2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Түркиянын эти калориясы аз, аш болумдуу жана адам организмине керектүү аминокислоталар, витаминдер жана микроэлементтер. Бул энергияны сезип, ошол эле учурда ашыкча фунт салбайм деген адамдар үчүн абдан ылайыктуу.
Сиз козу карындар жана каймак менен куурулган индюк филесин тез жана оңой даярдай аласыз. Бул коноктордун ар бирине жагымдуу даамдуу тамак.
Керектүү азыктар: 500 гр индюк филеси, 100 гр каймак, 1 пияз, куурулган май жана татымына жараша жыпар жыттуу заттарды.
Даярдоо ыкмасы: Эт жуулуп, бөлүктөргө кесилет. Майды терең көмөч казанга ысытып, филени эки тарабы тең алтынга чейин кууруйбуз. Пиязды тегерек кылып кесип, эт куурулганда, табага салыңыз.
Туз кошуп, тынымсыз аралаштырып, бардыгын жумшак болгонго чейин кууруйбуз. Каймак менен бир стакан суу кошуп, аралаштырып, 5 мүнөт кайнатыңыз.
Эт даяр болгондо, жыпар жыттуу заттарды себелеп, мешке дагы 3-4 мүнөт коёбуз. Бышырылган картошка же кайнатылган күрүч жана жаңы салат кошулган гарнир менен жылуу тамактаныңыз.
Фольга индюк буттары тез жасалат жана абдан даамдуу.
Керектүү азыктар: индюк буттары - коноктордун санына жараша, туз, мурч, сарымсак, май, алюминий фольга.
Даярдоо ыкмасы: Сарымсак, туз жана калемпир менен бутту сүртүп, маринадды сиңирүү үчүн жарым саатка коёсуз.
Ар бир бутка бирден фольга берилет, майга сүйкөлүп, буту ага бекем оролот. Татымына жараша жыпар жыттуу заттарды кошсоңуз болот - розмариндин бутагы сунушталат. Табага салып, духовкага 200 градуста бышырыңыз.
40 мүнөттөн кийин эттин даярдыгын текшериңиз. Фольганы жайбастан, бутту айры менен тешип салышат. Эгерде вилка менен сайганда эттен тунук шире агып кетсе, анда ал эт жакшы куурулган. Эгерде шире кызгылт түстө болсо, анда этти дагы жыйырма мүнөт кууруу керек.
Буттарыңыздын кытырак алтын кабыгы болушун кааласаңыз, аларды даяр болгондон кийин жайып, фольгасыз дагы 10-15 мүнөт бышырыңыз.
Сунушталууда:
Фарш менен эмнени бышырыш керек
Эгерде сиз фарш менен эмне бышырууну ойлонуп жатсаңыз, анда фарштын даамдуу тамактары боюнча эки сунушубузду караңыз. Биринчи рецепт фарштын уялары үчүн, экинчиси даамдуу лазанья. Фарштын уялары Фарштын уялары үчүн керектүү азыктар: 500 г фарш, 50 мл уйдун сүтү, 100 г нан, болжол менен 200 г картошка пюреси, 30 мл май, 30 г эски пияз, 50 г бадыраң жана 50 г сабиз, 1 жумуртка, кара мурчтун бир нече данектери, ½
Гуляш менен эмнени бышырыш керек
Гулия жер алма, Иерусалим артишок же Иерусалим артишок деп да аталат. Ал Compositae үй бүлөсүнүн өкүлү, алардын көпчүлүгүнүн катарында Болгарияда күн карама, ромашка, ромашка, yarrow, edelweiss жана башка белгилүү өсүмдүктөрдүн түрлөрү бар. Бул жашылчанын идишинде 109 гана калория бар.
Гречка уну менен эмнени бышырыш керек
Гречка унунун пайдалуу касиеттери негизинен анын курамында темир, кальций, калий, фосфор, йод, цинк, магний, марганец, клетчатка жана аминокислоталар бар экендиги менен байланыштуу. Гречка уну биздин өлкөдө Россиядан айырмаланып дагы деле болсо көп колдонулуучу продукт эмес.
Козу карындар менен эмнени бышырыш керек
Козу-карындар даамдуу жана пайдалуу болгондуктан, аларды ар кандай орустар жана салаттар даярдай алышат. Жакындарыңызды козу карындардын салаты жана креветка түрмөгү менен таң калтырыңыз. Курамы: 800 г стерилденген козу карындар, эки жүз грамм уютулган кара зайтун, 300 г консерваланган жүгөрү, он креветка орому, жарым стакан күрүч, петрушка, май жана туз татымына жараша, 1 пияз.
Алма менен эмнени бышырыш керек
Алма менен биз абдан даамдуу десерттерди жасай алабыз, бирок бул жемиш көбүнчө чочконун гарнирине же салаттарга кошумча катары колдонулат - мисалы, көк сыр менен айкалыштырып. Алма кошулган десерттерге үч рецепт даярдадык. Биринчиси кыйла жеңил жана жай мезгилине ылайыктуу - алма менен жемиш салаты.
