2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Көптөгөн жылдар бою биз адамдын денеси обочолонгон пайдалуу заттарды керектөө жана аларды натыйжалуу пайдалануу үчүн иштелип чыкпагандыгын билдик. Биз толуктоочу табигый аш болумдуу палитраны алышыбыз керек.
Мисалы, ликопен - помидордун курамындагы фитонутриент, ал простата безинин рак оорусунун алдын алат.
Чындыгында, эгер сиз жалгыз эле ликопенди ичсеңиз, анда ал толугу менен жаңы помидор же органикалык помидордон жасалган башка тамакты жегенге салыштырмалуу эч кандай натыйжа бербейт.
Демек, жер-жемиштердегидей минералдарды жана витаминдерди кадимки жана табигый бөлүктөрүндө ичүү өтө маанилүү.
Ошондой эле аш болумдуу заттардын топтолушун белгилей кетүү керек. Эгерде сиз ар бир тамакка 10 помидор жешиңиз керек болсо, анда оорчулукту сезбей туруп, 5-6дан ашыкча иштей албайсыз. Бул помидордун курамындагы суунун көп болушунан улам, токчулук сезими тез пайда болот. Демек, чийки помидорду жесеңиз, ден-соолукка пайдалуу азыктарды алып келбейсиз.
Чийки помидор, албетте, ден-соолукка пайдалуу жана бул аларды жегендин эң жакшы жолу, бирок ал азыктануу муктаждыктарыңызды канааттандырбайт.
Экинчи жагынан, ушул 10 помидорду алып, кургатып, порошок кылып майдалап, андан капсула же таблетка жасап, таблеткаларды алсаңыз, он помидорду оңой эле жеп, алардын азыктык баалуулугунан пайдалуу болмоксуз.
Маселе пайдалуу заттардын концентрациясында. Чийки помидорду жеген жакшы эмес деп айтуу туура эмес. Чийки жемиштерден калория алсак болот, бирок витаминдердин жакшы бөлүгүн алуу үчүн, ушул азыктардын концентраттарын колдонуп көрүшүбүз керек.
Ошондуктан: мөмө-жемиштер жана ырахат алуу үчүн жана калория, алардын азыктык баалуулугу үчүн бүт азыктардын концентраттары менен айкалыштырылган.
Айрым витаминдер менен минералдардан алыс болуңуз. Эски таблеткаларды жакын жердеги дарыканадан же супермаркеттен ала турган витаминдер жана минералдар, С витамини, Е витамини жана башкалар менен алмаштыруу сунушталат. Жалпысынан алганда, бул нерселер сизге көп жардам бербейт, анткени организмге С витамини гана керек эмес; ар кандай булактардан витаминдер тобуна муктаж.
Эгер сиз С витаминин кааласаңыз, анда бүтүндөй тамак концентратын байкап көрүңүз. Аралаш пакеттен С витаминин көп аласыз, ал антиоксиданттарды, фитонутриенттерди жана ракка каршы бирикмелерди бир эле учурда берет; сатылып алынган витаминдер менен минералдардын этикеткасында бул ингредиенттердин бири дагы жазылган эмес.
Сунушталууда:
Бирге ичүү керек болгон витаминдер менен минералдардын айкалышы
Витаминдер жана минералдар маанилүү азык деп эсептелет жана алардын организмге болгон муктаждыгын бардыгы билишет. Алар көбүнчө тамак-аш аркылуу алынат, бирок көпчүлүк учурда кошумча ичүү талап кылынат. Билүү маанилүү кайсы витаминдер жана минералдар жакшы айкалышты жаратат Алардан жасалган комплекстерди мүмкүн болушунча натыйжалуу кылуу үчүн бири-бирине.
Бардык витаминдер менен минералдардын суткалык дозасы
Заманбап тамак-аш азыктарынын этикеткаларын окуу, бөтөлкөдөгү суудан тартып, токочторго чейинки азык-түлүктүн бардыгы, витаминдер жана минералдар менен байытылгандай таасир калтырат. Бир жагынан, бул эч кандай жаман угулбайт, анткени витаминдер менен минералдардын жетишсиздиги ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн экендигин ар бир адам билет, ал эми заманбап адамдын диетасында көпчүлүк учурда бардык керектүү ингредиенттер камтылбайт.
Витаминдер менен минералдардын функциялары
Витаминдер менен минералдар адамдын органдарынын иштешинде маанилүү ролду ойнойт. Төмөндө витаминдер жана минералдар келтирилген, алардын иштөө мүнөздөмөсү. А витамини - Бул организмдеги кээ бир клеткалардын өрчүшүнө жана корголушуна, сөөктөрдүн өрчүшүнө жана тиштердин пайда болушуна керек.
Витаминдер менен минералдардын орду толгус функциялары
Витаминдер менен минералдар адамдын органдарынын иштешинде маанилүү ролду ойнойт. Төмөндө витаминдер жана минералдар келтирилген, алардын иштөө мүнөздөмөсү. А витамини - организмдеги кээ бир клеткалардын өнүгүшү жана корголушу, сөөктүн өнүгүшү жана тиштин пайда болушу үчүн керек.
Жаңы жаңгак - бул витаминдер менен минералдардын бомбасы
Жаңгактар калориялуу болгону менен, акыл-эс ишмердүүлүгү үчүн абдан пайдалуу экендигин укпаган адам жокко эсе. Тилекке каршы, көпчүлүк дүкөндөрдө аларды бышырылган, ышталган же момпосуйларды гана кездештирүүгө болот, бул алардын азыктык баалуулугун гана эмес, баалуу заттардын болушун бузат.
