2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Гуакамоле Мексика ашканасынын эң белгилүү ашпозчулугу болуп саналат. Бул илгертен бери ацтектердин эң жакшы көргөн тамактарынын бири.
Бул авокадонун ичиндеги пюредеги перекус (пюре же коюу соус), көбүнчө ага лимон ширеси жана майда тууралган помидор, пияз жана калемпир кошулган. Гуакамоле Мексикада, АКШда жана Батыш Европада кеңири таралган.
Ден-соолукка пайдалуу, даамдуу жана диеталык тамак - бул мексикалык закускалардын так сүрөттөмөсү. Курамында өзгөчө пайдалуу Омега-3 май кислоталары бар болгондуктан, В тобундагы витаминдер, ошондой эле Е жана К витамини сергек жашоо мүнөзүн колдонгон адамдарга жагат.
Албетте, аны жасоонун сансыз ар кандай рецептери бар, ошондуктан бүгүн биз алардын эң кеңири тараган үч түрү менен тааныштырабыз.
Биринчиси үчүн жакшы бышкан авокадонун 2 жемиши, 1 жумшак помидор, 2 аш кашык керек болот. зайтун майы, 1 лимондун ширеси, туз, 1 аш кашык. майдаланган пияз, 1 майдаланган сарымсак тиш. Мексикалык оригиналдуу рецептке дагы жакындоону кааласаңыз, бир аз ачуу калемпир кошсоңуз болот.
Авокадо менен помидор айры менен эзилип, калың пюре болуп калат. Андан кийин калган ингредиенттерди кошо аласыз, жана аягына чейин баарын жакшылап аралаштыруу керек. Бул салттуу авокадо рецеби жүгөрү чиптери менен берилет.
Дагы бир салттуу эмес, бирок гуакамолдун азгырылган рецеби 2 даана камтыйт. авокадо, 2 чоң тиш сарымсак, 1 аш кашык. зайтун майы, кара мурч, туз, 1 чай кашык. Дижон кычы, 1 аш кашык. томат пюреси же салса жана кааласаңыз жаңгак.
Авокадонун кабыгын тазалап, башка азыктар менен кошо аралаштыргычка толугу менен текши болгонго чейин пюре кылыңыз. Үлпүлдөк нан менен сонун табит.
Үчүнчү оригиналдуу рецепт үчүн 2 авокадо, 1 стакан йогурт, жарым лимондун ширеси, 1 аш кашык зайтун майы, 2 тиш сарымсак, Табаско соусу, калемпир, туз керек. Авокадо менен йогуртту тегиздикке чейин эзип алыңыз.
Лимонду, зайтун майын, сарымсакты, Табаско соусун, калемпирди жана тузду кошуңуз. Аралашманы идиштерге куюп муздаткычка салып муздатыңыз. Аны алып салгандан кийин, ар бир бөлүгүн петрушканын бутагы менен кооздоңуз.
Сунушталууда:
Сабиз торту - кызыктуу окуя жана классикалык рецепт
Жыл сайын 3-февралда Америка жарандары майрамдашат Улуттук Сабиз Торт күнү . Сабиз Торту жөнүндө кичинекей окуя Сабиз таттуу даамынан улам, орто кылымдардан бери ар кандай тамактарды таттуу кылып келатат. Ал кезде таттуу заттар кымбат болгон, бал баарына эле жеткиликтүү эмес, ал эми сабизде канттын курамында башка жашылчаларга караганда (кант кызылчасынан башка) көп болгондуктан, алар туздуу жана таттуу тамактарда өз ордун табышкан.
Пельмендер үчүн классикалык соустар
Пельмендер орустун эң көрүнүктүү тамактарынын бири, италиялык тортеллинини бир аз эске салат. Бирок алар таза орус жаратуусу, сыягы алыскы жана суук Сибирдин кайсы бир жеринде "төрөлгөн". Бүгүн сиз өзүңүздүн пельмени жасаганга араң барасыз, анткени алар көптөгөн дүкөндөрдө сатылып кеткен.
Дениз балыгы үчүн мыкты 3 рецепт
Бул жерде сизге жаккан үч укмуштуу рецепт бар. Сунуштардын бири - ачуу калемпир кошулган деңиз чөбүнө, ал эми экинчисине капс жана помидор керек болот. Ачуу деңиз тукуму Керектүү азыктар: 2 филе деңиз, 2 аш кашык. ачык соя соусу, кунжут майы, имбирь, 2 ачуу калемпир - кызыл жана жашыл, 6 жашыл пияз, 1 аш кашык.
Жапон тилинде балыктар үчүн оригиналдуу, тез жана ошол эле учурда жеңил рецепт
Сушинин популярдуулугунан улам, көпчүлүк адамдар жапон ашканасын аны менен гана байланыштыра башташты. Бирок, бул таптакыр андай эмес, анткени жапондор суши түрүндө гана эмес, балыктын бардык түрүн даярдоодо факирлер. Чындыгында, Жапония дүйнөдөгү балыктарды эң көп керектеген өлкө, демек, балыктарды ар кандай жолдор менен бышырган жапондор деп, албетте, даамдуу болот деп божомолдоого болот.
Жан үчүн ар бир салат үчүн - ушул эки рецепт менен гана
Жашылчаларды керектөө организмди азыктандырат жана зат алмашууну колдоп, токсиндерди тазалоого жардам берет. Көптөгөн адамдар артык көрүшөт салат ал тургай негизги курс катары. Ар бир мамлекетте, ар бир маданиятта, ар бир мезгилде, ар бир мезгилде, ар бирибизде сүйүктүү салат рецеби бар.
