттуу чөптөр менен толтурулган калемпир
Керектүү азыктар: Фаршка ылайыктуу 6 -7 калемпир, 400 г каймак быштак, бир нече чуңкур зайтун, 1 тиш майдаланган сарымсак, бир нече бутак укроп жана петрушка, татымына жараша туз жана мурч
Даярдоо ыкмасы: Идишке каймак сыр, майдаланган зайтун, сарымсак, петрушка жана укропту аралаштырыңыз. Аларга мүмкүн болушунча майда кесилген калемпирдин 1си кошулат. Баарын жакшылап аралаштырып, кара мурч менен татымал бериңиз, керек болсо - татымына жараша туз. Дагы бир жолу аралаштырыңыз.
Калемпирдин кабыгы тазаланып, жуулат жана ушундайча даярдалган аралашма менен толтурулат. Чоңураак тилимдерге кесип, кызмат кылыңыз. Бул тез кечки тамак толук кандуу жана ошол эле учурда абдан пайдалуу, анткени бардык азыктар жаңы жана термикалык дарылоодон өтпөйт. Ошондой эле конокторду чакырууну чечсеңиз, аны аппетит катары колдонсо болот.
Жумуртка жана помидор менен куурулган калемпир
Керектүү азыктар: 10 калемпир, 5 помидор, 6 жумуртка, татымына жараша туз жана калемпир, 3 аш кашык май
Даярдоо ыкмасы: Калемпир уруктардан тазаланат, ал эми тамакты элеттик калемпир деп аталган жерден жасашат. Андан кийин тилкелерге кесип, майга кууруйбуз. Жумшаргандан кийин майдаланган помидорду кошобуз. Жылуулукту азайтып, суюктук бууланып бүткөнчө кайнатыңыз. Үстүнө жумурткаларды чапкылап, туз, калемпир кошуп, идиш коюуланганга чейин бир аз аралаштырыңыз. Аны ысыкта да, муздакта да берсе болот.
Айран, жумуртка жана сыр менен куурулган калемпир
Керектүү азыктар: 1 банка куурулган жана тазаланган калемпир, 500 г майдаланган сыр, 1 стакан айран, 3 жумуртка, 1 аш кашык ун, 1 тиш майдаланган сарымсак, бир нече бутак жаңы петрушка, туз жана калемпир татымына жараша.
Даярдоо ыкмасы: Калемпирди кесип, майдаланган сыр, 1 жумуртка, кара мурч, майда тууралган петрушка, сарымсак жана керек болсо туз менен аралаштырыңыз. Баарын жакшылап аралаштырып, майланган табага куюңуз, ал алдын ала ысытылган духовкада 15 мүнөт бышырылат. Калган жумурткаларды ун жана йогурт менен кошо сабап, үстүнө идиш куюп беришет. Табанын бетинде кабык пайда болгонго чейин бышырыңыз.
Сунушталууда:
Биздин 80 пайыздан ашуун бир же бир нече тамак-ашка чыдамсыздык бар
Айрым тамак-аштарга тубаса же пайда болгон чыдамсыздык организмдеги зат алмашуунун бузулушунун негизги себеби болуп, ашыкча салмакка жана көптөгөн өнөкөт ооруларга алып келет. Тамакка болгон чыдамсыздыкты тамак-аш аллергиясы менен аралаштырышат.
Тез кечки тамак үчүн бир нече идея
Ар бир иштеген аялдын кечинде өзүнө жана үй-бүлөсүнө даамдуу жана жаңы дасторкон даярдаганга убактысы жок. Чындыгында, чындыгында, мансапка көңүл бурган айымдар өтө эле аз тамак жасоого кызыгышат жана буга убакыт бөлүшөт. Көбүнчө конокторду таң калыштуу тосуп алууга туура келет, андан кийин аларга эмне сунуштайм деген суроо сизди дүрбөлөңгө салат.
Майрамга чейин бир кило эт болгондой эле, бир килограмм калемпир
Жаздын эң чоң майрамы - Пасха майрамына даярдануу үчүн, Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги салттуу тамак-аш коопсуздугун текшерүүнү баштайт. Тамак-ашка кандай текшерүүлөр жүргүзүлөт? Көбүнчө майрамдык дасторкондо болушу керек болгон тамактар текшерилет - козу, жумуртка жана Пасха токочтору.
Коронавирус абада бир нече саат, бетинде бир нече күн жашайт
Жаңы коронавирус / COVID-19 / дүйнө жүзү боюнча көптөгөн изилдөөлөрдүн предмети болуп саналат. Илимпоздор бир гана дары-дармектерди жана вакциналарды издөө менен чектелбестен, вирустун жашоого жөндөмдүүлүгүн жана жугуусун изилдешти. Бул көрсөтмөлөр инфекциянын жайылышын чектөөдө жана коронавируска каршы коргонуу үчүн жетиштүү чараларды иштеп чыгууда абдан пайдалуу болот.
Эртең мененки тамак, жупуну түшкү тамак, кечки тамак
Эртең мененки тамак - бул абдан маанилүү тамак - ал сиздин күндү оңдой алат же бузат. Эртең мененки тамак көп болот деген эреже болгондуктан, түшкү тамак учурунда биз ушунчалык ачка болбойбуз жана мурунку порциялардын жарымын жейбиз. Жана кечки тамакта да айдан ачык - сегиз сааттан кечиктирбестен же күн батканга чейин тамак жегиле, түнкүсүн бизди оорлотпош үчүн.
