Начар арык тамак үчүн идеялар

Мазмуну:

Начар арык тамак үчүн идеялар
Начар арык тамак үчүн идеялар
Anonim

Кандайдыр бир себептерден улам, арык тамак жөнүндө сөз болгондо, биз ар кандай төө буурчактын шорполорун, жашылчалардан жасалган тамактарды ж.б. Жана алардын даамдуу эместиги эмес, бирок бизди түшүнүккө байлап койбойт арык тамак.

Ошондуктан биз бул жерде сизге орозо учурунда же этти жактырбагандарга майрамдык дасторконду кантип даярдоону сунуштайбыз.

Толтурулган авокадо

Авокадонун жакшы жери - бул анын пайдалуулугу гана эмес, ошондой эле толтура, бул болсо аны сонун кылат. арык тамак үчүн идея. Эгер аны бир нерсе менен толтурсаңыз, албетте. Ушул максатта аны экиге бөлүп, ташты алып салуу гана маанилүү. Эгер сиз багбанчылык менен алектенсеңиз, анда аны бакчага отургузсаңыз болот.

Келгиле, дагы бир жолу тамак бышырууга киришели. Чындыгында, авокадо бышырылган буурчак, козу карын, жүгөрү жана башка бардык жашылчалар менен толтурулуп, веган сырына себилип (орозо кармаганга ылайыктуу гана) жана духовкада жеңил бышырылышы мүмкүн.

Бирок, шашып жатсаңыз, аны таптакыр бышыруунун кажети жок. Аны тофу менен толтуруп, жашылчаларга бөлүп салыңыз. Бир аз кургатылган алча помидорлору, ошондой эле жаңгактар, мындай толтурууга жарашмак.

Шишкебек жашылчалар менен

Арык өсүмдүктөрдүн шашлыктары
Арык өсүмдүктөрдүн шашлыктары

Бир караганда, жашылчалардан жасалган шашлык сиздин оюңузга байланыштуу болбошу мүмкүн арык тамактар бирок баары сиз аны кандайча тейлегениңизден көз каранды.

Мисалы, шашлыктар кичине болсо (болжол менен 20 см таякчаларда), аларды алюминий фольгада бышырылган картошкага жабыштырсаңыз болот (картошка ушундай жол менен аябай даамдуу болот) же калемпирди өзүңүз тандаган tofu жана жыпар жыттуу заттар менен толтурсаңыз болот. жана ага 3 шорпок сал.

Шашпектерди болсо дээрлик каалаган жашылчадан (пияз, цуккини, баклажан, козу карын, помидор ж. Б.) Даярдап алсаңыз болот, аларды тегерете кесип, муздаткычта өзүңүз каалаган татымалдар (зайтун майы) менен 1 сааттай татып коёсуз., туз, укроп, петрушка, сарымсак, калемпир, орегано ж.б.). Аларды бөлүктөргө бөлүп, гриль, гриль көмөч казанына, жада калса духовкага бышырыңыз. Оңой, тез, даамдуу жана татаал!

Цуккини түрмөгү

Цуккини сыгылып, туздалгандан кийин сууну агып кетиши үчүн, аларды кол менен жакшы сыгып алуу маанилүү. Аларда суу аз калса, цуккини камыры ошончолук жакшы бышырылат. Аны сыр же башка майдалап толтурулган салмак менен толтуруп, тоголоктогондон кийин муздаткычта 1 сааттай катып калыңыз. Андан кийин жөн эле кесип, ошондо сиз абдан даамдуу арык тамак аласыз.

Сунушталууда: