Шабдалы кошулган ширелүү десерттер

Мазмуну:

Video: Шабдалы кошулган ширелүү десерттер

Video: Шабдалы кошулган ширелүү десерттер
Video: УН ЖОК, МЕЧ ЖОК ЖЕ ЖЕЛАТИН ЖОК! МИНУТТАРДА НАН БЫШЫРБАСАН ТОРТ 2024, Ноябрь
Шабдалы кошулган ширелүү десерттер
Шабдалы кошулган ширелүү десерттер
Anonim

Шабдалы сүйүктүү жемиш - абдан ширелүү жана жыпар жыттуу. Алар менен биз ар кандай десерттерди жасай алабыз - каймак, торт, пирог, торт жана башкалар.

Шабдалы менен таттуу азгырыктардын үч рецептин тандап алдык - балким, маскарпондун курамына байланыштуу акыркысы бир аз жалдыруурак. Бирок, үчөө тең даамдуу жана жыпар жытка айланат.

Шабдалы жана мейиз кошулган карамелденген торт

Керектүү азыктар: 2 чай кашык ун, 1 чай кашык шекер, 1 таңгак. разрыхлитель, 3 жумуртка, чай кашык сүт, май 70 г, шабдалы, мейиз же жүзүм

Даярдоо ыкмасы: Алгач, бир аз сары майды эритип, табаны майлап алыңыз - түбүнө шекердин бир бөлүгүн куюп, 200 градуска жакын күйгүзүңүз. Шекер карамелденгенден кийин, идишти алып, шабдалыды жарым айга туурап тизип алыңыз.

Шабдалы торту
Шабдалы торту

Мөмөлөрдү тыкан тизип, жарым жүзүм кошуп, кесип же алдын ала ром мейизине чылап коюу керек. Муздатууга уруксат бериңиз. Ал ортодо жумуртканы сабап, сүт, кумшекер жана унду бышыруучу порошок менен кошобуз. Жемиштин үстүнө куюп, 180 градуска жакын бышырыңыз.

Торт даяр болгондон кийин, аны мештен алып чыгып, бир аз муздашын күтүп, андан соң ылайыктуу формага айландырыңыз. Сиз аны балмуздактын калдыгы менен кошо берсеңиз болот. Кааласаңыз, шабдалы компотунун сиропун куюп койсоңуз болот.

Кийинки десерт тез жана оңой даярдалат жана ал абдан даамдуу болот. Анын жакшы жери, ага көп продукт талап кылынбайт - эгерде бадамыңыз жок болсо, аларды өткөрүп жиберип же башка жаңгак менен алмаштырсаңыз болот. Бул жерде сизге эмне керек:

Шабдалы кошулган десерт
Шабдалы кошулган десерт

Шабдалы кошулган десерт

Керектүү азыктар: 4 шабдалы, 1/3 таңгак. май, 50 - 100 г бадам, 2 аш кашык шекер, 30 г шоколад, 2 аш кашык мейиз, 2 аш кашык рум, 1 чай кашык ак десерт шарабы, каймак

Даярдоо ыкмасы: Мейизди ромга батырып, шишип кетиш үчүн бир нече саатка калтырыңыз. Шабдалынын кабыгын тазалап, жарымына бөлүңүз. Шабдалынын ачылышын кеңейтүү үчүн кашыкты этияттык менен колдонуңуз. Идишке майды жана майда тууралган бадамды, шекерди, майдаланган шоколадды жана мейизди чаптаңыз.

Шабдалы
Шабдалы

Шабдалы жарымын кашык менен толтуруп, мурун май менен майлап турган идишке салыңыз. Мөмөсүн десерт шарабы менен тамызыңыз. Орточо духовкада 20 мүнөт бышырыңыз, андан кийин каймак менен кызмат кылыңыз.

Печенье жана шабдалы кошулган торт

Керектүү азыктар: 700 - 800 г шабдалы, 120 г кум шекери, 200 г печенье, 300 г быштак, ½ кг маскарпон, лимон, ром

Даярдоо ыкмасы: Шабдалыларды күйгүзүп, кабыгынан тазалап, андан кийин жарым кумшекер менен эзип алыңыз. Өзүнчө идишке маскарпонду, быштакты жана канттын экинчи жарымын, ошондой эле лимондун кабыгын салыңыз - аларды каймак майга чейин сабаңыз.

Ушул эки кремдин жардамы менен сиз печеньелерди жаап саласыз - аларды формага ылайыктуу формага салып, жакшылап төрт бурчтуу кылып, үстүнө бир аз ром куюңуз. Бир каймактан, андан кийин экинчисинен, андан кийин дагы бир катар печенье салыңыз.

Андан кийин дагы бир жолу печеньеге ром, андан кийин мөмө-жемиш креми жана быштак кошулган кошсоңуз - тортту муздаткычка бир нече саатка коё туруңуз.

Сунушталууда: