2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жарроу - бул өзүнчө уникалдуу өсүмдүк, ал көп пайдалуу касиеттери. Мурда ал бир катар ар кандай ооруларды дарылоодо, ошондой эле профилактикада колдонулуп келген. Ал ошондой эле деп аталат жапайы сарымсак жана негизинен тоолуу аймактарда же бийиктиги 1100 метрден ашкан жалбырактуу токойлордо кездешет.
Ачыткы өсөт негизинен жаз айларында. Анын гүлдөө мезгили - май жана апрель. Жапайы сарымсакты өзүңүз чечип алсаңыз, өсүмдүктү жакшы билүү абдан маанилүү, анткени анын жалбырактары өрөөндүн уулуу лилиясына абдан окшош. Аларды айырмалоонун эң оңой жолу - жыт, анткени ачыткы сарымсактын мүнөздүү жытына ээ. Дагы бир өзгөчөлүгү - эки өсүмдүктүн тең гүлдөрү.
Ачыткы жапайы пияз жана пияз аюу. Аюулар узак уйкудан кийин уктап жатканда жапайы сарымсак менен азыктанат деп ишенишет. Ошентип, бул жаныбарлардын денеси токсиндерден тазаланып, алар узак уйкудан кийин кубатталат.
Дрожждун бардык бөлүктөрүн жесе болот жана организмге пайдалуу. Жапайы сарымсак жалбырактары даамдуу жана жыпар жыттуу да, бышырылган жана кургатылган да. Баардыгы сизге кандай жагат сен жапайы сарымсакты жейсиң жана ал сизге кандайча даамдуу болот.
Аны ар кандай витаминдерге (А, В, В1, В2, В3, В6), цинк, йод, кальций, фосфат, темир, калий, жезге өтө бай болгондуктан, аны толук күч менен суперфуд деп атоого болот.
Дрожждогу ар кандай эфирдик майлардын курамын эскерүүнү унутпашыбыз керек. Ал абдан маанилүү майларга жана аминокислоталарга бай.
Жапайы сарымсактын денеге пайдалуу жана пайдалуу жактары көп. Мисалы ачыткы жардам берет ичеги-карын флорасын тазалоо. Ошентип организм ашказан-ичеги трактынын ар кандай инфекцияларына каршы күрөшөт. Ачыткы мите курттардан жана микробдордон тазалоодо негизги ролду ойнойт.
Бул жүрөккө өтө пайдалуу таасир этет жана холестеролду азайтууга жардам берет. Кан басымынын көтөрүлүшүнө мыкты таасир этет жана атеросклероз же жүрөк пристубу коркунучун азайтат.
Бүтүндөй арасында ачыткынын пайдасы денени сергитет жана жаңы күч менен кубаттап, бүт денеге пайдалуу таасирин тийгизет. Ашыкча майдан арылууга жардам берет жана маанилүү витаминдердин жетишсиздигинин алдын алат.
Акырында, бирок иммунитетти көтөрүүдө жана чыңдоодо ал негизги ролду ойнойт. Бул суук тийип, ар кандай респиратордук ооруларга чалдыгуу коркунучун кыйла төмөндөтөт.
Бул пайдалуу жазгы тамакты менюңузга кошуу үчүн, ачыткы кошулган жаңы салаттарыбыздын бирин же ачыткы кошулган ушул даамдуу даамдардын бирин тандаңыз.
Сунушталууда:
Бул жерде ден-соолукка пайдалуу нанды кантип жасоо керек (Рустикалык ачыткы кошулган нан)
Болгарлар эң көп керектеген адамдардын бири нан . Бүгүнкү күндө сапаттуу жана даамдуу нанды табуу кыйын. Дүкөндөрдө макарон азыктарынын ар кандай түрлөрү - дүң, көп данаттуу, дарыя наны, кара, түрү, эйнкорн, жашылчалар ж.б. Нан даярдалган заводдордо ар кандай жакшыртуучу заттар, консерванттар, ачытуучу заттар жана боёктор колдонулат.
Кургак ачыткы - фактылар жана колдонуу
Дрожж биологиялык продукт. Анын курамында ачыткы деп аталган нерсе бар. Айлана-чөйрө жылуу болгондо ачыткы тез көбөйөт. Кант ачыткы кошулганда, ачыткы менен өз ара аракеттенип, спирт пайда болот. Пайда болгон алкоголь бышырганда бууланат. Соода түйүндөрүндө ачыткы жаңы жана кургак түрүндө сатылат.
Нанга ачыткы кантип даярдалат
Болуу нан үчүн ачыткы жаса , сиз бир нече конкреттүү эрежелерди сакташыңыз керек. Алгач, аны "өстүрө турган" идишке көңүл буруңуз. Эң ылайыктуусу - тешик темир капкагы бар компоттун стандарттуу идиши. Андан кийин ун - бул кара буудай же дан эгиндеринен баштоо туура болот.
Глютенсиз ачыткы - маңызы жана колдонулушу
Күн сайын бизде глютен жана глютенсиз режим жөнүндө маалыматтар толуп турат, бирок чындыгында глютен деген эмне жана анын адам организмине кандай таасири бар экендигин билгендер аз. Азыр көпчүлүк азык-түлүк дүкөндөрүндө глютенди толугу менен жок кылган ар кандай өнүмдөр сатылат.
Теф Виктория Бекхэмдин сүйүктүү суперфуду
Виктория Бекхэм 40 жаштан ашып калса дагы, дүйнөдөгү эң жакшы көрүнгөн жылдыздардын бири экени талашсыз. Ал жашоосунда көп нерсеге жетишти - дүйнөдөгү эң популярдуу мода окуяларынын бири бар. Ошондой эле, ал төрт сонун баласынын чексиз сүйүүсүнөн ырахат алат.
