2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Тамак түстүү болушу керек, көптөгөн эксперттер бизге ушундай кеңеш беришет. Менюңузга ар кандай түстөгү мөмө-жемиштерди кошуңуз. Бул сиздин ден-соолугуңузду чыңдап, кубат жана маанай менен толтурат.
Түстүү диета диабет, рак, гипертония, жүрөк жана башка оорулар сыяктуу оорулардын тобокелдигин төмөндөтөт.
Сиздин менюңузга кире турган түстөр:
1. Кызыл түс - бул түстөгү тамак-аш ликопенге жана антиоксиданттарга бай. Кызыл мөмө-жемиштер - рак клеткаларынын эң чоң душмандары. Алар: кулпунай, помидор, алма, алча, малина, дарбыз, кызыл кызылча жана башкалар;
2. Апельсин азыктары - бул бета каротинге жана А витаминине бай жана жакшы көрүү үчүн жакшы азыктар. Бул азыктар сабиз, апельсин калемпири, ашкабак, апельсин, таттуу картошка;
3. Сары азыктар - каротиноиддерге жана лютеинге бай, көзгө пайдалуу жана рак илдетинен сактайт. Мындай азыктарга коон, ашкабак, грейпфрут, папайя, нектариндер, жүгөрү жана башкалар кирет;
4. Жашыл тамактар - бул түс тамак антиоксиданттарга, лютеинге жана витаминдерге бай экендигин билдирет. Алар көзгө, тишке, сөөккө пайдалуу. Бул азыктарга жашыл татымалдар, кочкул жашыл жашылчалар, сельдерей, петрушка, киви жана жашыл коон кирет. Ушул азыктар менен организмге көптөгөн витаминдер жана минералдар жүктөлөт;
5. Көк жана кочкул кызыл түстөр флавоноиддерге бай, мээге, эс тутумга пайдалуу кошулмаларга бай жана жүрөк-кан тамыр ооруларына жардам берет. Бул жүзүм, кызыл капуста, мейиз, бүлдүркөн, баклажан сыяктуу азыктар; Антоцианиндер - мөмөлөрдүн сыры - даамдуу жана пайдалуу;
6. Ак түстөгү азыктар - ак түс тамактын селенге жана аллицинге бай экендигин билдирет. Алар жүрөккө, териге пайдалуу жана көбүнчө рактын алдын алуу максатында колдонулат. Мындай азыктарга козу карындар, сарымсак, түстүү капуста, банан, күрөң алмурут жана башкалар кирет. Сарымсак азык гана эмес, дары-дармек да.
Сунушталууда:
Тамак-аштын түстөрү алардын азыктык артыкчылыгын көрсөтүп турат
Бир нерсенин өңүнөн артыкчылыгын аныктоого келгенде, Кытайдын Инь жана Ян идеологиясы жардамга келет. Кытай медицинасында жарык энергиясы түздөн-түз космостон келип чыккан Ци деп аталат. Ал жер жүзүндөгү бардык жандыктар аркылуу агат.
Помидордун ар кандай түстөрү жана алардын мазмуну
Помидор сүйүктүү пайдалуу жашылчалардын катарына кирет, аны көпчүлүк жыл бою жегенди жактырышат. Албетте, жылуу мезгилдерде алар эң даамдуу болушат, бирок аларга жабышкандар суук мезгилде жешет. Ширелүү, даамдуу, жыпар жыттуу - помидор денеге көптөгөн пайда алып келген чыныгы табигый белек.
Суунун дарылык касиеттери жана анын бизге тийгизген таасири жөнүндө
Адам биздин оюбузга жараша өзгөрүп турушу мүмкүн болгон болжол менен 70% суудан турат. Суу табиятта катуу, суюк жана газ абалында болот (үч фазаны тең байкасак болот). Бул жагынан алганда аны уникалдуу зат деп атоого болот. Алардын ким экендигин караңыз суунун дарылоочу күчү төмөнкү саптарда.
Кургатылган жемиштер жана алардын биздин ден-соолугубузга тийгизген таасири жөнүндө маанилүү фактылар
Көпчүлүк куру сөз менен баалабаган кургатылган мөмө-жемиштер, өзгөчө, мезгилдүү жаңы мөмөлөрдүн түрлөрү жок болгондо, унутпаш керек болгон чыныгы кенч. Мюслиге же кандайдыр бир данга кошулган, алар баалуу энергия булагы. Кургатылган мөмөлөрдүн калориялары жогору, бирок алардын адам организмине тийгизген көптөгөн пайдалуу жактары менен, алардын колдонулушуна чектелген санда болсо да, кант диабети менен ооругандарга дагы уруксат берилет.
Грильди тандоо жана анын даамга тийгизген таасири
Шишкебектин негизги компоненттеринин бири - бул гриль өзү. Барбекю - бул эт, куш этин, деңиз азыктарын жана ал тургай жашылчаларды даярдоонун, аларды укмуштуудай тамак кылып жасоо ыкмасы менен көпчүлүктү сүйүүгө үйрөткөн тамак-аш ыкмасы. Баарынан кызыгы, грильде тамак даярдоонун ар кандай жолдору бар.