2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Таттуу азгырыктарды сүйгөндөрдүн пайда табышына себеп бар, анткени рынокто жаңы өнүм пайда болду - пончик. Торттун кызыктай аталышы анын келип чыгышына байланыштуу. Бул круассан менен маффиндин ортосундагы гибрид продукт.
Пончик ал жасалган эки токочтун артыкчылыктарын өзгөчө ыкма менен айкалыштырат. Катуу токочтор кекстин формасында бышырылат жана анын жогорку жагындагы тешик аркылуу пончик шоколад, каймак, жаңгак, кыям жана башка каалаган тамактарыңыз менен толтурулат.
Жаңы жасалган торт биринчи жолу престиждүү Лондондогу Foxroft жана Ginger кондитердик фабрикасы тарабынан тартууланды.
Пончиктин көрүнүшү чуулгандуу окуя менен коштолду, анткени анын дебютунан көп өтпөй Сан-Францискодогу Холмс Бейкерди кондитердик фабрикасы аны түзүү идеясы жана оригиналдуу рецепти ал өзүнө таандык деп жарыялаган.
Америкалык кондитердик азыктар илгертен бери пончиктерди жасап келгендигин ачык жарыялады. Мистер Холмстун наабайканасында кеминде 50 кишинин узун кезектери ар кандай толтурулган пончиктерди күтүп жатышканын айтышты.
Ушундай эле талаш-тартыштар жакында кондитердик фабрикалардын терезелеринде пайда болгон башка гибрид таттуулардын бет ачарын коштойт. Азырынча аталык экендиги так аныктала элек таажы - торт, круассан менен пончиктин ортосундагы гибрид.
Ошондой эле аны досан деген ат менен табууга болот - дон жана круассан. Рецепт боюнча автордук укук боюнча талаш-тартыштар дагы эле бар bruffin (француз козунак бриочеси менен маффиндин ортосундагы гибрид), ошондой эле фрисан үчүн куурулган круассан.
Лондондогу кондитердик азыктар ар бири 2,70 фунт стерлингге бааланган токочторду сатат. Бул учурда кызыктуу нерсе, пончиктердин өндүрүлүшү чектелүү болгондуктан, алар үчүн кара базар бар.
Ушундай эле нерсе АКШда круассан менен дондун гибрити болгон таажы алгач тааныштырылганда болгон. Андан кийин анын кара базарда баасы 80 долларга жетти.
Сунушталууда:
Нан кошулган торт үчүн идеялар
Эски нанды ашканада туздуу да, таттуу даамдар үчүн колдонсо болот. Попурринин даамын ар бир адам эстеп, балким жакындарына эртең мененки тамакка даярдап койсо керек. Попурринин үстүнө сүт жана шекер, сыр кошсо болот, мында бардыгы даамга байланыштуу.
Торт үчүн глазурду кантип жасаса болот
Айрым торттордун үстүн муздак менен каптап, аппетиттүү көрүнөт. Глазурь щетка менен сүйкөлүп, андан кийин 60 градуска чейин ысытылган духовкада кургатылат. Тортторду жылтыратсаңыз болот. Жылтырактын оңой версиясы бир чай кашык кум шекерден, үч аш кашык суудан, ванилинден жана кааласаңыз - тамак-аш боегунан жасалат.
Торт үчүн жеңил жана даамдуу крем
Торт даамдуу жана кооз болушу үчүн, чокуларын жайганда кайсы каймак колдонулаары маанилүү. Тез жана оңой даярдалган эң даамдуу торттордун бири - бул коюлтулган сүт жана банан кошулган крем. Курамы: 200 г май, 1 банка коюлтулган сүт, 3 бышкан банан.
Ошондуктан ар бир Жаңы жылды тосуу үчүн тегерек торт даярдайбыз
Ар кайсы өлкөлөрдүн каада-салттарына жана маданиятына карабастан, ар бири үчүн Жаңы жыл көпчүлүгү даярданат тегерек нан стол үчүн. Буга биз дасторконго отурарыбыз менен пирогду сындырган болгарлар кирет. Нандын формасы тегерек болушу керек жана бул кокустук эмес, анткени тегерек түбөлүктүүлүктү билдирет, бирок ар кайсы элдер тегерек нанды ар башкача атап келишкен.
Эмне үчүн туулган күнүбүздү торт менен белгилейбиз?
Туулган күнүн торт жана шам менен майрамдоо кайдан келет деп ойлонуп көрдүңүз беле? Бул суроо, башкалар сыяктуу эле, кыйла карама-каршылыктуу жана торттун келип чыгышы азырынча тастыктала элек. Мунун баары байыркы Египетте башталган деп болжолдонууда, мисирликтер өз фараондоруна кудай катары сыйынышкан жана таажы кийгенден кийин, алар жаңы Кудайдын жашоосун башташкан деп эсептешет.
