Тез, жеңил, даамдуу жана арзан

Мазмуну:

Video: Тез, жеңил, даамдуу жана арзан

Video: Тез, жеңил, даамдуу жана арзан
Video: Аябай тоюмдуу жана жеңил Салат.// Очень сытный и лёгкий Салат. 2024, Ноябрь
Тез, жеңил, даамдуу жана арзан
Тез, жеңил, даамдуу жана арзан
Anonim

Тез тамактар кожойкенин бир аз убактысын үнөмдөйт. Бул жерде сиз оңой эле жасай турган жана өтө көп продукт талап кылбаган рецепттер келтирилген. Биринчиси, жаз мезгилинде базардан сатылып алынган көк пияз менен.

Жашыл пияздын пюреси

Жашыл пияздын пюреси
Жашыл пияздын пюреси

Керектүү азыктар: 8 жашыл пияз, 2 аш кашык ун, 4 жумуртка, 1 чай кашык сүт, туз, май

Даярдоо ыкмасы: пиязды майдалап майдалап бышырат. Андан кийин унду кошуңуз. Кызылга айланганда мурун туз жана сүт менен урган жумурткаларды кошуп алыңыз. Табак коюу болгонго чейин аралаштырыңыз. Муздаткычка кызмат кылып, петрушка чачыңыз.

Кийинки аламинут колбаса менен, бирок сизге жакпаса, анда аны жактырган башка жумшак колбаса менен алмаштырсаңыз болот. Кааласаңыз, үйүңүздө бар жашылчаларды да нанга жесеңиз болот.

Сыраны нанга бышырууда колбасалар

Керектүү азыктар: 4 колбаса, 4 аш кашык ун, 3 жумуртка, 400 мл сыра, май тузу

Даярдоо ыкмасы: Колбасаларды тазалап, калың тилимдерге бөлөбүз - болжол менен 3 см. Сарыларын сабап, унду, андан кийин бир аз туз, сыра кошобуз. Аралашма жакшы урганда, буга чейин карга чапкан жумуртканын агын кошуңуз. Колбасанын бөлүктөрүн малып, ысык майга кууруйбуз. Салат менен бирге кызмат кылыңыз.

Нан бышырылган колбасалар
Нан бышырылган колбасалар

Кимдир бирөөгө жагып, тажрыйба жасап көрүшү мүмкүн болгон адаттан тыш бутерброд боюнча сунуш. Бир кесимди 2-3 аш кашык менен себелеп коюңуз. май же маргариндин жука катмары менен жайылган жаңы сүттү, майдаланган сырды же сырдын кесимин жаап, акырында шабдаалы компотунун же башка катуу жемиштердин кургатылган мөмөсүн тизип алыңыз. Кесимдерди ашкана кагазы менен жабылган лотокко тизип, духовкага бышырыңыз.

Биздин акыркы сунушту закуска катары кабылдаса болот, бирок ысык күндөрү ал негизгиге ылайыктуу. Эгерде сизде жыпар жыттуу заттар жок болуп жатат деп ойлосоңуз, анда ар дайым дагы бир нече жыпар жытты өзүңүзгө жактырсаңыз болот.

Гриль быштактары

Куурулган сыр
Куурулган сыр

Керектүү азыктар: 400 г сыр, 4 аш кашык май (эритилген), паприка жана алюминий фольга

Даярдоо ыкмасы: сырды калың бирдей тилимдерге бөлүңүз. Ар бирин эки жагына май менен майлап, паприка себелеп коюңуз. Андан кийин ар бир бөлүктү өзүнчө фольгага же үй бышыруучу кагазга салып, райхон же чукур себип, үйдө тапкандай жашылчанын бир кесимин (пияз, помидор, бир кесим калемпир) салып, ороп алыңыз.

Алгач суу пакеттерин нымдап, грильге коюңуз. Ар бир тараптан 4 мүнөттөй орточо грильде бышырыңыз.

Сырды помидор салаты же пияз жана сарымсак менен куурулган кызыл калемпир менен бере аласыз (эгер сиз аны менен кошо сала элек болсоңуз). Кызмат учурунда сырды ороп салбаганыбыз жакшы.

Сунушталууда: