2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кыш мезгилинде, жаңы мөмө-жемиштер көп болбогондо, биз көбүнчө даамдуу нерселерди жейбиз, бирок ошол эле учурда кымбат баалуу азыктарга ашыкча акча короткубуз келбейт.
Кичинекей элестетүү менен жана көп акча коротпой, кыш айларында жакын туугандарыңызды, жакындарыңызды жана досторуңузду таң калтыра аласыз.
Шалгам салаты суук күндөргө ылайыктуу болгон экономикалык рецепт.
Керектүү азыктар: 600 грамм шалгам, 1 аш кашык майонез, 2 аш кашык йогурт, 1 чай кашык кычы, 1 аш кашык лимон ширеси, калемпир, туз жана жашыл татымалдар.
Даярдоо ыкмасы: Ашкабакты тазалап, майдалап, ширесин сыгып алыңыз. Салат идишине майонез, йогурт, лимон ширеси, кычы, туз жана калемпирди аралаштырыңыз. Аралаштырып, майдаланган чамгырды кошуп, дагы бир жолу аралаштырып, майдаланган жашыл татымалдарды себелеп коюңуз.
Бул расмий учурларда болот тоок салаты.
Керектүү азыктар: 100 грамм бышырылган тоок эти, 4 туздалган маринаддалган, 3 даана бышырылган жумуртка, 200 грамм консерваланган буурчак, 200 грамм майонез, бир нече петрушка бутактары, туз жана калемпир татымына жараша.
Даярдоо ыкмасы: Бул салат айнек чөйчөктөрдө жазы жана жалпак отургучтарда же табактарда жасалат. Салатты туздуу торт түрүндө дагы жасаса болот.
Бардык буюмдар катмар-катмар болуп жайгаштырылган. Биринчи катмарга майда тууралган туздалган маринаддар, экинчи катмарга тууралган тоок, үчүнчү катмарга майдаланган жумуртканын агы кирет.
Төртүнчү катмар буурчак, бешинчи катмар майдаланган жумуртканын сарысы. Туз, калемпир кошуп, петрушканын бутактары менен кооздоңуз.
Сельдерей шорпосу абдан даамдуу, мындан тышкары, аны толтуруучу жана жылытуучу таасири бар.
Керектүү азыктар: 500 грамм сельдерей тамыры, 500 грамм картошка, 2 чай кашык ун, 1 литр жарым кубикке кесилген эт сорпосу, 1 пияз, 60 миллилитр май, 3 кесим нан, 2 жумуртканын сарысы, 100 миллилитр айран, туз жана татымына жараша калемпир.
Даярдоо ыкмасы: Жуулган сельдерейди тегерек кылып кесип, он мүнөт кайнатышат. Ак нанды кубиктерге бөлүп, кротон кылып, мешке бышырышат.
Майды өзүнчө идишке ысытып, майдалап тууралган пиязды, кесилген картошканы жана кайнатылган сельдерейди кууруйбуз. Алар кайнагандан кийин, унду аралаштырып, андан кийин сорпону кошобуз.
Баарын жумшак болгонго чейин кайнатыңыз. Ал эзилген жана сарысы менен курулган, йогурт менен сабалган. Крутондор менен ысык кызмат кылыңыз.
Эттен жасалган картошка кастрюль даамдуу жана үнөмдүү.
Керектүү азыктар: 500 грамм картошка, 4 жумуртка, бир чымчым мускат жаңгагы, 250 грамм фарш, 1 пияз, татымына жараша туз жана калемпир, куурулган май.
Даярдоо ыкмасы: Картошканы жумшарганча кайнатыңыз. Тазалап, пюре кылып муздатып коёсуз. 3 чийки жумуртка, туз жана калемпир, бир чымчым мускат жаңгагын кошуңуз.
Духовка 180 градуска чейин ысытылат. Бул учурда табага майда тууралган пиязды алтынга чейин кууруп алабыз. Фаршты кошуп, он мүнөт кууруп алабыз. Жакшылап аралаштырып, дагы он мүнөт кууруйбуз.
Оттон алып, туз жана калемпирди кошуп, муздаганга чейин күтө туруңуз. Чийки жумуртканы кошуп аралаштырыңыз.
Картошка аралашмасынын жарымын майланган табага куюп, үстүнө фаршты жайып, калган картошка аралашмасын жаап коюңуз. Бышыруу болжол менен 40 мүнөт.
Сунушталууда:
Нан кошулган экономикалык рецепттер
Калган нанды оңой эле калыбына келтирсе болот. Алардын жардамы менен эртең мененки тамакты же түштөн кийинки чай же кофе үчүн ылайыктуу компания болгон торт даярдай аласыз. Нан менен рецепт боюнча эң оңой жана белгилүү вариант - бул куурулган кесимдер.
Нан менен экономикалык Италиянын рецепттери
Кылымдар бою италиялыктар аш болумдуу жана үнөмдүү көптөгөн даамдуу нан рецепттерин ойлоп табышты. Аларды даярдоо үчүн эски нан колдонулат. Даамдуу жана оңой тойгон италиялык панзанелла салаты ушундайча даярдалат. 6 порция үчүн сизге 400 грамм кургак нан, жакшысы циабатта, 150 миллилитр зайтун майы, 2 аш кашык уксус, 1 килограмм помидор, 1 пияз, 10 зайтун, туз жана калемпир татымына жараша керек.
Экономикалык жактан кантип соода кылса болот?
Дүкөнгө жөө баруу үй-бүлөлүк бюджетке кескин таасирин тийгизбеши үчүн, баардыгы соода кылууну каалашат. Бирок мындай нерсе сейрек кездешет жана муздаткычта эч нерсе жок болуп, акча түгөнүп баратат. Бир нече фокустун жардамы менен экономикалык жактан соода кылууну оңой эле үйрөнсөңүз болот.
Балалыкты эске салган калемпир салынган экономикалык идиштер
Калемпир жылдын бардык мезгилдеринде эң көп керектелген жашылчалардын бири болуп саналат. Бул жашылча тамак-аш даярдоодо ар кандай мүмкүнчүлүктөрдү берет. Күздүн башталышы менен, көптөгөн үй бүлөлөр калемпирди муздатып же тоңдуруп алышса, кыш мезгилинде жаңы, жаңы куурулган калемпирден ырахат алабыз.
Экономикалык рецепттер
Кымбат эмес, жөнөкөй өнүмдөрдүн жардамы менен, жакындарыңыз жагымдуу сюрприз менен тосуп алган даамдуу жана пайдалуу тамактарды жасай аласыз. Сабиз менен кызылчадан салат жасаңыз - ден-соолукка пайдалуу, жана бул жашылчалар эч качан кымбатка турбайт.
