2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Казанда жасалган кофе эритилүүчү кофеге караганда пайдалуураак деп адистер түшүндүрүшөт. Мунун негизги себеби, демделген кофенин минералдары көбүрөөк, айрыкча марганец жана магний, В3 витамини көп, ошондой эле антиоксидант касиети күчтүү.
Казанда бышырылган кофе көптөгөн изилдөөлөргө ылайык, мээ клеткаларынын ден-соолугун жакшыртып, рактын бир нече түрүнөн жана атеросклероздон сактайт. Ал эми эритилүүчү кофеге келсек, казанга бышырылган кофенин ушул бардык пайдалуу касиеттери эритүүчү суусундукка тиешеси жок экен.
Адатта, эритүүчү суусундугу үчүн сапаты төмөн кофе колдонулат, ал эми эритилүүчү кофенин оң касиеттери термикалык дарылоодон кийин жоголот.
Мындан тышкары, эритилүүчү кофеде кофе даны аз болот. Анын негизги курамы - шекер, ал өсүмдүк майлары жана суусундукка жагымдуу таттуу даам берген глюкоза сиробу менен айкалыштырылат.
Эритилүүчү кофеде камтылган суутектүү өсүмдүк майлары, зыяндуу транс майлардын булагы болуп саналат. Курамындагы полифосфаттар сөөктүн ден-соолугуна таасир этет дешет адистер.
Эритүүчү кофенин бир стаканында болжол менен 100 мг кофеин бар, ал эми кофеиндин күнүмдүк керектелиши 300 мгдан ашпашы керек.
Сергитүүчү суусундукту ичүүгө байланыштуу көптөгөн мифтер бар. Алардын биринде адам баңгизатка же спирт ичимдиктерине окшоп ичимдикке берилип кеткени айтылат. Борбордук нерв системасына таасир этүүчү стимулятор катары кофеин ага көз карандылыкка алып келиши мүмкүн.
Бирок эч кандай учурда, даамдуу кофе жана ага болгон көз карандылыкты баңгиликке, алкоголго көз карандылык менен салыштырууга болбойт.
Дагы бир кеңири тараган уламыш - кофе ичкенде адам түнү менен тынч уктай албайт. Албетте, ашыкча ичип, көп ичсең, уктай албай кыйналасың.
Күнүнө эки кофе - эртең менен жана түштөн кийин, түнкүсүн дени сак уйкуга эч кандай таасир этпейт. Эртең менен, түштөн кийин ичилген кофе эффективдүүлүгүн жоготуп койду жана сиз өзүңүздү сергиткен жоксуз.
Эгер сиз бир нерсе жеген болсоңуз, албетте чарчаганыңызды сезесиз. Ошентип, эки чыны кофени таркатыңыз - эртең менен жана түштөн кийин, күндүз сергип, ошол эле учурда түнкүсүн кадимкидей уктаңыз.
Сунушталууда:
Кургатылган жемиштер жаңы жемиштерге караганда пайдалуураак
Диетологдор өрүктү, алманы, курманы, анжирди, мейизди, кара өрүктү баса белгилеп, менюбузду кургатылган мөмө-жемиштер менен кеңейтүүгө кеңеш беришет. Тизмеде көрсөтүлгөн жемиштер эрий турган целлюлозага бай жана гликемиялык индекси төмөн.
Эмне үчүн жаңы картошка эски картошкаларга караганда пайдалуураак
Картошка болгарлардын сүйүктүү маданияты. Алар эмблемалык болгар рецепттеринде бар. Мисалы, классикалык муссака. Эгерде грек муссакасынын негизги өнүмү баклажан болсо, анда картошка бул Балкан тамактарынын биздин вариантыбызда классикалык болуп саналат.
Күн карама уруктары треска балыктарына караганда пайдалуураак
Күн карама даны Европага картошка, помидор жана жүгөрү сыяктуу эле келген - Колумб Американы ачкандан кийин, аларды испан конкистадорлору алып келишкен. Күн карама алгач декоративдик өсүмдүк деп эсептелген жана анын уруктарынын пайдасы үчүн европалыктар илгертен бери маалыматтын өчүрүлүшүнө белчесинен батып келишкен.
Мөмө-жемишке караганда кофе пайдалуураак болчу
Кофенин пайдасы жана зыяны жөнүндө көптөгөн талаш-тартыштар жүрүп жатат, бирок ачуу суусундуктун күйөрмандары үчүн жакшы жаңылык. Окумуштуулар ар кандай тамак-аш азыктарынын, анын ичинде мөмө-жемиштердин, жашылчалардын жана жаңгактардын пайдасы 1-2 стакандан кыйла аз экендигин аныкташты кофе .
Жаңы 20: Кофе пайдалуу тамактарга караганда пайдалуураак
Кофе Илгертен бери зыяндуу деп эсептелген, кээ бир азыктарга караганда пайдалуураак. Бирок, балык кармоо бар - ал күнүнө 1-2 стакандан көп болбошу керек. Кофе ичүү пайдалуу, анын өлчөмү ченемдүү болсо. Окумуштуулар адам организмине ар кандай тамак-аш азыктарынын, анын ичинде мөмө-жемиштердин, жашылчалардын жана жаңгактардын таасирин изилдешти.
