2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эгерде сиз торттун башын бышырууга жетишсиз болсоңуз жана Жаңы жылдык дасторконду ылайыктуу десерт менен кооздоону кааласаңыз, бисквит тортун жасаңыз.
Торттун негизи үчүн жөнөкөй печенье же дагы бир түрдөгү катуурураак печенье керек болот - бир килограмм. Каймак үчүн сизге жарым килограмм быштак, эки жүз грамм шекер, бир стакан суюк же каймак, лимондун майдаланган кабыгы, шоколад жана желе конфеттери керек.
Быштакты кумшекер менен каймакка аралаштырып, бир тектүү масса пайда болгончо аралаштырып, эң мыкты кыргычка сүртүп бүткөн лимондун кабыгын акырындык менен кошуңуз.
Кааласаңыз, ванилинди кошуп, момпосуйдун кичинекей бөлүктөрүнө бөлсөңүз болот. Печенье үч катмарлуу кооз фарфор табакка салынган.
Тортту ширелүү жана кесүү оңой болушу үчүн, ар бир печеньени бир аз сүткө, суюк каймакка же шекер менен камкаланган каймакка малып алыңыз.
Печенье кабаттарынын арасына кайнатылган каймакты жайыңыз. Жайылгандан кийин, кремдин бети бычактын кең капталы менен жакшы тегизделип, кийинки печенье үчүн негиз даярдалат.
Үстүнкү катмары жайылган кремге шоколад жана желе конфеттерин чачыңыз. Торттун капталдарына кремди жайып, муздаткычта үч саатка коёбуз.
Тортту майдаланган шоколад, шоколад, кокос кыркалары менен кооздоп, ваниль себелеп, кумшекер упасы менен жакшылап аралаштырсаңыз болот.
Даяр торттун үстүн колдонуп, бышырбай торттун дагы бир нускасын жасаңыз. Сизге бир чай кашык компот ширеси, жарым килограмм быштак, үч жумуртканын сарысы, жүз элүү грамм шекер, эки ванилин, бир лимондун ширеси, бир лимондун майдаланган кабыгы, үч чай кашык желатин, төрт аш кашык суу, жарым аш кашык.. каймак, чай чыны черники варенье, шекер порошогу.
Табакчалар компоттун ширеси менен аз-аздан чыланып, бир табак торттун табагына салынат, ал ички тарабы дубалдарды бойлото фольга менен жабылат.
Кыямдын жемиштери саздактарга таратылат. Сарысын шекер менен көбүктөнгөнчө аралаштырып, быштак, ванилин, майдаланган лимондун кабыгын, лимон ширесин кошуп аралаштырыңыз.
Желатин сууга чыланып, шишип кетишине жол берилип, суу ваннасында кайнатылбай эрип, кайнатылган каймакка аралаштырылып, муздаткычка ташталат. Каймакты көбүктөнүп, кайнатылган каймак менен аралаштырыңыз.
Зефирди жайып, экинчи зефирди жаап, бир аз бастырып, муздаткычта кеминде беш саатка коюңуз. Кызмат кылардан мурун, идиштен алып, фольганы кылдаттык менен алып салыңыз. Чакан шекер менен себелеп коюңуз.
Жаңы жылдык торттор жана десерттер боюнча дагы бир нече идеяларды шилтемелерден көрө аласыз:
- Шоколад токочтору
- Эклер пирожныйлары
- Жаңгак токочтору
- Cream Cakes
- Honey Cakes
- Caramel Cakes
- Sacher торт
- Добуш торту
- Себеттер
- Каймак салынган воронкалар
- Баклава
- Каркылдап
Сунушталууда:
Жаңы жылдык коктейлдердин идеялары
Жаңы жыл майрамы майрамдык маанайда өтөт - баардыгы ага өзгөчө кийинишет, дасторкондо атайын тамактар дагы бар, маанай көтөрүлдү. Майрамдык маанайдан тышкары, Жаңы жыл түнүн үйдө даярдалган майрамдык коктейлдер менен да белгилөөгө болот. Биз сизге тартуулагысы келген коктейлдердин биринчиси Midnight Martini деп аталат жана ал үчүн сизге 100 мл арак жана 10 мл кофе ликер керек болот.
Даамдуу жаңы жылдык торттор үчүн идеялар
Жакында жылдын эң жаркыраган майрамдары жакындап калды. Рождество жана Жаңы жыл - чоң майрамдык дасторкондо үй-бүлөлөрдүн башын бириктирген сонун күндөр. Рождество жана Жаңы жылдык майрамдарда меню канчалык бай экендигин баарыбыз билебиз, бирок таттуу нерсе болбосо, толук дасторкон кандай болот.
Жаңы жылдык балаты үчүн жаңы жылдык печенье
Жаңы жылдык балатыны кооздоо - бул Рождество алдындагы сүйүктүү учурлардын бири. Балким, үй-бүлө чогулгандыктан, балким, бул өзгөчө кубаныч жана бакыт сезимин жаратат. Рождестводо кандайдыр бир сыйкыр бар жана ага байланыштуу нерселердин бардыгы бар.
Бышырылбай тез таттуулар
Конокторго бир нече даамдуу тамактарды даярдап жатканда, биз эң акыркы нерсе тез жана даамдуу болушун каалайбыз. Биз бышырууну алмаштыра алабыз жана духовкага муктаж болбогон таттуу азгырык даярдай алабыз, бирок көпчүлүк учурда мындай десерттер даамдуу болуп кала бериши керек.
Жаңы жылга арналган жаңы жылдык ажыдаар
Жаңы Ажыдаар жылын сиздер менен чогуу тоскон коноктор үчүн өзгөчө сюрпризди даярдаңыз - Ажыдаар формасындагы оригиналдуу орден. Бул аттар үчүн негиз болуп бышырылган жумурткалар эсептелет. Сизге таттуу бышырылган жети жумуртка, петрушка же укроп керек, туз, он кашык майонез.
