2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Акыркы мезгилде глютенсиз тамактарды ашыкча колдонуу ден-соолукка таптакыр пайда алып келбестиги белгилүү болду. Айрым адамдар үчүн бул өтө зыяндуу, анткени глютенге же аллергияга чыдамы жок. Сиз негативден кутуласыз глютенсиз тамактарды жегендин кесепеттери эгер сиз аларды алууну минималдаштыра алсаңыз. Сиз бул жөнүндө эмне кыла аласыз глютендин колдонулушун азайтуу?
Буудайдан жасалган азыктарды алмаштырыңыз
Макарондон толугу менен арылуу керек деп айтылбайт. Буудайдан жасалган азыктарды ундун башка түрүнөн жасалган азыктарга алмаштырыңыз. Буудайдын курамында глютен көп.
Күрүч унунан, жүгөрү унунан, гречка унунан, чегирткеден, буурчактан жасалган макарон азыктарын керектөө. Алардан сонун нан, токоч, блинчик жасоого, ошондой эле шорпо, ашкана, ботко жана башка тамактарды коюу үчүн колдонсо болот.
Сулуну менюдан чыгарыңыз
Сулунун курамында глютен көп. Сулу, жаңгак, сулу жана сулу жармасы менен жасалган азыктар жөнүндө унутуп коюңуз. Белгилей кетүүчү нерсе, глютенсиз ундан жасалган нан азыктары сулу боткосуна себилген болушу мүмкүн. Алыс, аларды.
Даяр тамактанууда этият болуңуз
Эгер сиз кааласаңыз глютендин колдонулушун азайтуу, көпчүлүк даяр тамактардын курамында глютенсиз ингредиенттер бар экендигин эске алыңыз. Бул нан бышырылган жарым фабрикаттарга, ун, консерваланган азыктар, нан жаңгактары жана айрым колбасалар камтылган даяр тамактарга тиешелүү.
Чындыгында, курамында глютен бар даяр жана консерваланган азыктардын тизмеси чоң жана таң калыштуу. Үйдө тамакты өзүңүз даярдап, ресторан тамактарын, ошондой эле консерваланган азыктарды жана жарым фабрикаттарды колдонуудан алыс болуңуз. Ошентип, ар дайым канча глютен жеп жатканыңызды так билип турасыз.
Сыра курамында глютен бар
Сиз бул жөнүндө ойлонбогон чыгарсыз, бирок сырада глютен дагы бар. Ал буудай сыяктуу эле глютенди көп камтыган арпадан жасалат. Буудай сырасы да глютенсиз экендигин унутпайлы. Бактыга жараша, базардан тапкан аз глютендүү сыралар же глютенсиз варианттар бар. Ушул түрүн ичсеңиз, глютен аз жейт.
Глютен кофенин айрым түрлөрүндө да кездешет
Бул айрыкча кара буудай кофесине тиешелүү. Арпа жана буудай менен катар кара буудайда глютен көп. Глютенсиз ингредиенттер ошондой эле эритилүүчү кофе ичиши мүмкүн. Этикеткаларды жакшылап окуп, текшерилген кофени гана ичип алыңыз.
Сунушталууда:
Буурчакты кантип бышырууга болот
Эгер сиз ушуну ойлосоңуз буурчак кайнатылат узак, оңой күйүп, катуу болуп калат же тескерисинче, козу карынга айланат, андыктан сиз аны туура бышыра албайсыз. Ошондуктан кээ бир кичинекей балдарды билүү маанилүү буурчак бышыруу үчүн айла-амалдар
Кайсы козу карындарды жесе болот жана аларды кантип таанууга болот
Козу-карындар ар кандай тамак-ашка өзгөчө кошумча болуп саналат жана алардын ар кандай жегич түрлөрү менен таанышканда, биз кулинардык тажрыйбабызды ар тараптуу өзгөртө алабыз. Экзотикалык козу карындардын түрлөрү Экзотикалык козу карындар бышырганда өтө бай, кээде адаттан тышкары даам берет жана айрым дүкөндөрдөн сатып алса болот.
Кургатылган кара акиташ - кантип жасаса болот жана кайда колдонсо болот
Кургатылган кара акиташ кичинекей, болжол менен диаметри 2-4 сантиметрге чейин жана тегерек формасында овал формасында. Кабыктын түсү сары-күрөңдөн кара күрөңгө чейин, кээде дээрлик кара өңгө чейин өзгөрүлөт. Ошондуктан продукт ушундайча аталат.
Кандагы темирди кантип азайтса болот
Кимге кандагы темирди азайтуу диетаны өзгөртүү керек. Көк чай, куркума, розмарин кандагы темирдин сиңишин төмөндөтөт. Ошондуктан, аларды сөзсүз түрдө рационуңузга кошуңуз. Дагы бир маанилүү кадам - эт жана бай темир булагы болгон башка тамак-аш азыктарын колдонууну чектөө.
Кантип жакшы авокадо билүүгө болот жана аны кантип сактоого болот
Авокадо моно каныкпаган кислоталарга бай, тулкулардагы майлар менен күрөшүүгө жардам берет, бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Мындан тышкары, авокадо калий, магний, фолий кислотасы, протеин, B6, K жана E витаминдерине бай келет.
