2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Диабет эң көп кездешкен оорулардын бири. Диабетиктер эмнени колдонушу керек жана кайсы тамактардан баш тартууга аракет кылуу керектиги жөнүндө көптөгөн маалыматтар бар. Бирок, кант диабети менен ооруган адамдардын диетасы үчүн кандай азыктарга уруксат берилгендигин гана эмес, аларды кантип иштетүү керектигин билүү маанилүү. Бул учурда, биз диабет менен ооруган адамдар үчүн компотторду даярдоо темасына кайрылабыз, анткени аларда сиз сактоого тийиш болгон белгилүү бир эрежелер бар. Бул жерде сиз билишиңиз керек болгон нерселер:
- Кандай жемиштерди сактоону тандап жатканда, гликемиялык индекси төмөн болгондорду тандаңыз. Көпчүлүк адистер диабет менен ооруган адамдар үчүн компотторду алча, шабдалы, кара өрүк жана өрүктөн даярдоону сунушташат. Мөмөсүндө кант канчалык аз болсо, ошончолук жакшы болот;
- Жакынкы мезгилге чейин кычкыл алма диабет менен ооругандар үчүн ылайыктуу жемиш деп эсептелгени менен, гликемиялык көрсөткүчтө жана кычкыл жана таттуу алмалардын курамында углевод бар экендиги эч кандай айырмачылыксыз экендиги буга чейин далилденген. Ошентип, алма компотун даярдоодо, жеке каалоолоруңузга дал келген түрдү тандаңыз;
- Кандай гана мөмө-жемиштерди тандабагыла, алардын толук бышкандыгын текшерип, компотторго бузулган жемиштерди салбаңыз. Диабет менен ооруган адамдар үчүн өзгөчө коркунучтуу, алар бышып жетилген жемиштер, анткени алар организмдеги инсулинге болгон муктаждыкты көбөйтөт;
- даярдоодо диабет менен ооругандар үчүн компоттор адатта эч кандай шекер кошулбаган жемиш ширеси же жемиш ширеси колдонулат;
- Аралаш компотторду дагы даярдап алсаңыз болот. Мисалы, бүлдүркөндү алчанын ширеси менен куюп же алчаны ширеси менен куюңуз;
- Компоттордун даамын жакшыртуу үчүн жасалма таттуу жана лимон кислотасын бир аз кошсоңуз болот. Бирок, таттуу да, ден-соолукка зыян экендигин унутпаңыз;
- Компотторду фруктоза менен таттуу кылсаңыз, мөмө-жемиштер менен кошо салсаңыз жакшы болот. Бирок, эгер сиз жасалма таттуулукту жактырсаңыз, аны колдонордун алдында компотуңузга кошуңуз;
- Жалпысынан, компотторду даярдоодо жасалма таттууларды колдонуу сунушталбайт, анткени ал термиялык дарылоого жатпайт. Компот жылуу болбой туруп, ага ар дайым кошулат.
Сунушталууда:
Диабет менен ооругандарга ылайыктуу жер-жемиштер
Диабет менен ооруган адамдарга тамак-аштын бардык топторун жана көптөгөн жашылча-жемиштерди камтыган салмактуу тамактануу керек. Бирок, мөмө-жемиштердин бардыгы эле ылайыктуу эмес. Алардын айрымдары кандагы канттын деңгээлин тез көтөрүшөт, андыктан диабет менен ооруган адамды менюдан чыгарып салуу туура болот.
Бул британиялык диабет менен кескин диета менен айыгат! Аны кара
Британиялык 59 жаштагы Ричард Даутиге диагноз коюлганда таң калды диабет . Өмүр бою ден-соолугу чың болуп, тамеки чеккен жок жана үй-бүлөсүндө эч ким бул ооруга чалдыккан жок. Ошентип, ал ооруну айыктыруу үчүн чындыгында кескин чараларды көрүүнү чечти.
Диабет менен ооругандарга сунушталуучу таттуу заттар
Дүйнөдө эң көп кездешкен оорулардын бири - бул кант диабети. Уйку безинде инсулин өндүрүшү жетишсиз. Инсулин глюкозаны клеткаларга жеткирүүгө жооп берет. Бул кандагы кантты төмөндөтөт. Диабетиктер сыяктуу инсулин аз өлчөмдө болгондо, клеткаларда глюкоза топтолот.
Диабет менен ооругандарга сунушталган ундар
Ун - дан өсүмдүктөрүн жана буурчак өсүмдүктөрүн майдалоодон жасалган, майда дан азыктары. Диабет менен ооруган адамдарга сунушталган ундарды карап көрөлү. Толук ун Дан дан, кабык менен кошо майдаланып, дан уну алынат. Бул дан өсүмдүктөрү көбүнчө буудайдан, кара буудайдан, сулудан, кинодон, күрөң күрүчтөн, буурчактан, арпадан жана гречкадан жасалат.
Цуккини диабет менен ооругандарга ылайыктуу азык
Отуз жылга жетпеген убакыт ичинде цуккини дүйнө жүзү боюнча популярдуулукка ээ болуп келе жатат. Ага чейин бул даамдуу жашылча тамак-аш жасоодо, медицинада мындай кеңири колдонулган эмес. Цуккини (Cucurbita Pepо) бадыраң жана коондун үй-бүлөсүнө кирет.
