Медларлар - пайдалуу жана татыктуу көңүл бурулбайт

Медларлар - пайдалуу жана татыктуу көңүл бурулбайт
Медларлар - пайдалуу жана татыктуу көңүл бурулбайт
Anonim

Медларс күзгү жемиштердин катарына кирет, алар көңүл бурулбай, көп учурда көз жаздымда калат. Алардын пайдасы кандай болуш керек болсо, ошого жараша баа берилген учур келди.

Медлар - Rosaceae тукумунун кооз жемиш дарагы. Балкан жарым аралында ал жапайы. Фракиялыктар мезгилинен бери биздин жерлерде өсүп келе жатат. Биздин заманга чейин 1000-жылы эле иштетилген деген далилдер бар.

Бүгүнкү күндө медлардын өстүрүлгөн түрлөрү мөмөсү үчүн өстүрүлөт. Медлар плантациясы Балканда, ошондой эле Калифорнияда, Жапонияда, Испанияда, Франциянын түштүгүндө жана Италияда кездешет.

Биздин сүйүктүү мөмө эмне деп сураганда, медлар деп жооп берген таанышыбыз жокко эсе. Бул жемиштер татыксыз бааланган эмес. Алар жөнөкөй эмес, даамдуу жана адам денесиндеги бир катар системалар үчүн өтө пайдалуу. Алардын сапаттары чындыгында укмуштай.

Медлар курамы боюнча алманын курамына жакын. Жаңыдан тышкары, аларды варенье жана консерв түрүндө кабыл алууга болот.

Медлар джеми
Медлар джеми

Башка жемиштер сыяктуу эле, медлар да пайдалуу заттардын, витаминдердин жана минералдардын бай компиляциясына ээ. Аларда жогорку деңгээлдеги А, В, С витамини, ошондой эле темир, кальций, калий, натрий, фосфор жана башка минералдар бар.

Медлар дагы пайдалуу касиеттерин була, крахмал, пектин жана органикалык кислоталарга, айрыкча алма, лимон жана шарлар курамына ээ.

100 г таза продукт болгону 47 калориядан турат. Бирок бул көлөм канды тазалоого жана кан тамырларды чыңдоого жардам берет. Тиш тиштерин алуу таңдайга жагуудан тышкары, өт, бөйрөк жана боордун иштешине ырахат тартуулайт.

Ал нервди тынчтандырып, тамак сиңирүүнү жакшыртат. Майдын күйүп кетишине жардам бергендиктен, айрым диеталарга киргизилген. Медлар жаш балдарга берилет, анткени мөмө өсүүнү стимулдайт.

Начар бышкан медлар жемиштери элдик медицинада колдонулат. Алар уруктар менен кошо ангина, астма жана бронхитти дарылоодо колдонулат. Жакшы бышкан ашказан-ичеги ооруларынын жана бөйрөк коликасынын рецепттеринин бир бөлүгү.

Сунушталууда: