2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
2002-жылдан бери жыл сайын 1-октябрда дүйнө жүзү эл аралык кофе күнүн белгилешет. Австриянын борбору Венада биздин сүйүктүү суусундуктун майрамы өзгөчө көңүл менен өтөт. Бул таң калыштуу деле эмес, анткени Вена кофеси чыныгы популярдуулугу талашсыз эмблема.
Көркөм борбор шаар Венаны ушул аз да болсо сүйкүмдүү суусундук менен бириктирген көп нерселер бар, ошондуктан бул жөн жерден эмес эл аралык кофе күнү ал бул жерде жыл сайын салтанаттуу белгиленет.
Аягында Венада кофе аны дээрлик бардык бурчтарда ичсе болот, бирок бул белгилүү суусундуктун толук сүйкүмдүүлүгүн түшүнүү жана баалоо үчүн дагы деле кофе дүкөнүнө же кадимки кафеге баруу керек.
Венада бир чыны кофе заказ кылганда, сөзсүз түрдө бир стакан суу дагы алат. Кудай берген суусундуктун даамын толук сезип туруу үчүн ар бир кофеден кийин ооздорун суу менен жаңыртып туруу Венада адатка айланган.
Ошондой эле Венада Kaffee Museu бар, анда эски кофе бышыруучулардын, кофе майдалагычтардын, идиш-аяктардын жана башка кофе идиштеринин көргөзмөсүн көрө аласыз, ошондой эле лекция угуп же шаардын алдыңкы баристаларынын мастер-классына катыша аласыз.
Үчүн бир нече ыкмалар бар Вена кофесин даярдоо. Эмесе, эң жөнөкөйүнөн баштайлы. Бул Венада ар бир кадам сайын жасалган клейнер шварцер же кыска кара. Аны эспрессо кофесине салыштырса болот - бул порция морттон бир аз көбүрөөк жана ар дайым шашып бараткан студенттер арасында абдан популярдуу.
Сиздин дагы бир жолу популярдуу кофе - даярдалган эспрессо үчүн каймакты кошуу менен (эспрессо машинасында), анткени каймактын 1/3 бөлүгү стаканга куюлат, ага кумшекер, ванилин кошулат жана блендер менен урат. Туруктуу көбүк пайда болгондо кофеге стаканга салынат. Катмарларды аралаштырбоо үчүн кылдаттык менен жайыңыз. Көбүктүн үстүнө майдаланган шоколады куюңуз.
Эгер сиз кара шоколадды жакшы көрсөңүз, демек, бул сиздин сергитүүчү суусундугуңуз.
Сүт шоколады да ушул суусундук менен жакшы айкалышат.
Эгер таттуу кофени жактырбасаңыз, анда каймакка шекер кошпой, ванилинди аз кошсоңуз жакшы болот. Мындай кофени токтоосуз берсеңиз, болбосо кремдин көлөмү азайып, шоколад эрий баштайт.
Жакшы күн жана ийгиликтүү ай каалоо менен менден кофеден кийин!
Сунушталууда:
Мөмө-жемиш пюреси кандайча даярдалат?
Мөмө-жемиштер витаминдердин эң жакшы булагы. Минералдар жана микроэлементтер менен бирге алар организмдин коргонуу жөндөмүн бекемдешет. Мөмө-жемиш пюреси ымыркай үчүн өтө пайдалуу тамак болуп саналат, ошондой эле кичинекей баланы тамактандыруудагы негизги азыктардын бири.
Панкетта - ал кандайча даярдалат жана кандайча керектелет?
Өзүнүн тазаланган ашканасы менен белгилүү болгон француз ашпозчулары ашканасы макарон, антипасти жана пицца жасоо менен таанымал болгон италиялык кесиптештеринин ишмердүүлүгүн жаман көрүшөт. Же башкача айтканда - анчалык татаал, татаал же татаал эч нерсе жок … Бирок дүйнө жүзү боюнча таанылган даамдуу тамактарга айланган италиялык эт азыктары жөнүндө француздар эмне дейт?
Чочконун ичеги карындары кандайча даярдалат?
Чочконун ичеги-карыны кайнатылган, бышырылган, бышырылган же куурулган тамактарды жасай алабыз. Биз аларды грильде жасайбыз же мешке бышырсак болот. Аларды алдын-ала бышыруу менен мешке бышырып алабыз. Даярдоо ыкмасына карабастан, чочконун ичеги-карынын бышырып баштаардан мурун аны аябай жакшы жууш керек.
Дайфуку деген эмне жана ал кандайча даярдалат
Daifuku же дайфуку мочи - япон десертинин түрү, ал салттуу түрдө жашыл чай менен берилген закуска катары колдонулат. Бул күрүч пастасынан жасалган кичинекей, тегерек жана жумшак печенье сыяктуу нерсе. Көбүнчө кызыл буурчак пастасы менен толтурулат, бирок кээде ак буурчак пастасы менен толтурулат.
Лукулус аралашмасы деген эмне жана ал кандайча даярдалат
Лукулус аралашмасы - бул токочтор үчүн даамдуу толтуруу суук. Аны менен "суук ит" деген аталышта даярдалган рецепттерди Интернеттен тапса болот. Бул Чыгыш Германияда пайда болгон популярдуу кондитердик аралашма. Негизинен муздак, шоколаддуу-бисквиттүү, таттуу, даамдуу торт жасоодо колдонулат.
