2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Анар - бул таттуу мөмө гана эмес, десерт үчүн идеалдуу, бирок андан даамдуу соустар даярдалат. Эгерде бир стакан анар ширесин жарым стакан майдаланган жаңгак жана майда тууралган петрушка менен аралаштырып, бир аз кара калемпир кошсоңуз, анда эт жана балык үчүн оригиналдуу соус аласыз.
Кургатылган анардын данектери буурчак жана буурчак өсүмдүктөрүнүн тамактарына кошулат - Индияда бул татымал анардана деп аталат. Этти анар ширесинде маринаддап койсоңуз, ал абдан ширелүү болуп чыгат.
Жакшы анар оор жана чоң. Анын кабыгы кургак, тактарсыз жана жумшак жерлери жок болушу керек. Ал аркылуу эмчектер сезилип турушу керек.
Анарды тазалоо үчүн, чокусун кесип, капталына тилип, жемиштерин сындырыңыз. Дагы бир жолу - чокусун кесип, анарды муздак сууга батыруу. Жарым сааттан кийин, аны кескенде, мөмөлөр өзүнөн өзү түшүп калат.
Байыркы египеттиктер анарлар менен көмүлгөн, анткени алар жаңы жашоону калыбына келтирүүгө жардам беришкен. Анарда үч жүз алтымыш беш дан бар деп болжолдонот, бирок андай эмес - алар миңден ашык болушу мүмкүн.
Анардын курамында башка жемиштерге караганда антиоксиданттар көп. Мунун аркасында анар клеткалардын ДНКсына зыян келтирүүчү эркин радикалдар менен күрөшөт.
Анар муундарды бузулуудан сактайт, андыктан артрит жана артрозду сагынгыңыз келсе, анда ушул даамдуу жемиштин керектелишине басым жасаңыз. Каныңыздагы гемоглобиндин деңгээлин көтөрүү үчүн жаңы анар жеп, анар ширесин ичип алыңыз.
Эгерде сиз сепкилди анар ширеси менен сүртсөңүз, анда ал жоголот. Анар жогорку температурада пайдалуу, анткени анын курамында С витамини көп, эгерде анар ширеси менен оозду чайкасаңыз, анда ооз көңдөйүндөгү көйгөйлөрдү чечүүгө жана ооздон чыккан жагымсыз жытты кетирүүгө жардам берет.
Эгерде сизде гипертония бар болсо, анарды жеңиз, анткени ал кан басымын нормалдаштырат. Ашказан ооруса, анар жегиле - бул жемиштин уникалдуу өзгөчөлүгү - ич катууга да, ашказанга да жардам берет.
Сунушталууда:
Банандын айыктыруучу жана пайдалуу касиеттери үчүн
Жаңы жылда биз узак, узак кезекке тизилген кезибиз эсиңиздеби банан ? Тропикалык мөмө-жемиштердин килограммдары кайсы үй-бүлөгө салынган? Бул убакыт өтүп кетти, банан эми баарына жеткиликтүү. Бирок бул алардын негизги артыкчылыгы эмес.
Банандын пайдалуу касиеттери - биз эмнени билишибиз керек
Банан дүйнөдөгү эң кеңири тараган жана керектелген тропикалык мөмөлөрдүн бири. Алар бизди эң сонун пайдалуу заттар, витаминдер жана минералдар менен камсыз кылган жана көп өлчөмдөгү энергия менен камсыз кылган канааттандырарлык жана пайдалуу тамак.
Lignans - пайдалуу касиеттери
Мөмө-жемиштерде көптөгөн пайдалуу заттар бар. Алардын эң пайдалуулары - полифенол. Белгилүү полифенолдордун саны 8000ден жогору. Денеге флавоноиддер, фенол кислоталары жана лигнандар . Лигнанс сөзү латынча Lignum сөзүнөн келип чыккан, ал жыгач, жыгач дегенди билдирет.
Пияздын пайдалуу касиеттери
Пияз менен сарымсактын жакын тууганы, пияз даамын гана эмес, аш болумдуулугун дагы байытуучу көптөгөн тамактардан өз ордун табат. Пияз дагы күзгү жана кышкы дасторкондун сүйүктүү продуктусу. Ал байыркы Египетте бааланган. Легендага ылайык, Египеттин мыкты жоокерлери пияздын таңгагы менен сыйланышкан.
Анардын кабыгын колдонуу жана анын артыкчылыктары
Анар - бул денебиз үчүн бир катар маанилүү витаминдерге, минералдарга жана микроэлементтерге бай болгондуктан, даамдуу гана эмес, ошондой эле өтө пайдалуу уникалдуу жемиш. Бул анын кабыгына дагы тиешелүү, ал дагы биздин ден-соолугубузга бир катар пайдалуу касиеттерге ээ.
