2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пасха майрамында Пасхадан жасалган токочторду кадимкидей жешет - кээ бирлери үйдө жасалат, кээ бирлери мештен сатып алынат, бирок биздин дасторконубуз үчүн алар милдеттүү. Каада-салтты бузууну кааласаңыз, дагы бир десерт жасасаңыз болот.
Кантсе да, көпчүлүк адамдар майрамдарда үй-бүлөлөрү менен чогулушат, ошондуктан тамак-аш көп болсо дагы, ал жерде кала бербейт. Даярданууну сунуштайбыз Пасха маффиндери - Бул оңой жана тез. Биз таттуу кекстердин бир нече рецептин тандап алдык.
Даршын жана жаңгак кошулган маффиндер
Керектүү азыктар: 2 чай кашык. ун, 2 жумуртка, 2/3 чай кашык. шекер, 2 чай кашык. бышыруучу порошок, 1 чай кашык. каймак, бир чымчым туз, 1 таңгак май, ванилин, апельсин.
Толтуруу үчүн төмөнкүлөр талап кылынат: ½ чай кашык. мейиз, жаңгак жана күрөң шекер, 1 - 2 чай кашык. корица, 1 чай кашык. ром.
Даярдоо: Маффин аралашмасынан баштаардан мурун, мейизди ромга салыңыз - максаты шишип кетүү. Камыр төмөнкүдөй жасалат - эки жумуртканы сабап, ага кумшекер, жумшак май, каймак кошобуз.
Жакшылап сабап, андан кийин бышыруучу порошок менен аралаштырган ундан бир аз куюп алыңыз. Бир чымчым туз, ванилин кошуп коюңуз. Акыры дээрлик апельсиндин кабыгын куюп алыңыз, аны орой кыргычка сүрттүңүз.
Мейизди ромдан жакшы кургатып, майдаланган жаңгак жана корица менен аралаштырыңыз. Аралашманы муфта идиштерине куюңуз - болжол менен алардын 1/3 бөлүгүн толтуруп, андан кийин толтургучту салып, кайрадан аралаштырыңыз, андан кийин толтуруп, камыр менен бүтүрүңүз. Үстүнө бир аз күрөң шекер себелеп коюңуз.
Кекстерди болжол менен 180 градуста бышырыңыз - мешти алдын ала ысытуу керек.
Кийинки сунуш дагы бир жолу таттуу кекстерге берилет - 1 чай кашык менен 2 жумуртканы чапкылаңыз. кумшекер, андан кийин аралашманы 1 чай кашыкка салыңыз. йогурт. Аралаш бир калыпта болгондон кийин, ¾ чай кашык кошуп алыңыз. май - банка же эритилген май. Аралаштырыңыз жана суюк ванилинди кошуңуз. Унду (жалпысынан 2 чай кашык) акырындык менен куюп, ага бышыруу күкүмүн кошуу керек - болжол менен 2 чай кашык.
Баары талкаланып, аралашмага сиз тандаган кургатылган жемиштер кошулат - кичинекей мөмөлөрдү салсаңыз, аларды кесүүнүн кажети жок. Өрүктү, өрүктү же башка чоңдорун жактырсаңыз, аларды майдалап кесип алыңыз. Мунун бардыгын калыптарга куюп, кызарган орточо духовкада кызарганча бышырыңыз.
Али жаз мезгили болгондуктан, шпинат кошулган таттуу кекстерди жасоону сунуштайбыз. Бул үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
Шпинат булочки
Керектүү азыктар: 2 жумуртка, 2 чай кашык. ун, 70 г май, 1 чай кашык. жаңы сүт, 2 чай кашык. бышыруучу порошок, ½ч.ч. туз, ½ч.ч. майдаланган пармезан, болжол менен 250 г тоңдурулган шпинат
Даярдоо жолу: Шпинатты эритип, суудан жакшы сыгып алыңыз. Ун менен бышыруучу порошокту элеп, туз жана сыр кошобуз.
Аралашманы жакшылап аралаштырып, ортосунан кудук жасаңыз - сабалган жумурткаларды, сүттү, шпинатты жана эритилген майды куюңуз. Аралаш текши болгуча аралаштырыңыз. Андан кийин калыптарга куюп, орточо духовкада бышырыңыз.
Сунушталууда:
Жаңы жылдык коктейлдердин идеялары
Жаңы жыл майрамы майрамдык маанайда өтөт - баардыгы ага өзгөчө кийинишет, дасторкондо атайын тамактар дагы бар, маанай көтөрүлдү. Майрамдык маанайдан тышкары, Жаңы жыл түнүн үйдө даярдалган майрамдык коктейлдер менен да белгилөөгө болот. Биз сизге тартуулагысы келген коктейлдердин биринчиси Midnight Martini деп аталат жана ал үчүн сизге 100 мл арак жана 10 мл кофе ликер керек болот.
Пасха жумуртка салаттарынын оригиналдуу идеялары (ФОТО)
Христостун тирилүүсү эң маанилүү жана көптөн күткөн христиандардын майрамдарынын бири. Адатта, аны чоң үстөлдөр менен тосуп алышат, ал эми сырдалган кайнатылган жумурткалар ар бир дасторкондун көз жоосун алат. Майрамга жумуртканын чектелген көлөмүн даярдап койсоңуз, алар бат эле түгөнүп кетет жана аларды эмнеге салууну ойлонбош керек.
Айрым витаминдер менен минералдардын ордуна жаңы мөмө-жемиштер
Көптөгөн жылдар бою биз адамдын денеси обочолонгон пайдалуу заттарды керектөө жана аларды натыйжалуу пайдалануу үчүн иштелип чыкпагандыгын билдик. Биз толуктоочу табигый аш болумдуу палитраны алышыбыз керек. Мисалы, ликопен - помидордун курамындагы фитонутриент, ал простата безинин рак оорусунун алдын алат.
Жаңы жылдык салаттар жана закускалардын идеялары
Жаңы жылдык меню абдан кооз жана укмуштуудай болушу керек, ошондо сиз досторуңузду жана конокторуңузду таң калтыра аласыз. Салаттар жана закускалар менюда эң негизги орунду ээлейт, анткени калгандары негизинен эттер. Салаттарда жана закускаларда сиз жапайы болуп, өзүн чыныгы виртуоз жана сүрөтчү катары көрсөтө аласыз.
Француз багеттеринин жана кекстеринин сыры
Француздардын эң чоң сыймыктарынын бири - бул алардын ашканасы. Ал орто кылымдарда пайда болуп, бүгүнкү күнгө чейин, кылымдар бою коомдук жана саясий өзгөрүүлөргө дуушар болгон. Бүгүнкү күндө биз билген француз ашканасынын калыптанышына эң чоң салымын француз ашпозчулары кошуп жатышат.
