2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Айрым торттордун үстүн муздак менен каптап, аппетиттүү көрүнөт. Глазурь щетка менен сүйкөлүп, андан кийин 60 градуска чейин ысытылган духовкада кургатылат.
Тортторду жылтыратсаңыз болот. Жылтырактын оңой версиясы бир чай кашык кум шекерден, үч аш кашык суудан, ванилинден жана кааласаңыз - тамак-аш боегунан жасалат.
Кумшекерди электен өткөрүп, жылуу суу жана ванилин кошобуз. Ар дайым аралаштырып, жай отто кырк градуска чейин ысытыңыз. Эгерде глазур коюу болсо, ага суу, эгер жука болсо - кумшекер упасы кошулат. Андан кийин ал боёлот.
Духовкада глазурь тезирээк кургап, даамдуу болуш үчүн, глазурдагы сууну жумуртканын агы менен алмаштырыңыз. Ар бир аш кашык сууну камчы жумуртканын агы менен алмаштырыңыз.
Шоколад глазуру бир чай кашык шекерден, бир чай кашык какаодон жана жарым чай кашык суудан даярдалат. Калың жипке окшоп майдалай баштаганга чейин суу менен кантты кайнатыңыз.
Какаону кошуп, глазурду алтымыш градуска чейин муздатыңыз. Шекердин тез кристаллдашуусуна түрткү берүү үчүн, идиштин ортосунан дубалдарына чейин айланып, шпатель менен аралаштырыңыз.
Протеиндин глазуру бир чай стакан шекерден, эки жумуртканын агы, бир чай кашык суудан, ванилинден, жыпар жыттуу эссенциялардан, тамак-аш боегучунан даярдалат.
Кашыкты алып, аралашманы муздаганда масса пайда болгонго чейин кант суу менен кайнатылат, ал манжалардын ортосунда тоголоктой айланып кетиши мүмкүн.
Актар карга камчыланышат, ал эми коюу ысык сироп акырындык менен акырындык менен жука агымга камчыланып турат.
Тамак-аш боекторун жана жыпар жыттуу заттарды кошуп, глазурду алтымыш градуска чейин ысытыңыз, тынымсыз аралаштырыңыз. Aетка менен сүйкөп, духовкага кургатыңыз.
Шекерди керектүү консистенцияга чейин кайнатуу менен коюуланган бал менен алмаштырсаңыз болот. Таттуу ширелер үчүн глазурьду колдонсоңуз болот - ошентип алар кооз көрүнөт жана даамдуу болот.
Сунушталууда:
Пирогду кантип жасаса болот - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Пирог бул нан, даамдуу, туз жана балдын жанындагы ар бир майрамдык дасторкондо боло турган салттуу болгар тамактары. Аны өзгөчө Рождество жана Рождество майрамында эң жаркын майрамдардын бири катары урматташат. Болгариялыктар эртең мененки, түшкү, кечки тамак, тамактын ортосунда, түштөн кийинки эртең мененки тамак же ал тургай десерт үчүн пирог жегенге көнүп калышкан.
Тоок шорпосун кантип жасаса болот - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Кыштын суук күндөрүндө же ооруп жатканда, эң жакшы вариант - жылуу тоок шорпосуна көңүл буруу. Ал температураны жок кылат, тамак ооруларын жана баш ооруларын жоёт, мурундун тешигин ачат жана ашказанга күч келтирбестен тамак берет. Шорпонун бул түрү көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө айланган.
Трип шорпосун кантип жасаса болот - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Ашказан шорпосу Балкан ашканасында кеңири таралган шорпонун бир түрү. Бул Балкан ашканасы Болгария, Македония, Түркия, Румыния жана Сербия сыяктуу өлкөлөрдү камтыйт. Бул өлкөлөр эң жакшы көргөн шорполордун бири. Болгарияда трипп шорпосун жактырбаган эркек дээрлик жок.
Кургатылган кара акиташ - кантип жасаса болот жана кайда колдонсо болот
Кургатылган кара акиташ кичинекей, болжол менен диаметри 2-4 сантиметрге чейин жана тегерек формасында овал формасында. Кабыктын түсү сары-күрөңдөн кара күрөңгө чейин, кээде дээрлик кара өңгө чейин өзгөрүлөт. Ошондуктан продукт ушундайча аталат.
Торт үчүн кроканы кантип жасаса болот
Торт үчүн крокан - торт үчүн оригиналдуу, даамдуу жана кооз чачма, бул аны көзгө чындап сүйүнтөт. Кемчиликсиз торт үчүн crocan жаңгак менен даярдалат. Кроканды жасоонун сыры - кантты ысытуу. Өтө жай отто казанга салып, кызарганча кызарып туруңуз.
