2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Дрожж биологиялык продукт. Анын курамында ачыткы деп аталган нерсе бар. Айлана-чөйрө жылуу болгондо ачыткы тез көбөйөт. Кант ачыткы кошулганда, ачыткы менен өз ара аракеттенип, спирт пайда болот. Пайда болгон алкоголь бышырганда бууланат.
Соода түйүндөрүндө ачыткы жаңы жана кургак түрүндө сатылат. Кургак ачыткы - ачытуучу заттын бир түрү.
Кургак ачыткы 1960-жылдардын аягынан бери белгилүү. Аны сактоо оңой, узак мөөнөткө сакталат жана активдүүлүгү жогору. Кургак ачыткынын активдүүлүгү аны өндүрүүнүн биринчи жана экинчи жылында болжол менен 15 пайызга төмөндөгөн.
Кургак ачыткы пакетин ачкандан кийин бир күндүн ичинде колдонуу жакшы. Ал көпкө чейин ачык отурбашы керек.
Кургак ачыткы төмөнкү жерлерде колдонулат:
1. Багбанчылык - анда камтылган ачыткы белокко бай. Аларда микроэлементтер, минералдар жана органикалык темир бар.
Өсүмдүк ачыткысы эмнеге жардам берет:
- өсүүнү стимулдайт;
- пайдалуу бактериялардын булагы болуп саналат;
- ачыткы менен азыктанган өсүмдүктөр чыдамдуу болушат;
- тамактануунун бул түрү гүлдөргө, кулпунайларга жана мөмө жемиштерине пайдалуу;
- тамырлардын пайда болушун активдештирет;
- Кургак ачыткы менен азыктанган гүлдөрдө көп жана узакка созулган гүлдөө байкалат.
2. Косметика - курамында витаминдер жана микроэлементтер, кургак ачыткы жашартуунун косметикалык каражаты катары колдонулат. Андан ар кандай бет жана чач маскаларын жасоодо колдонулат.
3. Ар кандай нан жана десерттер кургак ачыткы менен даярдалат.
Сунушталууда:
Глютенсиз ачыткы - маңызы жана колдонулушу
Күн сайын бизде глютен жана глютенсиз режим жөнүндө маалыматтар толуп турат, бирок чындыгында глютен деген эмне жана анын адам организмине кандай таасири бар экендигин билгендер аз. Азыр көпчүлүк азык-түлүк дүкөндөрүндө глютенди толугу менен жок кылган ар кандай өнүмдөр сатылат.
Жапайы сарымсак (ачыткы) уйкусуздук жана кан басымы менен күрөшөт
Жапайы сарымсак ачыткы, жапайы пияз, жапайы сарымсак жана башкалар деп дагы белгилүү. Бул бакча пиязына окшош, бирок кооз гүлгө көбүрөөк окшош. Жана анын пайдасы өлчөнбөйт. Дарылоо касиеттеринин эки жалбырагы тең бар жапайы сарымсак жана анын лампалары.
Кургак териге арналган лосось жана форель
Лосось жана форель мээни энергия менен, ал эми чач жана тери - жаркырап турат. Бул негизинен ушул балыктардын курамындагы омега-3 май кислоталарынын эсебинен болот. Алар азыктандырууга муктаж болгон кургак бет териси үчүн баа жеткис. Лосось - бул токчулук сезимин калтырган жана ошол эле учурда аз калориялуу балык.
Кургак кычтын пайдасы жана колдонулушу
Горчица тамак сиңирүүгө абдан пайдалуу экендиги жана зат алмашууну тездеткени белгилүү. Бул дүйнөдөгү эң популярдуу жыпар жыттуу заттардын бири жана көптөгөн тамактардын рецепттеринде бар. Кургак кычыдан чыккан шарап, уксус же башка суюктук менен айкалыштырып, сонун пастаны даярдай аласыз.
Нымдуу жана кургак капучинонун айырмасы
Ал эми кофе жана эспрессо суусундуктарынын тили жөнүндө айта турган болсок, буйрутма берерден мурун бир топ терминологияны эске алышыңыз керек. Чындыгында, ушунчалык көп терминдер бар, кофе ичкендердин татаал жана күлкүлүү буйруктары жөнүндө тынымсыз тамашалар бар.
