2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Алтын данектүү бермет бермет негизинен жалбырактуу жана ийне жалбырактуу токойлордо өсүүчү козу карын. Козу-карындарды сүйүүчүлөр күз айларында сентябрдан ноябрга чейин табышат.
Капот, жаш кезинде, ачык ийилген чети менен томпок. Карыганда, ал чоң өркөч менен 3тен 7 смге чейин тегиз болуп калат.
Кээде ал ак, кээде сары тактар жана четинде алтын сары былжырлуу бүртүкчөлөр бар, бул козу карындын кызыктуу аталышына байланыштуу.
Плиталар тар, ак түстө түшүп келе жатышат, ал эми жаш - сары түстөгү кабырчыктар менен.
Дүмүрү цилиндр формасында, тыгыз, ак, көңдөй, нымдуу аба-ырайы былжырлуу, майда кабырчыктуу болот. Үстүнө карай тараза шакекче курун түзөт.
Эт Алтын бермет бермет бермет ак, жытсыз жана даамы үчүн абдан жагымдуу.
Сүрөт: mykoweb
Споранын порошогу ак түстө, ал эми споралары эллипс түрүндө жана түссүз.
Кызыгы, козу карын жегенге жарамдуу, айрым француз ашпозчуларынын айтымында, анын даамы мыкты.
Бирок Болгарияда бул анча белгилүү эмес жана ушул себептен алтын даналуу бермет берметти жакшы билүүчүлөр деп эсептелген чакан чөйрө дээрлик эч качан чогултпайт жана керектебейт.
Сунушталууда:
Белгисиз козу карындар: сурнай
Сурнай козу карыны конкреттүү түзүлүшүнө жана морфологиясына байланыштуу кызыктуу аталышка ээ. Анын латынча аты Craterellus cornucopiodes жана ал Gomphaceae үй бүлөсүнө таандык. Бул кызыктуу козу карындын көлөмү 2-6 сантиметрге жеткен воронка формасындагы капоту бар.
Белгисиз козу карындар: Анис козу карыны
Анис деген кызыктуу аталыштагы козу карын Латынча Clitocybe odora деген аталышка ээ жана Tricholomataceae - Күзгү козу карындар тукумуна кирет. Анын аты анисдин катуу жытына байланыштуу, ошондуктан айрымдар аны жыпар жыттуу деп аташкан. Жалбырактуу жана ийне жалбырактуу токойлордо кездешет.
Белгисиз козу карындар: Түлкү козу карыны
Түлкү - козу карындын кызыктуу аталышы. Бул Болгариядагы башка козу карындардай эле белгисиз. Анын латынча аты Clitocybe gibba, Tricholomataceae - Autumn козу карындар тукумуна таандык. Ал морфологиялык формасына байланыштуу воронка түрүндөгү nutелкунчик деп да аталат.
Белгисиз козу карындар: Бермет козу карын
Бермет губка Болгарияда аны Ак кар деп да аташат. Латынча Hygrophorus eburneus аталышына ээ жана Hygrophoraceae тукумуна кирет. Бермет эненин козу карынынын капоту, козу карын жаш болгондо жана өнүгүп жатканда чыгып турса, жарым шар формасында болот.
Белгисиз козу карындар: Бадам козу карыны
Бадам козу карыны кызыктуу аталышка ээ жана биздин өлкөдө кездешкен жегич козу карындын бир түрү. Латынча аты Hygrophorus agathosmus, Hygrophoraceae тукумуна кирет. Бадам козу карынын капоту, жаш кезинде, дөңсөйүп, дөңсөө болуп, грибоктун өөрчүшү менен диаметри болжол менен 5-7 сантиметрге жетип, жылаңай чети болот.
